보통 고추장 케쳡 간장 이런양념 많이 하시잖아요. 여기서 혹시 고추장이랑 케챱이 쫀득하고 눅눅하지 않은 비법일까요?
왜냐면요, 저는 간장닭강정을 하고 싶어요.
간장, 설탕, 물엿, 마늘, 고추, 맛술, 청주 이렇게 넣은 레시피요!
그런데 이렇게 하면 볶아서 놀러갔을 때 나중에 많이 눅눅할까요? 혹시 사람들이 고추장을 넣는 이유가 더 바삭하려고 인지..
아 그리고 한가지 질문더요!
녹말가루로만 묻혀서(녹말물말구요) 마른상태로 튀김하면 기름이 금방 더러워지는 것 같은데,
기름도 충분히 유지하면서 바삭하고 맛있게 닭튀기려면.. 어찌해야할까요?
컴퓨터 앞이지만 머리숙여 부탁드려요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 292568 | "어서 와...카페&quo.. 3 | 갱스브르 | 2013/08/30 | 1,350 |
| 292567 | 시판 치킨 너겟 추천해주세요! 2 | 간식없다 | 2013/08/30 | 1,603 |
| 292566 | 교정기 때문에 고민입니다(다른 병원에서 진료 해줄지...) 5 | kamzas.. | 2013/08/30 | 1,867 |
| 292565 | 회사에서 점심먹고 혼자있고싶어요 5 | 재취업자 | 2013/08/30 | 3,555 |
| 292564 | 지워졌군요... 1 | 역시 | 2013/08/30 | 1,348 |
| 292563 | 초등5학년 딸래미 초경 시작했네요...눈물나려 해요. 29 | 은이맘 | 2013/08/30 | 46,579 |
| 292562 | 지금 나혼자 산다.. 2 | ... | 2013/08/30 | 2,750 |
| 292561 | 고등학생 딸아이 쓰기 좋은 기초화장품 추천해 주세요 2 | 여고생맘 | 2013/08/30 | 2,310 |
| 292560 | 영종도 조개구이집 추천해주세요 1 | 영종도 | 2013/08/30 | 1,891 |
| 292559 | 전주 1박 2일 8 | 음 | 2013/08/30 | 2,445 |
| 292558 | 장터에 휴게소 파시던데 9 | 헐이네요 | 2013/08/30 | 3,778 |
| 292557 | 논현,신사근처 이비인후과(중이염)잘 보는 곳 알려주세요 4 | 괴로워요 | 2013/08/30 | 2,617 |
| 292556 | 박정희의 고향 구미에서도 "국정원 책임자 처벌".. 19 | 샬랄라 | 2013/08/30 | 2,368 |
| 292555 | 답답해서 여기에 여쭈어요 4 | 2013/08/30 | 1,658 | |
| 292554 | 노래방 술값이 원래 비싸나요? 6 | ** | 2013/08/30 | 6,350 |
| 292553 | 버블티 오천원 넘는거 저만 비싸다고 생각하나요 10 | 까페베네 | 2013/08/30 | 4,573 |
| 292552 | 느긋한성격 타고 날까요 4 | 꿀차 | 2013/08/30 | 4,626 |
| 292551 | 홈쇼핑으로 일반폰 사려면 어떻게 해야 하나요? 3 | 언제? | 2013/08/30 | 1,774 |
| 292550 | 짧은 독일 체류: 로마랑 독일 이것저것^^ 32 | 챠오 | 2013/08/30 | 5,167 |
| 292549 | 임산부 어느쪽으로 누워자도 되는건가요? 9 | 임신 | 2013/08/30 | 9,006 |
| 292548 | 부부 문제로 상담받고 싶습니다: 상담 선생님/센터 추천[서울] 6 | 상담 | 2013/08/30 | 2,572 |
| 292547 | 쉬운영문법책 4 | englis.. | 2013/08/30 | 1,625 |
| 292546 | 진짜 머같은 학습지회사 5 | ㅓ | 2013/08/30 | 2,519 |
| 292545 | 지금 꽃할배 보시는분들ᆞᆞᆞ 30 | 꽃할배 | 2013/08/30 | 13,760 |
| 292544 | 위 부분이 한번씩 심하게 뒤틀리는 듯 아파요 12 | ㅠㅠ | 2013/08/30 | 4,099 |