고춧잎 장아찌를 해먹은 적이 없었는데
시골에 고춧잎이 아까워서 조금 따다가
담귔었어요
살짝 데쳐내서 담궜더니
꿀병 하나에 가득찰 정도였구요
추석지나 담근거라 바로 먹을일이 없다가
며칠전에 삼겹살 구워 먹으면서 고춧잎
장아찌를 마늘이랑 참기름 조금 넣고
무쳐냈더니 정말 맛있더라고요
삼겹살에 올려먹어도 맛있고...
내년엔 그냥 버려지던 고춧잎으로
장아찌를 좀 더 많이 담으려고요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고춧잎장아찌 맛있네요
흐뭇 조회수 : 2,026
작성일 : 2013-11-02 16:03:18
IP : 58.78.xxx.62
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.11.2 4:04 PM (121.131.xxx.57)고춧잎장아찌는 어떻게 담그는지 알려주시면 감사하겠습니다.
2. ...
'13.11.2 4:11 PM (110.70.xxx.251)간장 설탕 식초 물 1:1:1:1비율로요
3. 원글
'13.11.2 4:13 PM (58.78.xxx.62)저는 그냥 인터넷에서 검색해서 했었는데
보통 장아찌 비율과 비슷했던거 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 339348 | 아이둘과 겨울 제주여행 어떨까요? 5 | 싱글맘 | 2014/01/08 | 1,819 |
| 339347 | 강아지 눈물 잡은 분들 얘기좀 해주세요. 6 | . | 2014/01/08 | 1,390 |
| 339346 | 히든싱어 두 편 볼 시간이 났어요. 15 | 추천해 주세.. | 2014/01/08 | 1,816 |
| 339345 | 대통령 이용법 5 | 페르딩 | 2014/01/08 | 712 |
| 339344 | 제네시스타시는분들 1 | 제네시스 | 2014/01/08 | 1,561 |
| 339343 | 키즈용 헤드셋 추천 좀 부탁드립니다.. | 키즈용 | 2014/01/08 | 445 |
| 339342 | 3G와 4G의차이는 뭔가요? 2 | 알뜰폰구입 | 2014/01/08 | 2,904 |
| 339341 | 전 왜이럴까요....ㅠㅠ 7 | ..... | 2014/01/08 | 988 |
| 339340 | 모유수유부 간식 찾아요ㅠㅠ 도와주세요 6 | 간식 | 2014/01/08 | 1,494 |
| 339339 | 천송이 왜 저렇게 웃겨요 38 | 백만송이 | 2014/01/08 | 12,822 |
| 339338 | 중ㅣ아들이 담배피나봐요 1 | 메이 | 2014/01/08 | 1,685 |
| 339337 | 남해/ 통영 여행 후기 및 정보에요. 7 | 겨울바다 | 2014/01/08 | 4,353 |
| 339336 | 가방 골라 주세요,,(수정) 1 | 가방사고싶어.. | 2014/01/08 | 537 |
| 339335 | 과거’ 묻지도 따지지도 않는 새누리 | ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ.. | 2014/01/08 | 659 |
| 339334 | 펌) 대학에 관한 이야기 37 | 이런 이야기.. | 2014/01/08 | 5,172 |
| 339333 | 대전 믿을 수 있는 렌트카~~회사 추천해주세요. 1 | ^^ | 2014/01/08 | 792 |
| 339332 | 우리애 중학입학 형님애 고등학교입학 3 | ᆞ | 2014/01/08 | 1,205 |
| 339331 | 이번설에 형님 아이들 세뱃돈 안주려구요 12 | 짜중난다 | 2014/01/08 | 4,303 |
| 339330 | 면접보고나서 기분이 좀 그렇네요ㅜ 4 | .. | 2014/01/08 | 1,507 |
| 339329 | 어린이집 주방선생님이요 5 | 궁금 | 2014/01/08 | 1,499 |
| 339328 | 전체적으로 지성이면서 푸석한 피부에 어울리는 추천 스킨은? 7 | 부탁드립니다.. | 2014/01/08 | 1,060 |
| 339327 | 수안보 숙소 궁금해요 6 | 궁금 | 2014/01/08 | 2,069 |
| 339326 | 등산바지 비나 눈올때 젖지 않게 하는 걸 뭐라고 하나요? 3 | 저 | 2014/01/08 | 1,352 |
| 339325 | 플러인설치가 안되서 기저귀를 못사요.. 4 | 컴도사님들 | 2014/01/08 | 873 |
| 339324 | jtbc뉴스 새누리당 염뭐시기...인터뷰 빵터졌어요.. 12 | ㄴㄴㄴㄴ | 2014/01/08 | 2,895 |