감자 으깨지 않고 깍두기 처럼 썰어서 과일하고 마요네즈로 버무릴껀데요
이거 식은 다음에 마요네즈 섞어 줘야 하나요?
갑자기 이게 미친듯이 먹고 싶네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
감자샐러드 할껀데 마요네즈는 식은 다음 버무리는 건가요?
.. 조회수 : 2,674
작성일 : 2013-09-12 22:57:22
IP : 112.186.xxx.174
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'13.9.12 11:02 PM (119.71.xxx.179)네..안그러면 마요네즈 기름이 분리될걸요
2. ..
'13.9.12 11:04 PM (218.52.xxx.214)jasmine님 말씀이 감자와 계란은 삶아서 큼직하게 잘라줘요.
볼에 준비된 재료를 담고 프렌치드레싱으로 밑간을 해주세요.
올리브오일+ 발사믹 비네거(식초)+ 소금+ 후추도 가능
이 밑간을 하는 것과 그냥 버무리는 건 맛의 차이가 하늘과 땅입니다.
그 다음 식거든 마요네즈에 버무리세요.3. 감자샐러드
'13.9.12 11:10 PM (112.156.xxx.22)샐러드도 밑간을 하면 더 맛있군요
4. hide
'13.9.12 11:22 PM (1.254.xxx.196)아...밑간...좋은정보 감사합니다.....해볼게요~
5. 빛의나라
'13.9.13 12:11 AM (59.30.xxx.14)아 저는 감자 따뜻할 때 마요네즈에 버무려야 감자에 마요네즈가 사~악 배여들면서 더 맛나던데요.
전 감자 미리 적당한 크기로 깍둑썰기해서 소금물에 삶다가 거의 다 익었을 즈음 물 거의다 따라 버리고 약한 불위에 남비 흔들면서 감자의 물기를 다 없애고 감자분이 감자 주변에 살짝 일어나게 해요.
그리고 거기다 바로 마요네즈 넣고 버무리면 진짜 고소하고 맛난데...6. 저도
'13.9.13 7:42 AM (218.38.xxx.146)따뜻할때 버터 한숟갈이랑 마요네즈 넣는데 넘 맛있던데요^^
7. 저도
'13.9.13 8:32 AM (59.187.xxx.229)일단 대충 으깨고 난 후 따뜻할 때 마요네즈 넣는데, 그렇게 하면 안 되는 거였나요?
8. 그거
'13.9.13 12:57 PM (125.140.xxx.92)기름 분리는 온도가 오히려 낮을때 생기는 현상 아닌가요?
샐러드도 밑간 하면 더 맛있는 거 알고 갑니다.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 297593 | [번역본입니다] 글로벌 보이스, 천안함 영화 상영중지 네티즌 반.. | 노지 | 2013/09/12 | 1,126 |
| 297592 | 토마토랑 사과랑... 선물로 뭐가 좋으세요? 6 | ... | 2013/09/12 | 1,344 |
| 297591 | 연애를 기대해 재밌네요 ^^ 4 | ㅇㅇㅇ | 2013/09/12 | 1,932 |
| 297590 | 내일 해외여행가는데 비행기가 무서워요 ㅜ 7 | .... | 2013/09/12 | 3,851 |
| 297589 | 감자샐러드 할껀데 마요네즈는 식은 다음 버무리는 건가요? 8 | .. | 2013/09/12 | 2,674 |
| 297588 | 김영모 과자점 선물세트 8 | 궁금 | 2013/09/12 | 4,410 |
| 297587 | 와...진짜 투윅스 장태산 아버지~ 4 | 대단해요. | 2013/09/12 | 3,832 |
| 297586 | (사주글) 상간녀 사주? 생일 아시는분. 15 | ... | 2013/09/12 | 7,389 |
| 297585 | 참 평범한 신세계 발견한 내 동생.. 4 | 어이구! | 2013/09/12 | 4,479 |
| 297584 | 김진명 장편소설....천년의금서 잘 읽히시던가요? 4 | 김진명 | 2013/09/12 | 1,480 |
| 297583 | 지드레곤 이번 노래 슬퍼요 3 | 마성 | 2013/09/12 | 2,400 |
| 297582 | 삽겹살은 어디에 구워야 최고로 맛있나요? 11 | 댓글이 필요.. | 2013/09/12 | 4,086 |
| 297581 | 가르쳐 주세요 1 | da1201.. | 2013/09/12 | 1,109 |
| 297580 | 언니들~ 저 10분 후 부터 펑펑 울려고요 32 | 슬퍼요미치게.. | 2013/09/12 | 16,913 |
| 297579 | 목동 더가든키친 부페 괜찮나요? 2 | .... | 2013/09/12 | 3,709 |
| 297578 | 명절때문에 벌써 전쟁이네요 9 | ᆞᆞ | 2013/09/12 | 4,607 |
| 297577 | 오디오 매장은 용산에 많은가요? 3 | 음 | 2013/09/12 | 1,641 |
| 297576 | 불륜보다는 언어 폭력쪽으로 따져야 하는 것아 아닌가 2 | ㅇㄴㅎㅅㄷㅂ.. | 2013/09/12 | 1,363 |
| 297575 | 강한 엄마 밑의 아이들... 7 | 반성 | 2013/09/12 | 4,762 |
| 297574 | 뭐예요??? 투윅스 프락치?? 18 | 끝내준다 | 2013/09/12 | 3,922 |
| 297573 | 지역커뮤에 30새댁이 남편과 뽀뽀사진을 올렸네요 27 | 내가이상한가.. | 2013/09/12 | 14,295 |
| 297572 | 키 큰 분들 초등시절 일찍 잤나요? 16 | ,,, | 2013/09/12 | 3,025 |
| 297571 | 경주.거제도 ᆢ어디가 더 괜찮을까요? 1 | 털파리 | 2013/09/12 | 1,334 |
| 297570 | [충격] 임내현 "후쿠시마현 수산물, 지난달까지 수입됐.. 7 | 네오뿡 | 2013/09/12 | 2,122 |
| 297569 | 오늘 인삼 한박스를 | 궁금맘 | 2013/09/12 | 1,037 |