식빵 믹스를 쓸려고 보니까 제빵기용 이네요.
심지어 물 양이나 굽는 시간도 전부 제빵기 매뉴얼 따라 하라고..ㅠㅠ
이거 반납 할까요?
아니면 오븐에서 굽는 방법 좀 알려주세요.
물 양은 제빵기 종류에 따라서 200~250 밀리 까지 왔다갔다 하던데..적당히 중간 쯤 잡으면 될까요??
제빵기로 1차발효까지 하시고 나머지 성형해서 구우면 되지 않을까요?
제빵기가 없어요..ㅠㅠ
오븐만 있어요..
식빵믹스가 오븐용인줄 알고 사와서 보니까 제빵기용인거에요..
보통 밀가루 세컵이면 액체가 한컵정도 들어가요. 습도에 따라 어느정도 가감은 있으나 믹스 부피의 1/3정도로 해보셔요.
감사해요..
혹시 발효시간이나 굽는 온도와 시간도 좀??
빵의 크기에도 굽는 시간이 다른데요. 우선 반죽을 만들고 손으로 하먄 10분 이상 치대세요. 그리고 반죽이 두배이상 부풀면 다시 치대 공기를 빼고 15분정도 휴지시킨 후에 틀에 넣고 40-50분간 2차발효하고 섭씨 190도 오븐에 35-45분정도 구으면 됩닏. 모닝빵처럼 작게 만들면 15-20분이면 됩니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
303263 | 나이키랑 뉴발란스 운동화 4 | 가을이당 | 2013/10/02 | 2,175 |
303262 | 딱 붙는 등산바지가 대세인가요? 7 | 등산초보 | 2013/10/02 | 3,438 |
303261 | 헬로tv어떤가요? | 로즈마미 | 2013/10/02 | 386 |
303260 | ‘공정성’ 잃은 밀양송전탑 사태 보도! 1 | yjsdm | 2013/10/02 | 443 |
303259 | 까페같은데 매일 글쓰고 셀카 올리는 경우 이해가세요? 5 | 궁금 | 2013/10/02 | 1,251 |
303258 | 한복 입으면 나이 티 다 나네요 1 | 색은 곱지만.. | 2013/10/02 | 1,110 |
303257 | 올해 대하축제 다녀오신분들 계세요? 2 | 대하 | 2013/10/02 | 1,018 |
303256 | 이것도 역류성 식도염 증세일까요? | 괴롭다 | 2013/10/02 | 1,063 |
303255 | 남자시계 추천 해 주세요~ 11 | 무크 | 2013/10/02 | 1,680 |
303254 | 첫 눈에 빠지는 사랑 믿으시나요? 22 | 가을바람 | 2013/10/02 | 6,021 |
303253 | 다단계에 빠지는 사람들은 4 | 영화 | 2013/10/02 | 1,569 |
303252 | 매일매일 발바닥이 너무 뻐근해요. 저같은 분 있나요 3 | ㅡ | 2013/10/02 | 1,266 |
303251 | 기념 답례품으로 뭐가 좋을까요?? 10 | 아버지칠순 | 2013/10/02 | 1,177 |
303250 | 국립병설유치원 교사 전망은 어떤가요? 5 | 진로를 | 2013/10/02 | 3,059 |
303249 | 생밤이 많이 생겼는데 어떻게 보관하죠 18 | 밤밤 | 2013/10/02 | 3,099 |
303248 | 오늘 살아있는꽃게 넘넘 사고싶었어요~ 8 | .... | 2013/10/02 | 1,349 |
303247 | 강남에 가서 살면 아이의 학업성취도가 확실히 올라갈까요? 21 | 고민맘 | 2013/10/02 | 3,696 |
303246 | 국민기프트카드요 3 | 카드 | 2013/10/02 | 587 |
303245 | 오늘 백화점 세일.. 마음껏 지르고 왔어요. 41 | 쩜쩜 | 2013/10/02 | 17,721 |
303244 | 사초실종? 17 | 금호마을 | 2013/10/02 | 1,523 |
303243 | 비염과 우유... 6 | 비염에 | 2013/10/02 | 1,395 |
303242 | 전기렌지 화구보다 작은것 올려놓고 한시간뒤..괜찮나요? 2 | 전기렌지 처.. | 2013/10/02 | 767 |
303241 | 물건 좀 찾아주세요 2 | ddd | 2013/10/02 | 245 |
303240 | 가정용 런닝머신 추천 해주셔요 ( 30만원 이하로 ) | 해바라기 | 2013/10/02 | 335 |
303239 | 래쉬가드 어떻게 입어요? 1 | 동남아 | 2013/10/02 | 2,922 |