시골에서 건고추를 보내주셨어요
하나하나 다 닦아서 방앗간에 가져가 빻아야 한다는데 10KG이 넘던데 어찌해야 할지 두렵네요
난생처음 해보는 일이라
건고추 남겨 놨다가 겉절이 할때 믹서기에 갈아 쓰면 되는건가요?
어디다 보관해야 할까요?
믹서기에 잘 갈리겠죠?
방앗간에 가져가는 것도 일이네요 ㅜ.ㅜ
-----------------------------------------------
김치 냉장고 한쪽은 다 고추가루입니다(친정에서 보내주신 이것도 이년 묵었는데)
건고추도 김치냉장고에 보관하면 되나요?
제가 그리 힘 센 여자도 아닌데 10킬로 친구 엄마에게 사가지고 들고 왔는데..
방앗간에 가서 갈아 달라고 해서 냉동 보관하세요
빼고도 빻던데요.
그거야 손질해서 가면 다 알아서 해 주고
통으로 보관은 냉장실이나 김냉에 하심 돼요.
김치 담글때 좀 불려서 하니 잘 갈려요
닦고 손질해서 신문지 깔고 베란다나 거실에서 일주일 정도 말렸어요.
무게 때문인지 바짝 안 말려 오고 행주로 닦으면 습기가 생겨 눅눅 해져요.
습기 없게 해서 방앗간 가서 가루로 만들어 왔어요.
건고추 실온에 오래 놔두면 변질이 와요.
1근정도 가위로 작게 잘라서 비닐팩에 넣어서 냉동실에 보관 했다가 사용 하세요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 299516 | 명절만큼은 남의편이 아닌 제편인 남편 14 | 명절 | 2013/09/18 | 3,766 |
| 299515 | 손석희씨 뉴스 기대이상이네요~ 27 | ... | 2013/09/18 | 5,095 |
| 299514 | 팔다리가 다 쑤셔요 투윅스 땜에..ㅠ.ㅠ 20 | 휴우우우우 | 2013/09/18 | 3,107 |
| 299513 | cc크림 추천해주세요~~ 5 | ... | 2013/09/18 | 3,474 |
| 299512 | 눈 밑떨리는 현상이요 5 | ㅔㅔ | 2013/09/18 | 1,957 |
| 299511 | "바라는 바다" 보신 분들 중에 마지막에 나온.. | 땅콩 | 2013/09/18 | 921 |
| 299510 | 상한 고기를 받았어요 9 | 고민중 | 2013/09/18 | 3,403 |
| 299509 | 풍성한 한가위 보내셔요~~~~ ^^ 3 | 세우실 | 2013/09/18 | 810 |
| 299508 | 봄베이 + 진 칵테일이요... 2 | 인도 | 2013/09/18 | 3,279 |
| 299507 | 왜 고양이는 산책을 안시키나요? 22 | 고양이 | 2013/09/18 | 12,821 |
| 299506 | 고추땜에 손이 따가워요 어떻게하나요 6 | 죽을것같아요.. | 2013/09/18 | 3,404 |
| 299505 | 공주병(?) 8개월 아기 버릇을 어떻게 고쳐야할지.. 30 | 지침 | 2013/09/18 | 9,139 |
| 299504 | 긴연휴 친정은 언제가세요?? 4 | 11111 | 2013/09/18 | 1,613 |
| 299503 | 정말 차남이 편해서일까요? 11 | 장남이 벼슬.. | 2013/09/18 | 2,853 |
| 299502 | 자궁적출 복강경수술..드디어 소변줄 떼었어요^^ 7 | 수술 | 2013/09/18 | 24,328 |
| 299501 | 운전할때 가장 지리는 상황 2 | 우꼬살자 | 2013/09/18 | 1,575 |
| 299500 | 수제화 구두 쇼핑몰 솔딥..이용해보신 분? 2 | 구두 | 2013/09/18 | 2,079 |
| 299499 | 시댁 화장실에 걸레랑 옷이 썩어있어요 18 | .. | 2013/09/18 | 8,269 |
| 299498 | 우결보는분 ? 4 | ㅇㅇ | 2013/09/18 | 1,486 |
| 299497 | 적우씨 위키백과에 소개 좀 보세요. 4 | g2 | 2013/09/18 | 3,921 |
| 299496 | 문이과 통합 확정이 된건가요? 1 | dma | 2013/09/18 | 3,068 |
| 299495 | 도와주세요ㅠ출산 후 계속 배가 아파요. 어느 병원 가야하나요?.. 5 | .... | 2013/09/18 | 2,470 |
| 299494 | 이 원피스좀 봐주세요... 11 | 79스텔라 | 2013/09/18 | 3,855 |
| 299493 | 사촌은 원래 일한해요? 7 | 명절 | 2013/09/18 | 2,260 |
| 299492 | 모텔에 와서 쉬고 있어요.. 102 | ㅠㅠ | 2013/09/18 | 22,247 |