산도라지를 가장 맛있게 먹는 팁 좀 알려주세요
작성일 : 2013-11-02 15:14:02
1687736
도라지가 있는데 지금 까서 물에 담궈는 놨어요
매번 실패를 하는데..물에 담궈놔도 쓴 맛이 가시질 않아요
그래서 매번 버리게 됩니다..
어떻게 먹어야 쓴 맛없이 먹을 수 있을까요..
IP : 211.246.xxx.166
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.11.2 3:23 PM
(39.112.xxx.203)
도라지를 소금에 살짝 절이듯이
잠시 뒀다가 주물러서 헹궈야해요
2. 소금에
'13.11.2 3:48 PM
(112.152.xxx.12)
천일염 한줌 뿌려서 바락바락 치대듯이 주물러 준다음에
여러번 헹군후 오징어,오이,양파넣고 빨갛게 초무침으로 먹어도 맛나고
들기름에 마늘 넣고 볶음해도 좋지요.
이것도 저것도 귀찮다면 대추,생강넣고 푹~ 다려 차로 드셔도
환절기 기관지에 좋고 감기 예방도 되겠네요.
껍질벗기기전이라면 잘 씻어 흙 다 닦아낸후
말려서 보관하며 차로나 더 바싹 말려 가루 내어도 좋구요.
3. 쎄느강
'13.11.2 4:30 PM
(125.176.xxx.9)
도라지 초무침으로 많이 해먹어요...^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
340790 |
지금 50만원이 20년후 현재 가치로 얼마나 될까요? 5 |
연금 |
2014/01/13 |
6,221 |
340789 |
예비중등 교복은 보통 언제쯤 구입하나요? 10 |
예비중등맘 |
2014/01/13 |
1,603 |
340788 |
스마트폰 고르기 고민 입니다 2 |
게으름뱅이 |
2014/01/13 |
817 |
340787 |
바이올린 어떤 브랜드로 해야 하나요? 7 |
holala.. |
2014/01/13 |
2,330 |
340786 |
택배배송 잘못된것 같은데.. 2 |
여우누이 |
2014/01/13 |
997 |
340785 |
코다리 졸임 어떻게 해야 윤이 날까요..? 6 |
코다리 |
2014/01/13 |
3,991 |
340784 |
아주아주 몰입도 쩌는 소설이나 드라마 좀 알려주세요. 48 |
속상 |
2014/01/13 |
7,327 |
340783 |
66세 부모님이 드실 만한 보험 8 |
... |
2014/01/13 |
1,042 |
340782 |
불쌍한 강아지들 어쩌면 좋을까요 17 |
꽃님이 |
2014/01/13 |
1,708 |
340781 |
집에서 냉장고에 보관하는 물통 어떤거 쓰시나요? 13 |
플라스틱쓰는.. |
2014/01/13 |
2,445 |
340780 |
초등학교도 학년 전체등수나 전교등수 나오는지요? 11 |
궁금합니다 |
2014/01/13 |
2,126 |
340779 |
반려동물 등록제 올해 해보신 분 계신가요? 4 |
등록제 |
2014/01/13 |
923 |
340778 |
독수리다방에 와서 실망했어요... 35 |
oo |
2014/01/13 |
12,317 |
340777 |
가까운 친척이 한명도 없는 저희 아이...둘째 고민됩니다. 30 |
고민 |
2014/01/13 |
5,461 |
340776 |
“사회적 불만 8부 능선 넘었다” |
... |
2014/01/13 |
1,017 |
340775 |
60세 엄마가 잠이 너무 와서 걱정이 많으세요. 4 |
... |
2014/01/13 |
1,332 |
340774 |
색이 보라빛으로 변한김 정녕 버려야하나? 10 |
김 구제 |
2014/01/13 |
5,823 |
340773 |
어깨나 목디스크 잘 보는 병원 4 |
맑은 하늘 |
2014/01/13 |
2,890 |
340772 |
나이 들어 쌍수하면.... 7 |
쌍수 |
2014/01/13 |
5,553 |
340771 |
현금으로 그냥 해결시 교통비를 따로 드려야할까요? 7 |
접촉사고 |
2014/01/13 |
1,280 |
340770 |
건강식 좀 알려주세요~ 1 |
음 |
2014/01/13 |
806 |
340769 |
택배보낼때 어느 회사 이용하세요? 5 |
... |
2014/01/13 |
824 |
340768 |
LG 트롬 건조기 쓰시는 분들 계세요? 8 |
건조시간 |
2014/01/13 |
10,508 |
340767 |
싱글맘들 안녕하신지요 12 |
싱글맘 |
2014/01/13 |
2,406 |
340766 |
내가 내 주장을 하면 사람들이 떠나가요 16 |
요즘 |
2014/01/13 |
3,635 |