처음 해 봤는데요,
고기하고 마늘을 넣고 볶은 다음 A1소스를 넣어 다시 볶았는데 , 국물이 잔뜩 생겼는데 왜 생겼는지 모르겠네요.
참고기는 호주산 스테이크용 냉장고기 입니다.
이유 좀 알려주세요.
고맙습니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
찹스테이크 질문요?
가짜주부 조회수 : 981
작성일 : 2013-09-28 22:38:41
IP : 121.129.xxx.192
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 수수방관
'13.9.28 10:41 PM (112.109.xxx.241)오래 볶으셔서 그래요 찹스텍 하실때 일단 야채 한 번 숨 죽이시고 그담에 고기 넣어 훌렁 볶아 마무리 하세요
2. 가짜주부
'13.9.28 10:45 PM (121.129.xxx.192)예 고마워요.
수입고기는 처음이라서 완전 익힌다음에 먹으려고
하하 참 야채는 따로 볶아서 마지막에 넣고 볶았어요.
그럼 고기국물은 버려야되겠죠?3. ...
'13.9.28 10:45 PM (59.152.xxx.10) - 삭제된댓글야채를 넣지 않으셨따면 고기속 수분이 육즙이 빠져 나와 그렇죠...
그래서 보통 식당에서는 찹스테이크 불로 (왜 중국집이나 철판요리에서 불요리 하듯이)
휘리릭 빠르게 볶아내서
찹스테이크에 들어있는 양파나 파프리카 피망 등등 숨이 하나도 안죽어있잖아요~4. 가짜주부
'13.9.28 10:52 PM (121.129.xxx.192)예 감사해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 303063 | 이런 벽지색깔을 뭐라고하나요? 2 | 물어보자 | 2013/09/29 | 1,001 |
| 303062 | 동문 굿모닝 힐 아파트 아시는분? 5 | 분양고민 | 2013/09/29 | 1,662 |
| 303061 | 커피값 아까워요... 4 | 나도 | 2013/09/29 | 3,219 |
| 303060 | 포도식초 알콜화를 끝냈는데요 단맛이 너무 없어서... | 음 | 2013/09/29 | 473 |
| 303059 | 형식군은 시키는대로 노래춤 잘추네요 3 | ㅇㅇ | 2013/09/29 | 1,415 |
| 303058 | 젊은일본인 가을 페션~~~ | 나나도 | 2013/09/29 | 1,086 |
| 303057 | 소풍 도시락 2 | ..... | 2013/09/29 | 1,008 |
| 303056 | 혼자있는데 불안할때 어떻게 하시나요 1 | 싱글 | 2013/09/29 | 1,278 |
| 303055 | 리틀스타님 우엉잡채중 우엉조렸는데요... 5 | 동글이 | 2013/09/29 | 1,872 |
| 303054 | 사진 구도 공부 너무 어렵네요.. 그전까진 필터기능을 써야겠어요.. 2 | 별별잉 | 2013/09/29 | 952 |
| 303053 | 의료용 저주파 치료기 아시는분 계세요? 요거 장기 사용해도 괜찮.. 2 | ... | 2013/09/29 | 11,425 |
| 303052 | 코스트코 고릴라랙 뭘로 덮으면 좋을까요?? 2 | .. | 2013/09/29 | 2,364 |
| 303051 | 8세- 퀵보드..사줄까요? 2 | 오로라리 | 2013/09/29 | 986 |
| 303050 | 인생은 어찌 즐기는 것인가요 12 | 인생 | 2013/09/29 | 3,535 |
| 303049 | 여의도 침 잘 놓는 한의원 추천해주세요. 1 | 한의원 | 2013/09/29 | 2,385 |
| 303048 | 재산세 납부하세요 5 | 에버린 | 2013/09/29 | 1,795 |
| 303047 | 야상점퍼, 박스티,가오리가 참 없어보이는 패션이라고한다면 36 | ... | 2013/09/29 | 7,837 |
| 303046 | 류수영 청원휴가? 2 | 진짜사나이 | 2013/09/29 | 3,928 |
| 303045 | 장터에서 햇밤 사신 분들 맛있으면 추천해주세요! 6 | 밤 먹고싶어.. | 2013/09/29 | 1,053 |
| 303044 | 제가 당뇨 인가요? ? 7 | 무서워 | 2013/09/29 | 2,846 |
| 303043 | 이런 상사에대한 분.어떻게 풀어야할까요? 7 | 음 | 2013/09/29 | 1,431 |
| 303042 | 아놔 개 피곤하네 | 우꼬살자 | 2013/09/29 | 725 |
| 303041 | 노x진 수산시장 꽃게 살때 조심 14 | 꽃게 | 2013/09/29 | 7,180 |
| 303040 | 비 엄청 퍼붓네요 4 | // | 2013/09/29 | 1,799 |
| 303039 | 태조 이성계는 왜 그렇게 불쌍한 신세가 되었나요? 12 | ..... | 2013/09/29 | 4,269 |