자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
찹쌀이 영어로 뭔가요? 약식 만들기 질문
명절 안지내니 별다를것도 없는 화요일 오후에요. 왠지 섭섭해서 식구들에게 별식을 해주려해요. 약식을 한번 해볼까하는데 찹쌀이 영어로 뭔가요?
꼭 흑설탕 으로 만들어야하나요?
가스불에서 쓰는 일반 압력밥솥에 가능할까요? 아님 취사&보온 기능만 있는 전기밥솥이 나을까요?
미리 감사드립니다~
1. ...
'13.9.17 4:55 PM (49.231.xxx.15)sticky rice 요
2. 찹쌀
'13.9.17 4:55 PM (175.203.xxx.13)찹쌀 문제만 알겠네요 ㅠㅠ
약식 한번도 안 만들어봐서...
sticky rice3. ㅇㅇ
'13.9.17 4:56 PM (211.209.xxx.15)밥 짓는거랑 같죠. 어느게 맛있을까요? 압력자 들어간게 더 맛있겠지요.
4. 조이씨
'13.9.17 4:58 PM (112.119.xxx.193)Glutinous Rice. 라고 써있구 보면 일반 멤쌀하곤 다르게 아주 하얗고 좀 길어요
저는 여기 쌀이 많이 없어서 보통 밥할 떄 조금 섞어서 하고, 약식도 가끔 해먹거든요 ㅎㅎ
우리 동네에선 일본거나 태국거 팔아요5. 흑설탕
'13.9.17 4:58 PM (118.130.xxx.138)흑설탕 써야 색이 예쁘게 나와요. 색 안낼거면 그냥 설탕 쓰셔도 되겠지만.. 전 복잡한거 싫어서 전기밥솥에 합니다. 불린찹쌀에 견과류 같은거 넣고 양념해서 붓고 그대로 취사. 잘돼요.
6. ㅇㅇㅇ
'13.9.17 4:59 PM (14.39.xxx.116)흑설탕 없으면 설탕 끓이다 태워 카라멜 소스 만들면 됩니다 어차피 시중에 파는 흑설탕은 카라멜로 만든거에요. 대추내림 만들어서 맛과 색 내는게 좋긴 하지만 외국이시니.
글구 찹쌀 5시간 이상 불렸다가 찜기에 40분쯤 찌고 양념해서 2시간 간베게 둔 다음 한시간 이상 찌면 질퍽하지 않아서 어디다 한것보다 더 맛있어요
물론 탈 염려도 없구요7. 간장으로도
'13.9.17 5:01 PM (183.100.xxx.240)조금 색이 나니까 흑설탕 없으면
꿀이나 백설탕으로 하세요.8. 맞아
'13.9.17 5:01 PM (211.209.xxx.15)꼭 몇시간 불리셔요. 그냥 했다가 생쌀 씹었었던적이ㅠ
9. ..
'13.9.17 5:08 PM (218.52.xxx.214)그냥 전기밥솥에 하시려면 오래오래 불리세요.
6시간 이상.10. ...
'13.9.17 5:27 PM (118.221.xxx.32)설탕 다 되고요 간장 약간 넣어요
아무 솥이나 됩니다 압력에 두시간 불려서 하면 딱 좋고요
저는 견과류 많이 넣어요11. 산촌에서
'13.9.17 6:10 PM (175.206.xxx.165)희망수첩에 쉽게 약식만드는법있어요~
12. ㅎㅎ
'13.9.17 9:39 PM (76.66.xxx.97)Sweet rice 입니다
쌀 봉지에 sweet rice 라고 써 있을겁니다
참고로 sticky rice 는 우리가 일반적으로 먹는 쌀을 sticky rice 라고 합니다
이유는 동남 아시아 쪽 쌀들이 서로 흩어지는 반면 우리가 먹는 쌀이 서로 들러 붙어서
서양에서 쌀이 같이 서로 붙는다고해서 sticky rice 라고 부른답니다13. 약식
'13.9.17 11:27 PM (112.152.xxx.135)해먹을래요
14. 태국에선
'13.9.18 9:44 AM (14.207.xxx.60)여기선 sticky rice 라고 합니다. ^^;;;;
찹쌀 포장에도 그렇게 되어 있고, 식당 영문 메뉴판에 다 그렇게 표기되어 있어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
335920 | 철도민영화가 뭐냐고? 2 | 우리는 | 2013/12/29 | 1,094 |
335919 | 박근혜 하야하고 what's next? 8 | 궁금 | 2013/12/29 | 1,492 |
335918 | 택배로 사과박스에 책 보낼 수 있나요? 7 | 택배 | 2013/12/29 | 2,142 |
335917 | 부처스컷과 엘본더테이벌 다 가 보신 분! 8 | 알려주세요 | 2013/12/29 | 1,752 |
335916 | 성인틱 장애로 고생인데 고칠 방법이 없을까요 14 | 남자 | 2013/12/29 | 9,027 |
335915 | 볼리비아 물 민영화의 결과 7 | 민영화반대 | 2013/12/29 | 2,145 |
335914 | 웃긴 웹툰 추천좀 7 | 외로운인간 | 2013/12/29 | 1,472 |
335913 | 이 블로거가 한 메이크업 괜찮나요? 16 | .... | 2013/12/29 | 7,601 |
335912 | 김기춘뎐. 기록은 힘이 이런거군요 12 | 몰랐어요 | 2013/12/29 | 2,705 |
335911 | 일정알림 잘해주는 앱 쓰시는분 알려주실 수 있으세요? 2 | ^^ | 2013/12/29 | 503 |
335910 | '좋은 대학'의 기준이 뭔가요? 6 | 애매 | 2013/12/29 | 1,623 |
335909 | 주방 세제 & 세탁세제 추천해주세요. 2 | 궁금 | 2013/12/29 | 2,074 |
335908 | 비염약 하나만 알려주세요 5 | 2013/12/29 | 1,894 | |
335907 | 일면 라돈 보니까 어릴때 생각나네요. 5 | ........ | 2013/12/29 | 2,230 |
335906 | 오피스텔 첫 겨울인데 도시가스 20만원 나왔네요 6 | .. | 2013/12/29 | 4,993 |
335905 | 칠봉이 결혼해나요? 4 | ........ | 2013/12/29 | 2,499 |
335904 | 운동 강사가 저한테 막말을 했어요. 26 | 문의 | 2013/12/29 | 13,279 |
335903 | 도깨비 방망이 쓸만한가요? 1 | 도 | 2013/12/29 | 1,558 |
335902 | 사는 낙...뭐에요? 49 | ㅇㅇ | 2013/12/29 | 12,222 |
335901 | 탭북 써보신 분 계신가요? | ... | 2013/12/29 | 889 |
335900 | 사람의 능력을 학벌로 평가하는건 16 | 말도 | 2013/12/29 | 3,439 |
335899 | 변호인에서요 부산 촬영지는 어디일까요? 5 | 새벽그림00.. | 2013/12/29 | 3,180 |
335898 | 수학선생님에 대해서는 그간 8 | 수학 | 2013/12/29 | 1,569 |
335897 | 부농산 전세 질문드려요 | 씩이 | 2013/12/29 | 855 |
335896 | 조카들과 영화 보았습니다. 3 | 두분이 그리.. | 2013/12/29 | 990 |