자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
된장에 곰팡이 난 거
곰팽이 조회수 : 4,652
작성일 : 2013-09-22 16:01:58
된장 직접 담갔는데 위에 곰팡이 나있고 뒤집어 봐도 곰팡이 있어서 다 걷어내고 떠냈더니 양이 많더라고요.버리기 아까워 따로 담아서 냉장고에 넣어 뒀다가 깜빡 잊고 있었어요.어제 열어 보니 곰팡이가 하나도 안보였어요.냄새도 된장냄새...이거 먹어도 되나요?어차피 곰팡이에 의한 발효음식이니 먹어도 될 것 같고...아니면 곰팡이가 제 눈에만 안보이는 걸까요?
IP : 175.117.xxx.31
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 글쓴이
'13.9.22 6:29 PM (175.117.xxx.31)흰곰팡이네 푸른빛 곰팡이도 있더라고요...장 가르고 된장에 콩 삶아 섞어서 놔둔 후 한달 정도 후에 보니 곰팡이가 위에도 피고 뒤집어 보니 독과 접한 부분이랑 속에도 피었더라고요....눈에 보이는대로 걷어낸다고 걷어내니 양이 상당했어요....유기농으로 담근건데 ㅠㅠ ..나름 정성을 들여 한만큼 곰팡이가 났어도 버리기가 아깝더군요.그래서 따로 담아 냉장보관했다가 봤더니 곰팡이가 하나도 안보이더군요..그리고 점 여러개님 말씀처럼 곰팡이 걷어내고 그 위에 비닐 덮고 천일염 빽빽하게 뿌려뒀더니 지금은 곰팡이가 하나도 안피었어요....신기해요....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
322233 | 개별 난방으로 목욕할때 4 | 추워요 | 2013/11/21 | 1,093 |
322232 | 깎두기가 허연데 양념을 더 만들어 넣어도 될까요? | 김장 | 2013/11/21 | 830 |
322231 | 공립유치원 모집요강을 유치원 맘대로 바꿀수 있나요? 3 | 비니지우맘 | 2013/11/21 | 763 |
322230 | 책 읽는데, 시간 너무 많이 드네요. 1 | 아쉽 | 2013/11/21 | 1,091 |
322229 | 여자들의 웃음 남친vs일반친구 | 우꼬살자 | 2013/11/21 | 1,107 |
322228 | 한국언론의 현실 (빵터짐ㅋㅋ) 5 | 오유링크 | 2013/11/21 | 2,252 |
322227 | 與, 국정원 트윗 추가발견에 ”수억개 트윗에 121만, 미미하죠.. 4 | 세우실 | 2013/11/21 | 900 |
322226 | 중국은 밤늦게 회식함 부인들이 전화하고 난리라네요 6 | 푸른 | 2013/11/21 | 2,549 |
322225 | 거실구조를 이렇게 변경하면 어떨까요? 6 | tr | 2013/11/21 | 2,330 |
322224 | 노무현 싫어합니다. 27 | 시민만세 | 2013/11/21 | 2,818 |
322223 | 저도 길고양이 밥주게되었어요. 26 | .. | 2013/11/21 | 1,425 |
322222 | 어떠게하면 좋겠습니까? 3 | 메론 | 2013/11/21 | 807 |
322221 | 허수경 남자친구가 누군가요? 45 | .. | 2013/11/21 | 48,092 |
322220 | 김태희가 응사 나정 역을 했다면 19 | ........ | 2013/11/21 | 5,122 |
322219 | 절에서 입는 옷은 어디에서 파나요? 2 | 로얀 | 2013/11/21 | 2,096 |
322218 | 남묘호렌켄코 라는 종교...어떤 곳이지요 7 | 추버라 | 2013/11/21 | 4,287 |
322217 | 올 수능영어 B 어렵다고 너무 호들갑 아닌가요 (변별력 때문에 .. 30 | 한 영어 하.. | 2013/11/21 | 2,642 |
322216 | 추워요ㅠ 2 | 탑 복층 | 2013/11/21 | 1,160 |
322215 | 제사이전하는데 비용문제? 30 | 열매사랑 | 2013/11/21 | 2,443 |
322214 | 82님들 이 패딩 좀 봐주실래요? 3 | ... | 2013/11/21 | 1,595 |
322213 | 뉴스레터 이벤트 공유해요 | 핑크자몽 | 2013/11/21 | 684 |
322212 | 공부법 캠프 1 | 중1맘 | 2013/11/21 | 1,338 |
322211 | 법률자문좀 구합니다 1 | 급한마음 | 2013/11/21 | 862 |
322210 | 패딩 다운 점퍼 털 조금씩은 다 빠지나요? 3 | 다운 점퍼 | 2013/11/21 | 1,270 |
322209 | 밀양에서 양산부산대학병원까지 가려고요 9 | 기차역 | 2013/11/21 | 1,944 |