자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
된장에 곰팡이 난 거
곰팽이 조회수 : 4,646
작성일 : 2013-09-22 16:01:58
된장 직접 담갔는데 위에 곰팡이 나있고 뒤집어 봐도 곰팡이 있어서 다 걷어내고 떠냈더니 양이 많더라고요.버리기 아까워 따로 담아서 냉장고에 넣어 뒀다가 깜빡 잊고 있었어요.어제 열어 보니 곰팡이가 하나도 안보였어요.냄새도 된장냄새...이거 먹어도 되나요?어차피 곰팡이에 의한 발효음식이니 먹어도 될 것 같고...아니면 곰팡이가 제 눈에만 안보이는 걸까요?
IP : 175.117.xxx.31
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 글쓴이
'13.9.22 6:29 PM (175.117.xxx.31)흰곰팡이네 푸른빛 곰팡이도 있더라고요...장 가르고 된장에 콩 삶아 섞어서 놔둔 후 한달 정도 후에 보니 곰팡이가 위에도 피고 뒤집어 보니 독과 접한 부분이랑 속에도 피었더라고요....눈에 보이는대로 걷어낸다고 걷어내니 양이 상당했어요....유기농으로 담근건데 ㅠㅠ ..나름 정성을 들여 한만큼 곰팡이가 났어도 버리기가 아깝더군요.그래서 따로 담아 냉장보관했다가 봤더니 곰팡이가 하나도 안보이더군요..그리고 점 여러개님 말씀처럼 곰팡이 걷어내고 그 위에 비닐 덮고 천일염 빽빽하게 뿌려뒀더니 지금은 곰팡이가 하나도 안피었어요....신기해요....
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
310041 | 檢 '불법사찰'혐의 피소 박원순 시장 무혐의 처분 1 | 세우실 | 2013/10/21 | 547 |
310040 | 가까운거 볼 땐 안경을 벗어야 해요 13 | 고뤠 | 2013/10/21 | 10,221 |
310039 | 군 댓글 공작, 국제적으로 주목 받아 | light7.. | 2013/10/21 | 559 |
310038 | 오늘아침 소풍 초등들 패딩입혔어야했을까요? 8 | 오늘 | 2013/10/21 | 1,283 |
310037 | 눈썹문신추천해주세요 지역은송파입니다 2 | goldfi.. | 2013/10/21 | 1,027 |
310036 | 간단한 영작 부탁드립니다.... 1 | 영작 | 2013/10/21 | 445 |
310035 | 10월 21일 [신동호의 시선집중] “말과 말“ | 세우실 | 2013/10/21 | 377 |
310034 | 재취업시 경력 어떻게 인정되나요? 1 | 나는나 | 2013/10/21 | 514 |
310033 | 텔레뱅킹 입출금조회 | rhask.. | 2013/10/21 | 662 |
310032 | 7가지 죄 1 | 오늘아침햇살.. | 2013/10/21 | 589 |
310031 | 식용구연산 구입처 4 | 식용구연산 | 2013/10/21 | 3,858 |
310030 | 잠원동 한신 2차 5층이면 어두운지요. (101동. 12층에 5.. 9 | 라이너스 | 2013/10/21 | 1,476 |
310029 | 미국에서 한국으로 배송.. 조언 부탁드려요 3 | 도와주세요 | 2013/10/21 | 586 |
310028 | 10월 21일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2013/10/21 | 435 |
310027 | 드디어 라면반개 5 | 위대했던 | 2013/10/21 | 1,811 |
310026 | 거위털이불 2 | sslove.. | 2013/10/21 | 1,132 |
310025 | 불고기를 맛간장으로 재고 싶은데 양념비율을 어떻게 해야 할까요?.. 4 | 양념비율 | 2013/10/21 | 989 |
310024 | 동창이 동영상을... 40 | 동영상 | 2013/10/21 | 18,709 |
310023 | 데이베드 살려고 하는데 , 괜찮을까요? | jieanm.. | 2013/10/21 | 552 |
310022 | 외고 진학을 앞두고 질문합니다 16 | 중3맘 | 2013/10/21 | 3,164 |
310021 | 제발 서울에 정신과 추천해주세요 1 | 동생 | 2013/10/21 | 1,207 |
310020 | 자다가 추워서 일어났어요 16 | 추워라 | 2013/10/21 | 3,181 |
310019 | 가정용 고주파기기 쓰시는분 계신가요? 5 | 히야깡 | 2013/10/21 | 15,250 |
310018 | 82하면서 친구를 제일 간단하게 잃는 방법을 알았어요 17 | 그렇구나 | 2013/10/21 | 13,862 |
310017 | 책에 대한 정보를 검색하고 싶은데요 2 | .... | 2013/10/21 | 431 |