장아찌 담을때 중간에 부글부글 끓어올라서
설탕을 계속 들이부었었거든요. ㅠ
찬물에 담궈뒀다가 꾹 짜서 고추장에 무쳐도 단기가 안빠져서 넘 달아요
맹물보다 소금물에 담구면 좀 나을까요?
단맛을 뭘로 중화시키면 좋을까요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실장아찌 단맛 어떻게 뺄까요
.. 조회수 : 1,259
작성일 : 2013-10-26 21:29:12
IP : 219.254.xxx.213
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 캔맥
'13.10.26 10:01 PM (180.71.xxx.230)양파, 청양고추, 마늘을 편으로 썰어서 고추장이랑 무치면
단맛이 좀 갈아앉아요2. ..
'13.10.26 10:06 PM (219.254.xxx.213)아~ 매운맛으로 할 수도 있겠네요!!!
진짜 감사합니다!!!3. ..
'13.10.26 10:45 PM (118.221.xxx.32)좀 오래 물에 담가둬 보세요
아무리 매운맛 첨가해도 원래 너무 달면 맛이 안나요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 312429 | 그것이알고싶다 정말무섭나요?보다놀래서 돌렸는데 20 | 귀신정말나올.. | 2013/10/26 | 13,825 |
| 312428 | 귀신 분장하고 매장 휘젓는 사람 | 우꼬살자 | 2013/10/26 | 912 |
| 312427 | 혼자 보는 그것이 알고.. 넘 무서위요. ㅠ ㅠ 4 | 행복1004.. | 2013/10/26 | 2,759 |
| 312426 | 그것이 알고 싶다 내용이 뭔가요? | ... | 2013/10/26 | 514 |
| 312425 | 지금 그것일알고싶다 뭔가요??? 귀신인가요? 1 | ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ.. | 2013/10/26 | 1,646 |
| 312424 | 그것이 알고싶다 보다가... 3 | 가을 | 2013/10/26 | 2,050 |
| 312423 | 한국 학생이 美 대학수업 바로잡았다 13 | 참맛 | 2013/10/26 | 3,373 |
| 312422 | 그것이 알고싶다.. 6 | ,,, | 2013/10/26 | 2,471 |
| 312421 | 올해는 유난히 검정 외투를 많이 입네요 6 | 눈에 띈다... | 2013/10/26 | 2,656 |
| 312420 | 김재원이라는 연기자 말인데요~ 17 | 우와~ | 2013/10/26 | 4,764 |
| 312419 | 미국어학연수 갈려는데 .. 4 | 고민 | 2013/10/26 | 865 |
| 312418 | 결혼의 여신 김지훈 멋져요 2 | 으앙 | 2013/10/26 | 2,443 |
| 312417 | 결혼의여신 베스트연기자는 역시 8 | ㅠㅠ | 2013/10/26 | 4,442 |
| 312416 | 여자들의 예쁘다는 칭찬 10 | 음 | 2013/10/26 | 9,418 |
| 312415 | 이사갈 집에 유성페인트 칠했는데 일주일동안 환기시키는걸로 부족하.. 5 | ... | 2013/10/26 | 1,649 |
| 312414 | 색다른 안전운전 캠페인이네요~ | 저푸른초원위.. | 2013/10/26 | 403 |
| 312413 | 의사도 대부분 이제 끝물인가봅니다. 37 | 수학사랑 | 2013/10/26 | 15,323 |
| 312412 | 저만 그런가요? 2 | 회원장터 | 2013/10/26 | 554 |
| 312411 | 작년에 유리창에 붙인 뾱뾱이.. 올해 계속 써도 될까요 1 | 흐음 | 2013/10/26 | 1,028 |
| 312410 | 피자 남은 것 냉동해야 하나요? 2 | 백만년만에 | 2013/10/26 | 830 |
| 312409 | 영화 베를린이 왜이린 여운이 남을까요? 2 | 어서 | 2013/10/26 | 1,082 |
| 312408 | 피부탄력 어떻게 관리하는게 가장 좋은가요? 2 | 고양이2 | 2013/10/26 | 2,718 |
| 312407 | 오늘 히든 싱어 스포일러(본방사수할 분 패스) 2 | ㅇㅇ | 2013/10/26 | 1,650 |
| 312406 | 본인 남편이 의사일때 호칭이요 25 | 저도 의사지.. | 2013/10/26 | 6,113 |
| 312405 | 오늘 하루 너무 스펙타클 했어요 ㅠㅠ 5 | bb | 2013/10/26 | 1,500 |