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수삼을 선물받았는데 어떻게 먹는거예요?

수삼 조회수 : 1,733
작성일 : 2013-09-14 16:43:54

어느 분이 수삼을 주셨어요.

대나무 바구니에 예쁘게 들어있고 보자기에 싸있어서 척 보기에도 제법 비싼 듯 하네요.

보자기에 냉장보관하라고 써 있어서 받자마자 냉장고에 두었어요.

 

그런데 이거 어떻게 먹는거예요.

예전에도 이거 받았을 때

껍질 벗겨서 그냥 얇게 썰어서 씹어먹었거든요.

쌉사름한 맛에 그냥 먹어도 괜찮기는 하더라구요.

또 우유 넣고 믹서기에 갈아먹으니까 그 맛도 일품이었어요.

 

그런데 이렇게 먹는 건 그냥 제 취향대로 먹는 거라서

수삼 제대로 먹으려면 어떻게 먹는건지 넘 궁금해요.

알려주시는 분들께 미리 감사드립니다.

IP : 112.186.xxx.156
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '13.9.14 4:46 PM (39.113.xxx.249)

    꿀에 재웠다가 따뜻한 물에 타서 드시면 오래 보관하며 먹을 수 있어요
    전 우유에 꿀 넣고 갈아마시는거 좋아해요

  • 2. ...
    '13.9.14 4:49 PM (182.222.xxx.141)

    튀겨도 좋고 배와 같이 채쳐서 냉채로 먹기도 하고 대추 넣고 다려 마시기도 해요. 그냥 한 개씩 저며서 꿀 좀 뿌려 드시는 것도 좋구요.

  • 3. ...
    '13.9.14 4:51 PM (175.194.xxx.113)

    수삼이랑 표고랑 연근을 3종 세트로 튀기면
    어르신들 접대상에 올리기 좋아요.

    예전에 엄마가 수삼 잔뿌리들을 도라지무침처럼 무쳐주셨는데
    그것도 쌉쌀하고 맛있었어요.

  • 4. @_@
    '13.9.14 5:35 PM (39.119.xxx.105)

    전 아침마다신랑 요구르트넣고 갈아줬어요

    그것도 남아서 냉동실에 넣고 여름에 삼계탕할때 넣고 해먹었네요

  • 5.
    '13.9.14 6:17 PM (39.7.xxx.49)

    수삼 깨끗이 씻어서 그냥사용하세요
    껍질벗기는거 아니에요^^

  • 6. ,,,,
    '13.9.14 6:56 PM (211.49.xxx.199)

    튀김해먹으면 맛나요
    아님 갈아서 먹던가
    꿀에 재었다가 믹서에 갈아 물마시던가 하면되어요

  • 7. 수삼
    '13.9.16 5:08 PM (112.186.xxx.156)

    아..
    위에 댓글 감사합니다.
    그렇게 해먹을께요.

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