82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

잔가시 있는 무청 그대로 말리면 되는건가요?

요리초보 조회수 : 484
작성일 : 2013-10-21 10:57:48
무청은 처음 말려보는데 많은 양이 아니라 한줄기씩 따로 말릴려고 자르는데 따끔해서 보니 무청에 잔가시가 있더라고요....
두릅처럼 가시를 다 긁어내야하나싶어서 검색해봤는데 딱히 가시를 언급하는분이 없네요.

잔가시지라지만 그래도 손 데였을때 꽤 따끔했는데
나중에 불리고 데치는 과정에서 다 사라지니깐 그냥 먹어도 되는건가요~??
IP : 222.237.xxx.198
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 무청..
    '13.10.21 11:19 AM (221.149.xxx.141)

    나중에 불리고 데치는 과정에서 다~ 없어집니다..

    그리고 껍질은 나중에 삶은다음 벗겨내는게 훨씬 부드럽게 된답니다...

    걱정 마시고 발리세요..

  • 2. ........
    '13.10.21 2:59 PM (118.219.xxx.231)

    무청 말리는 것보다 소금에 절여놓는것이 더 부드럽고 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
312216 블랙커피 맛있게 7 커피중독 2013/10/26 1,833
312215 어제 카드 결제일인데 미납금 오늘 빠져나갈까요 4 .. 2013/10/26 1,135
312214 남편이 돈.많이벌어다주면,바람펴도 사실수 있으세요? 71 ~~. 2013/10/26 20,777
312213 요즘 난방 다 하시나요? 10 .. 2013/10/26 2,096
312212 오승환투수는 미국 왜 안가나요? 너무 잘 하고 멋지던데요 3 류현진 병 2013/10/26 1,303
312211 임신 중 머리 어쩔까요 2 긴머리 2013/10/26 1,291
312210 어제 부부클리닉에 평수로 애들 나누는거 나왔담서요? 9 부부클 2013/10/26 2,253
312209 냉면 먹을까요 라면 먹을까요? 5 123 2013/10/26 1,090
312208 호박고구마에 커피 한 잔. 4 맛있다 2013/10/26 1,782
312207 슬프지만 의미있는 이별이야기 이군요 3 희망 2013/10/26 6,867
312206 너무나 귀여운 아가 사진들 3 사진 2013/10/26 1,389
312205 주니어발레복..동대문이나 남대문에서 파는 곳 있을까요? 3 동대문?남대.. 2013/10/26 6,010
312204 강이 내려다 보이는 집 30 힐링 2013/10/26 8,951
312203 데친 나물 보관 좀 알려주세요. 4 질문 2013/10/26 1,767
312202 책에대한 명언인데요 어제 신랑이랑 싸워서리.. 15 .. 2013/10/26 2,622
312201 정아~~~~ .... 2013/10/26 749
312200 ((꺅~예뻐요))아기해마(Walrus) 사랑하는 엄마해마(바다코.. 1 **동물사랑.. 2013/10/26 1,381
312199 연골주사 맞아보신 분, 지나치지 마시고 꼭 좀 알려주세요 6 마음이 너무.. 2013/10/26 13,315
312198 명동고로케.. 먹어본 분. 7 dma 2013/10/26 2,599
312197 장 튼튼해지는 법좀 알려주세요.. 8 ㅠㅠ 2013/10/26 2,514
312196 아시아뉴스, 군 선거개입 이후 정치권 반응 보도 light7.. 2013/10/26 581
312195 좋아하는 고구마 1 용서 2013/10/26 538
312194 남자들은 양복을 매일 갈아입고 출근하나요? 23 게으름뱅이 2013/10/26 6,614
312193 우리집이 최고야 1 랄라라 2013/10/26 1,327
312192 나정이 아들이 중학생이에요? 1994 2013/10/26 2,181
< 52761 52762 52763 52764 52765 52766 52767 52768 52769 52770 >> 이전 자유게시판
게시판 검색