시골에서 건고추를 보내주셨어요
하나하나 다 닦아서 방앗간에 가져가 빻아야 한다는데 10KG이 넘던데 어찌해야 할지 두렵네요
난생처음 해보는 일이라
건고추 남겨 놨다가 겉절이 할때 믹서기에 갈아 쓰면 되는건가요?
어디다 보관해야 할까요?
믹서기에 잘 갈리겠죠?
방앗간에 가져가는 것도 일이네요 ㅜ.ㅜ
-----------------------------------------------
김치 냉장고 한쪽은 다 고추가루입니다(친정에서 보내주신 이것도 이년 묵었는데)
건고추도 김치냉장고에 보관하면 되나요?
제가 그리 힘 센 여자도 아닌데 10킬로 친구 엄마에게 사가지고 들고 왔는데..
방앗간에 가서 갈아 달라고 해서 냉동 보관하세요
빼고도 빻던데요.
그거야 손질해서 가면 다 알아서 해 주고
통으로 보관은 냉장실이나 김냉에 하심 돼요.
김치 담글때 좀 불려서 하니 잘 갈려요
닦고 손질해서 신문지 깔고 베란다나 거실에서 일주일 정도 말렸어요.
무게 때문인지 바짝 안 말려 오고 행주로 닦으면 습기가 생겨 눅눅 해져요.
습기 없게 해서 방앗간 가서 가루로 만들어 왔어요.
건고추 실온에 오래 놔두면 변질이 와요.
1근정도 가위로 작게 잘라서 비닐팩에 넣어서 냉동실에 보관 했다가 사용 하세요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 296640 | 조카가 한말에 언니가 저한테 화났어요 12 | 스트레스최고.. | 2013/09/10 | 5,958 |
| 296639 | 엘리베이터 에서 .. | ........ | 2013/09/10 | 941 |
| 296638 | 가스렌지와 싱크대틈새는 뭘로? 2 | 뭘로 | 2013/09/10 | 2,782 |
| 296637 | 혼외 관계' 보도된 여성 "채동욱 총장과 아무 관계 없.. 4 | 호박덩쿨 | 2013/09/10 | 2,048 |
| 296636 | 보에노스아이레스에서 사랑에 빠질확률 재밌나요? 1 | 영화 | 2013/09/10 | 1,524 |
| 296635 | 김영삼은 추징금까지 받아내긴 시간이 너무 촉박했죠. 3 | ... | 2013/09/10 | 1,455 |
| 296634 | 17년차 두 아파트 중 더 괜찮은 선택일까요? 5 | 선택하기 힘.. | 2013/09/10 | 2,541 |
| 296633 | 비염때문에... 7 | 돌아버리겠어.. | 2013/09/10 | 1,922 |
| 296632 | 가을바람 스산하니 첫사랑이 보고프다. 3 | 첫사랑 | 2013/09/10 | 1,692 |
| 296631 | 2주정도 아이와 시드니에서 머물때 | 호주 | 2013/09/10 | 1,393 |
| 296630 | 제사문제 10 | 명절 | 2013/09/10 | 3,279 |
| 296629 | 탄수화물중독 고치고 싶어요 6 | 도와주세요 | 2013/09/10 | 3,051 |
| 296628 | 광주요보다 조금 싼 13 | 우리그릇 | 2013/09/10 | 4,511 |
| 296627 | 차에서 스마트폰 충전하다가 전원나간 전화기 고치러 갔더니 1 | .. | 2013/09/10 | 1,294 |
| 296626 | 30중반에 티니위니 옷..좀 그럴까요 2 | ... | 2013/09/10 | 1,421 |
| 296625 | 대형주전자에 루이보스티 딸랑 하나 우려먹어도 효능은 똑같을까요?.. 2 | 밍키 | 2013/09/10 | 1,672 |
| 296624 | 신내동이나 태능쪽에서 2억으로 20평대 전세 구할 수있을까요? 6 | *** | 2013/09/10 | 2,542 |
| 296623 | 집문제..도와주세요ㅠㅠ 46 | 울고싶어요 | 2013/09/10 | 14,196 |
| 296622 | 게시글 펌 어떻게 생각하세요? | 블로그 | 2013/09/10 | 1,190 |
| 296621 | 손걸레질이 최고인데 무릎이 너무 아파요. 35 | 무릎 | 2013/09/10 | 4,462 |
| 296620 | 어우,,몸이 아파 미츄어버리겟어요 1 | ㅡㅡ | 2013/09/10 | 1,105 |
| 296619 | 대전.청주 레스토랑 | 눈사람 | 2013/09/10 | 1,184 |
| 296618 | 오로라는 왜? 11 | 설설희 | 2013/09/10 | 3,352 |
| 296617 | 남편을 집 밖에서 보면 괜찮은데 7 | 문득 | 2013/09/10 | 3,336 |
| 296616 | 벌어도 벌어도 끝이없는... 4 | 고난 | 2013/09/10 | 2,387 |