요리책보고 만들어봐도 어찌나 맛이 별론지...
저 자연과학쪽 화학 실험실 석사출신이에요.
프로토콜 완전 그대로 저울. 테이블스푼 다 맞춰하는데
솔직히 요리책 하나사면 다섯 개나 맛일을까? 합니다..
제가 요리 손맛이 없어서죠..흑..
근데 82 히트레시피는 상당히 솔직하고 검증된 거 같아요..
80%정도 싱공율.. ㅎㅎ
아직 많이 햐보진 않았는데.
두부조림. 감자조림. 쫄면 양념장. 오이고추무침. 소고기무국..
이정도 기억이 남네요.
네..복잡한 요리는 못합니다..T.T
검증된 82 히트 요리 추천 해주세요~~ ㅎㅎ
제거 정확한 손으로 재현해보겠습니다!!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
히트레시피성공사례 공유해보아요~~~~
히트레시피 조회수 : 2,508
작성일 : 2013-09-01 16:09:45
IP : 175.204.xxx.135
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 추천은 아니고
'13.9.1 4:14 PM (116.32.xxx.137)음 근데요 음식 맛이 양념 맛 만은 아니거든요..
불 조절이나 넣는 순서 써는 방법 무치는 손놀림등 여러가지가 좌우해요. 이부분이 감각 손맛이겠지요.
그런 팁들을 이해하고 그대로 잘 하시길..2. 긍정의힘
'13.9.1 4:23 PM (222.234.xxx.202)- 대박스테이크 : 오리엔탈 드레싱 효과 만점이요.
- 웻지감자 : 요즘 감자 많을 때 아이들 간식으로 짱이요!!
요거 두 개에 샐러드 하나면 빕스 같은 곳은 저리가라구요.
제가 레시피 외우다시피 써먹는 것은
- 양파 통닭
- 간장 감자조림
- 돼지목살 간장양념 구이?
양파통닭은 정말 정말 따봉이에요. 그 밖에 쇠고기 장조림, 콩장, 쟈스민님 만능양념장 등 보물이 따로 없는 곳입니다.
하나씩 따라 해보고 님만의 레시피 수첩을 만들어 놓으셔요..~3. ..
'13.9.1 4:47 PM (175.114.xxx.170)냉우동샐러드는 드레싱만 정확히 만들면 발가락으로 무쳐도 맛있을겁니다.
4. ..
'13.9.1 8:34 PM (61.98.xxx.21)고추장물.멸치무침도 맛있던데..
5. qqq
'13.9.1 9:04 PM (112.151.xxx.20)저는 육개장, 김장김치요. 육개장은 수시로 끓이구요.김치는 담궈서 시댁도 가져다 드려요. 다 맛있대요..김장김치요...양념별로 없는 김장김치...최고예요
6. 왠지
'13.9.1 9:16 PM (116.125.xxx.243)자연과학 하셨다니까 장선용씨 요리책을 추천하고 싶어지네요.
7. 포리너
'13.9.1 9:35 PM (175.124.xxx.33)저도 궁금해요
8. ....
'13.9.2 7:44 PM (122.32.xxx.150)히트레시피성공사례
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
292629 | such a as b 문장 아닌가요? 해석좀 ... 3 | 아효 | 2013/09/02 | 3,698 |
292628 | 한국사 교과서에 임시정부 수립일이 빠졌다 | 샬랄라 | 2013/09/02 | 843 |
292627 | 35살에 시작해도 늦지않았을까요? 1 | 약학대학원 | 2013/09/02 | 2,262 |
292626 | 동요작은별 리코터 연주 알토부분 1 | .. | 2013/09/02 | 1,843 |
292625 | 막돼먹은 영애씨 라과장 10 | 혈압올라요 | 2013/09/02 | 3,556 |
292624 | 위탁수하물 초콩 가능하겠죠? | .. | 2013/09/02 | 972 |
292623 | 주먹만한 방사능검사기 가격이........ 1 | 걱정 | 2013/09/02 | 2,193 |
292622 | 간헐적 단식 중 24시간 단식이란 게... 2 | 단식 | 2013/09/02 | 2,463 |
292621 | 투애니원 박봄양 턱이 돌아갔어요. 33 | 유 | 2013/09/02 | 29,530 |
292620 | 대구에 하지정맥류 수술 잘하는 병원 추천 부탁드려요 1 | 단감 | 2013/09/02 | 5,679 |
292619 | 여드름 때문에 PDT 치료 해보신분 계시나요? 5 | happy | 2013/09/02 | 10,867 |
292618 | 이젠 아이한테 몇점 맞았니? 안물어볼까봐요 5 | 콩민 | 2013/09/02 | 1,671 |
292617 | 리리코스 화장품 쓰시는 분들 계세요? 40대 약간 지성 피부에 .. 3 | dd | 2013/09/02 | 3,089 |
292616 | 저희 회사 근무 환경이 평균인지 봐주세요 27 | ... | 2013/09/02 | 4,283 |
292615 | 사는 게 힘드네요. 18 | 눈물이 나요.. | 2013/09/02 | 5,421 |
292614 | 발 뒤꿈치 깨끗하게 하려면 32 | 도움되는 말.. | 2013/09/02 | 15,018 |
292613 | 네이버를 치면 주소창에 아이피가 나와요 4 | 왜 이럴까요.. | 2013/09/02 | 2,025 |
292612 | 지성이면 감천이라는 드라마에 나오는 이예린역할 7 | 드라마 | 2013/09/02 | 1,725 |
292611 | 공무원은 꼭 20년이상 근무해야 연금받을수있나요? 7 | 아름이 | 2013/09/02 | 8,554 |
292610 | 이랜드 다니시는 분 계실까요? 도와주세요 12 | 이랜드? | 2013/09/02 | 6,408 |
292609 | 엄마가 자랑스러워요, 2 | 아이의 칭찬.. | 2013/09/02 | 1,650 |
292608 | 역시 연아는 5 | ... | 2013/09/02 | 3,032 |
292607 | 동그랑땡 할까요? 살까요? 5 | 귀찮아 | 2013/09/02 | 1,976 |
292606 | 요즘 아파트 매매가 오르고 있나요? 14 | 아파트 | 2013/09/02 | 4,743 |
292605 | 엄청나게 아프게 물린거 이거 뭐예요? 5 | 날벼락 | 2013/09/02 | 1,697 |