새송이버섯 두어개를 그냥 날거를 냉동해뒀어요.
(이렇게 하는게맞는건가요? ?)
저녁에 해먹을까하는데..
그냥 실온에 빼두면 되는건지요?
새송이버섯 두어개를 그냥 날거를 냉동해뒀어요.
(이렇게 하는게맞는건가요? ?)
저녁에 해먹을까하는데..
그냥 실온에 빼두면 되는건지요?
근데 전 그렇게 얼리고 해동했더니 버섯이 거무튀튀~ 하게 변하고 식감도 이상해지고...
암튼 이상하더라구요ㅠㅠ
찌개에 넣어 먹었으면 어떘을까 모르지만 이상해서 버렸거든요ㅠㅠ
얼린것은 얼음채로 넣어요.
그 상태로 썰어서 넣으세요
해동하지말고 냉동고에서 꺼내 바로 씻어 딱딱해서 안 썰어지면 통째로 조리하다 얼추 녹으면 자르세요.
여긴 양송이, 표고버섯말고는 새송이나 굵은 실같이 생긴 버섯이 아주 귀한 곳이라 어쩌다 한국마켓가서 사오면 무조건 얼려서 아껴 먹어요.
싱싱한 각종 버섯 푸짐하게 넣은 전골이 먹고싶어요.
새송이 많을때 요리하기 편하게 썰어서 냉동해요
그리고 그대로 꺼내서 바로 요리하면 냉동하기 전하고 똑같아요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 311162 | 항히스타민 처방해주는 병원과 처방하지 않는 병원... 7 | .... | 2013/10/15 | 3,169 |
| 311161 | 저 왜이러죠ㅜㅜ 3 | 정말정말 | 2013/10/15 | 1,106 |
| 311160 | 스피닝 2 | 에이미 | 2013/10/15 | 1,476 |
| 311159 | 냉장고... 실용성과 디자인 중 어떤걸 고르시겠어요? 9 | ... | 2013/10/15 | 1,695 |
| 311158 | 추천부탁드립니다. | 해외이사 | 2013/10/15 | 608 |
| 311157 | 목사 부인 사모님을 누가 죽였을까요? 공개수배네요 6 | 호박덩쿨 | 2013/10/15 | 2,435 |
| 311156 | 단발머리인 분들..미용실 얼마만에 가세요? 10 | .. | 2013/10/15 | 3,748 |
| 311155 | 친한남편 친구를 1 | 궁금맘 | 2013/10/15 | 1,147 |
| 311154 | 지성이면 감천kbs1 드라마에서...곡 제목 알려주세요~^^;.. 2 | 지성이면 감.. | 2013/10/15 | 1,040 |
| 311153 | 호르몬 변화에 따른 겨드랑이 통증이라는데.. 나이 들어서 나타나.. 2 | 겨드랑이 통.. | 2013/10/15 | 3,056 |
| 311152 | OST 원곡그대로 컬러링할수 없는지요? 4 | 어유ㅠㅠ | 2013/10/15 | 1,594 |
| 311151 | 일산에서 도보로 도서관 이용가능한 아파트 있을까요? 10 | 이사 | 2013/10/15 | 1,948 |
| 311150 | 잘 치르고 왔습니다 | 시아버님 상.. | 2013/10/15 | 1,375 |
| 311149 | 뒤캉 다이어트 팁 좀 알려주세요! 1 | 플리즈 | 2013/10/15 | 1,209 |
| 311148 | 서울 엄청 춥나요? 13 | 지방녀 | 2013/10/15 | 3,868 |
| 311147 | 중딩들 밖에서 엄마만나면 어찌행동하나요? 어이없어서요 18 | 푸르 | 2013/10/15 | 4,685 |
| 311146 | 복지부 보고문서가 대통령기록물이라고 사기치는 청와대! | 손전등 | 2013/10/15 | 736 |
| 311145 | 제주 여행 혼자하기? 4 | 가을제주 | 2013/10/15 | 1,773 |
| 311144 | 할머니 폭행한 치과의사요.. 5 | 슈가 | 2013/10/15 | 3,209 |
| 311143 | 빅뱅-판타스틱 베이비 너무 좋아요.. 1 | ㄷㄷ | 2013/10/15 | 1,222 |
| 311142 | 입던 원피스 찾아 삼일째.ㅠㅠ 10 | 리본티망 | 2013/10/15 | 2,355 |
| 311141 | 빅뱅이론시즌7시작했네요 5 | ;;;;;;.. | 2013/10/15 | 1,440 |
| 311140 | 군당국, 사이버사령부 직원 '정치글' 파장 촉각 2 | /// | 2013/10/15 | 786 |
| 311139 | 치과 스켈링 보험으로 되나요? 8 | 치과 | 2013/10/15 | 2,165 |
| 311138 | 비형간염 비활동성으로 실비암보험 가입하신분들 계세요? 14 | .. | 2013/10/15 | 1,827 |