보통 고추장 케쳡 간장 이런양념 많이 하시잖아요. 여기서 혹시 고추장이랑 케챱이 쫀득하고 눅눅하지 않은 비법일까요?
왜냐면요, 저는 간장닭강정을 하고 싶어요.
간장, 설탕, 물엿, 마늘, 고추, 맛술, 청주 이렇게 넣은 레시피요!
그런데 이렇게 하면 볶아서 놀러갔을 때 나중에 많이 눅눅할까요? 혹시 사람들이 고추장을 넣는 이유가 더 바삭하려고 인지..
아 그리고 한가지 질문더요!
녹말가루로만 묻혀서(녹말물말구요) 마른상태로 튀김하면 기름이 금방 더러워지는 것 같은데,
기름도 충분히 유지하면서 바삭하고 맛있게 닭튀기려면.. 어찌해야할까요?
컴퓨터 앞이지만 머리숙여 부탁드려요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 292599 | 산성삼푸,,,, 3 | 34 | 2013/08/31 | 2,828 |
| 292598 | 식초로 머리 헹구는 분들 냄새 안 나나요? 7 | 초초초 | 2013/08/31 | 4,979 |
| 292597 | 정신과 진료기록이요.. 3 | hansm | 2013/08/31 | 2,225 |
| 292596 | 패션고수님들 알려주세요~ 1 | 김새롬 | 2013/08/31 | 1,809 |
| 292595 | 착상 중 일 때도 느낌이 올까요? 2 | ... | 2013/08/31 | 4,386 |
| 292594 | 이시간에 베스킨 갓다왓어여ㅜ 6 | 저 | 2013/08/31 | 1,823 |
| 292593 | 언어의 정원 어떻게 보셨나요? 2 | ... | 2013/08/31 | 1,440 |
| 292592 | 7번째 이직하겠다던 남편둔이.다시 글 올립니다. 12 | 음 | 2013/08/31 | 5,811 |
| 292591 | 진짜 목줄안하고 개 데리고 다니는 사람들 정신 차려야 되요. 6 | .. | 2013/08/31 | 1,528 |
| 292590 | 불후의 명곡, 레전드무대 추천 좀 해주세요. 16 | 관객 | 2013/08/31 | 4,823 |
| 292589 | 도로주행 교육 중 질문 2 | ... | 2013/08/31 | 1,616 |
| 292588 | 나랑 일 어느쪽이 중요해? ㅋㅋㅋ 3 | 무명씨 | 2013/08/31 | 1,483 |
| 292587 | 이마트에 현미 맛있는거 추천 부탁드려요 1 | 추천부탁드려.. | 2013/08/31 | 1,509 |
| 292586 | 오늘 서울역 촛불 집회 못 가신 분들을 위해... 3 | 손전등 | 2013/08/31 | 1,759 |
| 292585 | NCIS보고 mbc틀었는데.. 5 | 스캔들 | 2013/08/31 | 2,029 |
| 292584 | isoi화장품 아시는 님 계신가요? 5 | 다단계? | 2013/08/31 | 2,182 |
| 292583 | 먹다남은 사과가 갈변하지 않는 이유를 알고 싶어요 2 | . . | 2013/08/31 | 3,181 |
| 292582 | ‘검정 통과’ 뉴라이트 교과서, 한·일 협정, 5·16 등 박정.. 5 | 역사왜곡 | 2013/08/31 | 1,635 |
| 292581 | 11월 유럽여행에 관해 질문드려요. 8 | 제발!! | 2013/08/31 | 5,332 |
| 292580 | 죄송하지만 모피구입 좀 여쭐께요 9 | 하루 | 2013/08/31 | 4,279 |
| 292579 | 자기 자랑 한가지씩 해봅시다 72 | ㅎㅎ | 2013/08/31 | 5,081 |
| 292578 | 부지런해지고 싶어요. 7 | 음 | 2013/08/31 | 2,560 |
| 292577 | 렌탈전기렌지 어떨까요?? 3 | 쑴 | 2013/08/31 | 2,532 |
| 292576 | 사랑해... 2 | 갱스브르 | 2013/08/31 | 1,702 |
| 292575 | 남자의 자격에 나온 김성록(꿀포츠)씨가 분당 구미동에 카페를 ... 10 | 희망 | 2013/08/31 | 14,394 |