고기등 재료 100g에 간장 1T으로 알고 있는데요
고추장 불고기나 완자전을 하면
간장대신 고추장이나 소금을 넣는데요
그 대응량이 어떻게 되는건지요?
(그동안은 어케 저케 해먹고 살았건만 이제라도 좀 제대로 하자 싶어서요)
감사합니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장 1T 대신하는 고추장의 양은 얼마인가요?
오십이부끄랍 조회수 : 1,117
작성일 : 2013-09-06 16:39:48
IP : 203.247.xxx.210
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 코코아
'13.9.6 4:42 PM (118.44.xxx.162) - 삭제된댓글간장대신 고추장을 사용하는건 요리가 아예 바뀌는거 아닌가요?
요리에 각자의 레서피마다 고기 100g당 사용하는 조미료의 양은 모두 다른거 아닌가요???
간장을 어떻게 고추장으로 대체할수있는건지...음 ㅠㅠ
제가 모르는거라면 저도 이기회에 공부하게 요리대가님들 댓글 주세요~~~~~~
멘붕에 빠졌어요 지금 ㅋㅋㅋㅋ2. 찾았습니다;;;ㅋ
'13.9.6 5:00 PM (203.247.xxx.210)소금 1g = 간장 5g = 된장, 고추장 10g = 토마토케찹 30g
간장 1T = 소금 0.5t
간장 1T = 고추장 2T3. 어머...
'13.9.6 5:12 PM (121.160.xxx.196)저도 이 대체 용량 알고 싶었던 거에요.
고맙습니다.4. 코코아
'13.9.6 5:15 PM (118.44.xxx.162) - 삭제된댓글악~~~ 저 첨 알았어요 대체 용량이라는게 있다는걸.........오메....미처부러..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전 전형적 ' 적당히 넣어~'족.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 295055 | 한뼘정수기요 | 정수기 | 2013/09/09 | 1,996 |
| 295054 | 학점 인정제 여러군데서 학점따서 합산해도 인정해주나요? 1 | 혜서맘 | 2013/09/09 | 1,052 |
| 295053 | 결혼의 여신 17회에서 나온 팝송 | 플리즈~ | 2013/09/09 | 1,573 |
| 295052 | 요리전문가님들 조언부탁드려요... 7 | 초보요리 | 2013/09/09 | 1,907 |
| 295051 | 전두환 일가, 이르면 주중 자진납부 계획 발표할듯 3 | 세우실 | 2013/09/09 | 1,224 |
| 295050 | 신랑 전기면도기 추천요 1 | 현규맘 | 2013/09/09 | 1,572 |
| 295049 | 뉴라이트 교과서는 역사왜곡, <동아>는 사실왜곡!! .. 2 | 아마미마인 | 2013/09/09 | 1,028 |
| 295048 | 김연아선수 발목의 비밀 6 | 컬리수 | 2013/09/09 | 4,176 |
| 295047 | 강아지 키우는 분들 사료 뭐 먹이세요? 11 | . | 2013/09/09 | 2,336 |
| 295046 | 쫄깃한 복숭아 천상의 맛~~ 나쁜 가격 ㅠㅠ 16 | 복숭아 | 2013/09/09 | 4,627 |
| 295045 | 응용화학과 | 진로 | 2013/09/09 | 1,519 |
| 295044 | 부산에서 서울로 택배 보낼껀데 우체국택배가 제일 싼가요?? 6 | 택배,,, | 2013/09/09 | 1,222 |
| 295043 | 제주맛집 19 | 잠수녀 | 2013/09/09 | 8,638 |
| 295042 | 추석에 일반적인 명절음식 말고 간단한 거 뭐 없을까요? 1 | 새댁 | 2013/09/09 | 2,047 |
| 295041 | 눈 앞머리가 간지러운데.. 이것도 안과질환의 일종인가요?? 11 | 안과질환? | 2013/09/09 | 10,012 |
| 295040 | 분당 학부모님들 힘모아주세요! 27 | 김선아 | 2013/09/09 | 3,805 |
| 295039 | 수학과 문의드립니다. 3 | ... | 2013/09/09 | 1,297 |
| 295038 | 날 신뢰하는 한사람 vs 동네모임 18 | 얼굴과대화 | 2013/09/09 | 3,263 |
| 295037 | 한문장 긴급 영작 부탁드립니다 ㅠㅠ 3 | 룽이누이 | 2013/09/09 | 1,133 |
| 295036 | 세부vs보라카이 패키지가 유류+택스 28만원인데 같이 갈 사람이.. 5 | 세부 3박 .. | 2013/09/09 | 2,989 |
| 295035 | 이태란, 긴머니 묶었을때가 나은가요 풀었을때가 나은가요? 8 | 결혼의 여신.. | 2013/09/09 | 2,575 |
| 295034 | 집없어 서러워요 3 | 전세 | 2013/09/09 | 2,381 |
| 295033 | 보육교사 자격증 | 따신분들 | 2013/09/09 | 1,915 |
| 295032 | 누우면 포도씨 한개가 걸린 이 느낌 뭘까요? 9 | dd | 2013/09/09 | 2,377 |
| 295031 | 고급스런 기본 이너 흰티는 어느 브랜드로 가볼까요? 6 | ... | 2013/09/09 | 5,320 |