처음 해 봤는데요,
고기하고 마늘을 넣고 볶은 다음 A1소스를 넣어 다시 볶았는데 , 국물이 잔뜩 생겼는데 왜 생겼는지 모르겠네요.
참고기는 호주산 스테이크용 냉장고기 입니다.
이유 좀 알려주세요.
고맙습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
찹스테이크 질문요?
가짜주부 조회수 : 982
작성일 : 2013-09-28 22:38:41
IP : 121.129.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수수방관
'13.9.28 10:41 PM (112.109.xxx.241)오래 볶으셔서 그래요 찹스텍 하실때 일단 야채 한 번 숨 죽이시고 그담에 고기 넣어 훌렁 볶아 마무리 하세요
2. 가짜주부
'13.9.28 10:45 PM (121.129.xxx.192)예 고마워요.
수입고기는 처음이라서 완전 익힌다음에 먹으려고
하하 참 야채는 따로 볶아서 마지막에 넣고 볶았어요.
그럼 고기국물은 버려야되겠죠?3. ...
'13.9.28 10:45 PM (59.152.xxx.10) - 삭제된댓글야채를 넣지 않으셨따면 고기속 수분이 육즙이 빠져 나와 그렇죠...
그래서 보통 식당에서는 찹스테이크 불로 (왜 중국집이나 철판요리에서 불요리 하듯이)
휘리릭 빠르게 볶아내서
찹스테이크에 들어있는 양파나 파프리카 피망 등등 숨이 하나도 안죽어있잖아요~4. 가짜주부
'13.9.28 10:52 PM (121.129.xxx.192)예 감사해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 305537 | 추우면 왜 머리가 아플까요? 8 | 111 | 2013/10/07 | 2,718 |
| 305536 | 아빠 어디가 - 필요이상 흥분하는 분들 17 | 이상해요 | 2013/10/06 | 3,289 |
| 305535 | 성동일씨 누나 얘기 넘 찡해요ㅠ 34 | 찡찡이 | 2013/10/06 | 28,549 |
| 305534 | 어제 남편 문자를 보니 5 | ... | 2013/10/06 | 2,547 |
| 305533 | 히트레시피의 저유치킨 해보신분 계신가요? 4 | 음.. | 2013/10/06 | 1,399 |
| 305532 | 108배 칼로리 소모가 겨우 100이래요.ㅠㅜ 7 | 절운동 | 2013/10/06 | 6,660 |
| 305531 | 혈압이 너무 높아요 2 | 도움 | 2013/10/06 | 1,247 |
| 305530 | 박통 지지율 많이 떨어진것은 사실인듯.. 8 | 하루정도만 | 2013/10/06 | 1,681 |
| 305529 | 약은 아이들...대체로 공부 잘하나요? 24 | ㄱㄱ | 2013/10/06 | 5,106 |
| 305528 | 부정적인 성격 친구 13 | ㅇㅇ | 2013/10/06 | 5,301 |
| 305527 | 넘 과하게 꾸미고 다니면 웃긴가요 51 | ㅡ | 2013/10/06 | 13,506 |
| 305526 | 적과흑 5 | 스탕달 | 2013/10/06 | 876 |
| 305525 | 허벅지 뚱땡님들! 8 | ... | 2013/10/06 | 2,508 |
| 305524 | 동대구역에서 동부버스정류장 가려면 몇번 버스 타야하나요? 3 | 서울사람 | 2013/10/06 | 2,089 |
| 305523 | 에이드 음료 맛있는 레시피 정보.. 17 | 바보온달 | 2013/10/06 | 2,502 |
| 305522 | 지아 욕하는글 어떻게 신고 안될까요?-제목수정- 68 | 안흥댁 | 2013/10/06 | 6,932 |
| 305521 | 엄청 큰 비닐 어디서 파나요?? 7 | .. | 2013/10/06 | 3,285 |
| 305520 | 제가 너무 예민한가요 | 예민? | 2013/10/06 | 1,260 |
| 305519 | 해외 사는 40세 사람입니다. 피아노 독학 가능할까요? 11 | 벌써 마흔 | 2013/10/06 | 3,879 |
| 305518 | 포켓 매트리스가 에이스 매트리스와 큰 차이 없다는데 맞는지요? 6 | 00000 | 2013/10/06 | 2,412 |
| 305517 | 양파와인 1 | 흠 | 2013/10/06 | 1,472 |
| 305516 | 지금 jtbc 관절염진통제 2 | 참나 | 2013/10/06 | 1,501 |
| 305515 | 스키바지는 짧게 입어야 할까요? 1 | 고민 | 2013/10/06 | 841 |
| 305514 | 고1수학 교재 추천부탁드립니다. 6 | 수.. | 2013/10/06 | 1,185 |
| 305513 | 몰래 공사현장 묘소까지 훼손, 가족은 실신 3 | // | 2013/10/06 | 1,906 |