고춧잎 장아찌를 해먹은 적이 없었는데
시골에 고춧잎이 아까워서 조금 따다가
담귔었어요
살짝 데쳐내서 담궜더니
꿀병 하나에 가득찰 정도였구요
추석지나 담근거라 바로 먹을일이 없다가
며칠전에 삼겹살 구워 먹으면서 고춧잎
장아찌를 마늘이랑 참기름 조금 넣고
무쳐냈더니 정말 맛있더라고요
삼겹살에 올려먹어도 맛있고...
내년엔 그냥 버려지던 고춧잎으로
장아찌를 좀 더 많이 담으려고요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고춧잎장아찌 맛있네요
흐뭇 조회수 : 2,015
작성일 : 2013-11-02 16:03:18
IP : 58.78.xxx.62
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.11.2 4:04 PM (121.131.xxx.57)고춧잎장아찌는 어떻게 담그는지 알려주시면 감사하겠습니다.
2. ...
'13.11.2 4:11 PM (110.70.xxx.251)간장 설탕 식초 물 1:1:1:1비율로요
3. 원글
'13.11.2 4:13 PM (58.78.xxx.62)저는 그냥 인터넷에서 검색해서 했었는데
보통 장아찌 비율과 비슷했던거 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 316938 | 전업주부님들 아이들 공부나 숙제 얼만큼 봐주시나요? 4 | ㅇㅇ | 2013/11/07 | 1,664 |
| 316937 | 이러면 속이 풀릴까요?? 3 | 속풀이녀 | 2013/11/07 | 871 |
| 316936 | 캠핑 자주 가시는분들! 8 | 바베큐숯 | 2013/11/07 | 3,599 |
| 316935 | 아동그림- 검은색 구름은 무슨뜻일까요? 10 | dfdf | 2013/11/07 | 2,552 |
| 316934 | 조리학과나 식품영양과에서 학교로 실습을 나가나요? 1 | dd | 2013/11/07 | 734 |
| 316933 | 손석희 마지막 멘트 기가 막히네요 32 | wow | 2013/11/07 | 15,948 |
| 316932 | 얼굴에 점 기미 주근깨 여드름흉터가 많아서 지저분해 보이는데 어.. | 피부 | 2013/11/07 | 1,027 |
| 316931 | 뽐뿌에서 스맛폰 살때요.. 6 | 아싸라비아 | 2013/11/07 | 1,403 |
| 316930 | 정자동 쪽에 소개팅이나 선 보기 좋은 장소 아시는데 없으실까요?.. | ... | 2013/11/07 | 2,031 |
| 316929 | 울아들..강쥐가..달래주네요. 16 | ...^^ | 2013/11/07 | 3,260 |
| 316928 | 강남쪽 초딩들은요..방학때마다 거의 미국/캐나다로 영어캠프가나요.. 13 | gmgm | 2013/11/07 | 4,023 |
| 316927 | 고소영이 진정 위너네요 52 | ㅇㅇ | 2013/11/07 | 16,687 |
| 316926 | 사촌동생 수능셤쳤는데..선물 12 | ,,, | 2013/11/07 | 2,115 |
| 316925 | 이해가 안가서 여쭤봅니다 3 | 상식 | 2013/11/07 | 655 |
| 316924 | 중3 아들.. 3 | .... | 2013/11/07 | 1,559 |
| 316923 | 녹십자 듀오스 38천원보다 싸게 파는데 아시는분? 4 | 땅지맘 | 2013/11/07 | 921 |
| 316922 | 박근혜 차에서 내리다 땅바닥에 그대로 꼬꾸라졌네요 127 | wow | 2013/11/07 | 17,432 |
| 316921 | 문래동 당산동 미용실 추천해주세요 | ... | 2013/11/07 | 780 |
| 316920 | 소식하기 힘드네요 11 | 건강 | 2013/11/07 | 2,953 |
| 316919 | 23살 이후로..이성에게 끌리질 않아요. 3 | .. | 2013/11/07 | 1,376 |
| 316918 | 이런 ㅁㅊ... 3 | ㅇㅇㅇ | 2013/11/07 | 906 |
| 316917 | 레진으로 충치치료후 아플때... 1 | .... | 2013/11/07 | 3,246 |
| 316916 | 수필을 좀 찾아주세요~~~ 3 | 싱글이 | 2013/11/07 | 577 |
| 316915 | 부츠자크 수선 3 | 부츠 | 2013/11/07 | 1,128 |
| 316914 | 진돗개 한달안된 강아지를 주셨는데요 12 | 조이 | 2013/11/07 | 3,860 |