[질문]생크림 대신 휘핑크림을 써도 되나요?

[치즈]

치즈를 만들고 있는데 생크림이 없어서 휘핑크림을 넣었는데 모양이 이상하네요.

휘핑크림을 넣으면 치즈가 만들어지지 않나요?

그리고 전에 만들 때는 불 끄고 레몬즙과 식초를 넣으니까 몽글몽글 뭉쳐지던데

지금은 뭉쳐지지 않고 계속 풀어져있네요..;;;

이거 실패인가요?

전 보다 레몬즙과 식초를 더 많이 넣었는데(전에는 너무 신맛이 없어서) 혹시 그 이유로

이렇게 된 걸까요?

[...]

휘핑크림 통에 성분 보세요.
휘핑크림은 식물성이예요. 될 리가 없죠.

[..]

휘핑크림은 생크림케잌이나 커피에 올리는 용으로 설탕이 들어가있고 생크림은 까르보나라 같은 음식용으로 달지 않은 제품으로 아는데요.

[...]

어느회사꺼예요? 제가 성분을 보시라고 말씀드린 이유가 제품명이 혼용되고 있어서 예요.
매일껀 동물성이네요.
이건 자료...
http://latte1031.blog.me/90176736285

[치즈]

매일 거에요. 유제품이라고 써 있네요.
무가당이고요.

[Rockies]

케잌에 올리는 생크림 말쑴하시는거에요? 휘핑크림이 생크림이에요. 휘핑크림을 저으면 생크림이 되는건데요..