친정엄마한테 물어보니 기피라고 하는데 사투리같고.
하얗고 부드럽고 맛난거 있잖아요. 반달모양 바람떡 안에 든것같은.
떡집에서 송편을 샀는데 그 햐안건 없고 다 깨.
그런 송편 어디서 사 먹을 수 있나요. 떡집가서 속 뭐 든 송편 달라 해야하나요
자유게시판
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송편 속 하얀거를 뭐라고 하나요. 밤 말고요
. 조회수 : 5,061
작성일 : 2013-09-23 21:09:06
IP : 122.40.xxx.41
16 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.9.23 9:10 PM (110.70.xxx.34)팥 거피 한거 아닌가요?
2. ㅇㄹ
'13.9.23 9:11 PM (203.152.xxx.219)동부 맞아요 하얀콩에 꿀이나 설탕 넣어 달게 만든 소죠..
3. steal
'13.9.23 9:11 PM (110.70.xxx.121)충청도에서는 녹두 으깨 넣어요~
4. 콩 팥 껍질벗긴거
'13.9.23 9:12 PM (1.225.xxx.28)팥소 아닌가요?
5. 원글
'13.9.23 9:12 PM (122.40.xxx.41)아~ 팥 껍질 벗긴거= 거피를
기피라고 하신거군요^^
그럼 떡집가서 속이 거피인 송편 달라고 하면 되나요>
동부 송편도 되고요?6. 원글
'13.9.23 9:13 PM (122.40.xxx.41)그리고 거피 속이 바람떡에 든 속이랑 같은건가요?
정확히 알아두려고요7. ㅇ...
'13.9.23 9:19 PM (218.238.xxx.159)동부랑 바람떡에 뜬 소랑 달라요..
님이 말한것은 동부콩으로 만든거고
바람떡은 거피말하는듯해요8. 동부..
'13.9.23 9:19 PM (218.234.xxx.37)원글님 설명으로는 동부 같은데요..저도 그게 밤 아닌가 하고 물었는데 (밤맛 비스무리)
동부라고 하시더라구요.9. ㅀ
'13.9.23 9:41 PM (115.126.xxx.111)녹두도 있는데..이번 울 동네 생협에 판
모시 송편 넘넘넘 맛났는데...품절이라
더 먹지도 못해서 얼마나 아쉬운지..10. 원글
'13.9.23 9:45 PM (122.40.xxx.41)그럼 큰 떡집 가면 3가지를 파는건가요?
깨. 동부. 흰팥(거피된)11. 녹두
'13.9.23 9:48 PM (211.234.xxx.219) - 삭제된댓글녹두가 고소하드라구요
12. //
'13.9.23 9:56 PM (221.152.xxx.167)거피는 모든 콩종류의 껍질을 벗기는 것을 말합니다
팥은 물론이고 녹두 양대 등 이 대표적인 떡소로 사용되는 것들이네요.13. 원글
'13.9.23 10:15 PM (122.40.xxx.41)네~바람떡 속과 같은 송편 달라고 해야겠어요^^
여러가지 배웠네요. 댓글 주신분들 고맙습니다.14. 유명한
'13.9.23 11:23 PM (118.222.xxx.56)영광송편이 기피들어간것과 통돈부 들어간거
두종류로 팔아요.
택배되구요.
거피인데 기피라고 많이들 부릅니다.
영광은 송이떡집 유명하구요.15. 녹두 기피
'13.9.24 12:49 AM (175.223.xxx.138)떡집 사람~ 그것은 녹두기피 라고 하지요
16. ...
'13.9.24 8:58 PM (125.31.xxx.215)녹두 거피는 연노랑색이구요
흰색에 가까우면 청두라고하는 회색팥이있어요 껍질을 기계로 깐거예요 그걸 거피라해요
근데 떡집에서 청두가 비싸서 동부콩을 쓰는거 같아요
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