82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥만들때 밥물 궁금해요..

조회수 : 1,511
작성일 : 2013-10-21 09:32:43
쌀을 얼마정도 불려야할까요.?..넘 꼬들하면 재료랑 잘 안뭉쳐져서 모양이 엉망이고..넘 질척하면 맛이 없고..늘 밥이 안되더라구요..ㅜㅜ저에게 너무 어려운 과제네요..휴..참!.밥 양념은 하시나요?.전 매실,.소금..참기름 섞어서 만드는데 ..촛물 만들어서 먹는게 낫겠죠?
IP : 175.223.xxx.61
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.10.21 9:37 AM (210.210.xxx.181)

    제 경우, 쌀씻어서 건져 놓습니다. 10분정도..
    전기밥솥에다 하는데 물을 동량으로 잡아요.
    3인분이면 눈금 3에 오게 물을 잡습니다..
    밥간은 촛물로..식초 설탕 소금을 5:3:1의 비율로..

  • 2. ...
    '13.10.21 9:38 AM (119.197.xxx.71)

    밥할때 아예 소금간을 해서 해요.
    밥이 되면, 참기름과 깨만 추가해주고요.

  • 3. 너바나
    '13.10.21 9:40 AM (1.247.xxx.105)

    저도 윗님처럼 .
    쌀세컵이면 물. 눈금 3으로 맞추고 찰진밥에서 일반밥으로 변경해서하면 좀 날아가는듯한 김밥용밥이 되더라고요.

  • 4. ....
    '13.10.21 10:24 AM (182.222.xxx.141)

    쌀을 한 시간 정도 불렸다가 체에 건져서 잠시 물기를 빼서 하세요. 밥물은 평소 보다 약간만 덜 잡으시구요.
    밥이 다 되면 한 번 아래 위로 섞어 주시고 촛물로 비빈 후 식히세요.

  • 5. 제방법..
    '13.10.21 12:54 PM (122.35.xxx.141)

    불릴때,30분넘지않게 꼭 체에받혀서요 일반밥보다 약간 적게 물잡고요 다시마 한쪽하고 식용유 반티스푼정도 넣어서 지으면 밥이식어도안굳는대요. 아직선풍기 있으면 강풍으로 해서 빠르게식히면 밥알이 살아요 윤기도나고..^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
316903 뽐뿌에서 스맛폰 살때요.. 6 아싸라비아 2013/11/07 1,410
316902 정자동 쪽에 소개팅이나 선 보기 좋은 장소 아시는데 없으실까요?.. ... 2013/11/07 2,036
316901 울아들..강쥐가..달래주네요. 16 ...^^ 2013/11/07 3,265
316900 강남쪽 초딩들은요..방학때마다 거의 미국/캐나다로 영어캠프가나요.. 13 gmgm 2013/11/07 4,030
316899 고소영이 진정 위너네요 52 ㅇㅇ 2013/11/07 16,696
316898 사촌동생 수능셤쳤는데..선물 12 ,,, 2013/11/07 2,118
316897 이해가 안가서 여쭤봅니다 3 상식 2013/11/07 661
316896 중3 아들.. 3 .... 2013/11/07 1,564
316895 녹십자 듀오스 38천원보다 싸게 파는데 아시는분? 4 땅지맘 2013/11/07 926
316894 박근혜 차에서 내리다 땅바닥에 그대로 꼬꾸라졌네요 127 wow 2013/11/07 17,435
316893 문래동 당산동 미용실 추천해주세요 ... 2013/11/07 784
316892 소식하기 힘드네요 11 건강 2013/11/07 2,956
316891 23살 이후로..이성에게 끌리질 않아요. 3 .. 2013/11/07 1,382
316890 이런 ㅁㅊ... 3 ㅇㅇㅇ 2013/11/07 909
316889 레진으로 충치치료후 아플때... 1 .... 2013/11/07 3,252
316888 수필을 좀 찾아주세요~~~ 3 싱글이 2013/11/07 583
316887 부츠자크 수선 3 부츠 2013/11/07 1,135
316886 진돗개 한달안된 강아지를 주셨는데요 12 조이 2013/11/07 3,873
316885 선배고등맘들께 질문입니다 1 오일리 2013/11/07 620
316884 수원지역 가사도우미 소개업체 3 single.. 2013/11/07 1,344
316883 푹 익은 양파 싫어하시는분 계세요? 4 융파 2013/11/07 689
316882 이명 증상인거 같은데요..이거 빨리 치료하면 나을 수 있나요?ㅠ.. 8 이번엔또 2013/11/07 1,794
316881 네이웃의 아내에서 ... 2013/11/07 893
316880 이희호 여사 ‘DJ 비하게시물’ 일베 등 누리꾼 검찰 고소 1 쓰레기들 2013/11/07 568
316879 남자친구가 이럴때 뭐라고 해야할까요 6 ㅇㅇ 2013/11/07 1,469