껍질채 압력솥에찌는데...
전혀 간이 안되네요 ㅠ
어떻게 쪄야 맛나나요?
껍질채 압력솥에찌는데...
전혀 간이 안되네요 ㅠ
어떻게 쪄야 맛나나요?
껍질째 삶으면 감자특유의 아린맛이 있어요.
간도 배지 않구요.
껍질 벗기고 소금 설탕(뉴슈가 더 맛있음)넣고 물에 잠기게 해서
삶은 다음 젓가락으로 찔러서 99%정도 익었을때 물 다버리고
불 약하게 줄인다음 냄비를 들고 감자를 막 흔들어주세요.
감자에 있는 수분 날려준다는 기분으로요.
그럼 하얗게 분나고 진짜 맛있는 감자가 돼요
그러쿤요. 저도 냄비에 삶아야겠어요.
근데 99프로익을때까진 센불인가요?
계속?
그리고. 소금. 설탕의 비율알려주세요.
참 황설탕이어도 되나요? ㅠㅠ
별질문까지 다하네요. ㅠㅠㅠ
끓을때까지 센불 그다음부터 다 익을때까지 중불..
비율은 각자 입맛에 맞게..
저는소금먼저넣고 그다음 뉴슈가넣어서
약간 짭잘하다할정도? 그리고 좀 달달한 정도?
약하게 하면 감자 먹을때 조금 심심하거든요.
황설탕 많이 넣어도 되지만 뉴슈가가 갑 ㅠ
이더위에 뭔감자를 잠기게물을넣고삶나요 ㅠㅠ
껍질벗긴감자밥통에깔고 설탕 소근적당히굴리고
물반컵넣고
취사누르세요
소파에뒹굴다가 보온올라가고 뜸들었다싶으면
드시면^^*
뱉은적이 없어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
285979 | 포트락파티 한국 음식 한가지 추천해주세요. 10 | 끙~ | 2013/08/16 | 4,899 |
285978 | 드롱기 무선주전자 쓰시는분 계신가요? 3 | 궁금 | 2013/08/16 | 3,548 |
285977 | 천만원어치 아동복 쓱싹, 다이아 꿀꺽 2 | 누구일까 | 2013/08/16 | 3,169 |
285976 | 개 목줄 강화했으면 좋겠어요 12 | 공포 | 2013/08/16 | 1,477 |
285975 | 갈비뼈 안이 아픈데 어느 병원 가야하는지 알려주세요 2 | 점점아파요ㅠ.. | 2013/08/16 | 1,880 |
285974 | 8월 16일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2013/08/16 | 460 |
285973 | 이완용, 안중근, 그리고 백선엽 3 | 샬랄라 | 2013/08/16 | 1,233 |
285972 | 냉동실 일년된오디가 하얗게 됐네요 | 오디 | 2013/08/16 | 696 |
285971 | 호텔침대에 오줌을 쌌어요 29 | ... | 2013/08/16 | 48,195 |
285970 | 가정법률변호사 상담받아보신분계신가요? 1 | 일산 | 2013/08/16 | 730 |
285969 | 허리길고 다리짧지만,키큰사람은 어떻게 옷입어야하나요 3 | 요롱이 | 2013/08/16 | 2,213 |
285968 | 친구의 4대강 사업 '양심고백'... "모두 사기였다&.. 2 | 샬랄라 | 2013/08/16 | 1,924 |
285967 | 무슨 병이 있는걸까요? 6 | 병원 | 2013/08/16 | 1,820 |
285966 | 운동 잘 아시는 님들 3 | 근육 | 2013/08/16 | 730 |
285965 | pt 하시는 분들 봐주세요~ 6 | 다이어트 | 2013/08/16 | 1,887 |
285964 | 82처럼 익명게시판으로 유명한 사이트를 알고 싶어요 1 | 익명 | 2013/08/16 | 1,306 |
285963 | 병원 추천 좀... 가슴부분이 아파서요.. 1 | 핑크돼지 | 2013/08/16 | 717 |
285962 | 번개vs개코 | 우꼬살자 | 2013/08/16 | 617 |
285961 | 이런 젊은이들도 있네요 1 | ?? | 2013/08/16 | 1,219 |
285960 | 진돗개는 반드시 진돗개용 사료만 먹어야하나요 6 | 코코 | 2013/08/16 | 4,247 |
285959 | 빌려준돈 9 | 고민 | 2013/08/16 | 2,262 |
285958 | 노점 할머니 단속 대신 물건 다 사주고 돌려보낸 경찰 5 | 숨은천사들 | 2013/08/16 | 2,787 |
285957 | 대한민국 말아먹는 ‘보수’ 1 | 샬랄라 | 2013/08/16 | 818 |
285956 | 요즘면허따려면 얼마나 드나요 | ㅇㅇ | 2013/08/16 | 448 |
285955 | 파혼하는거 많이 흠이겠죠? 22 | 푸퐁 | 2013/08/16 | 8,240 |