자반고등어 촉촉하게 굽는팁 알려주세요~
작성일 : 2013-07-22 18:20:25
1612670
제가 고등어를 구우면 부드럽고 촉촉하지않고 왜 질긴지 모르겠어요ㅠ.ㅠ 오븐에 구워도 해피콜양면후라이팬에 구워도 결과는 같아요. 시간이 좀 오래걸리는게 문제일까요? 맛있는 자반고등어 먹고싶은데 도와주세요~
IP : 119.71.xxx.223
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글
'13.7.22 6:36 PM
(119.71.xxx.223)
저요님 자반 내동실에서 꺼낸후 안씻어도되나요? 그리고 대략적인 굽는시간좀 알려주세요;; 아무래도 제가 너무 오래 굽는것같아요ㅎ 안익을까봐 한두마리 굽는걸 후라이팬에 30분이상은 굽는것같아요;;
2. ㅇㅇ
'13.7.22 6:49 PM
(211.201.xxx.226)
-
삭제된댓글
30분이면 너무 긴거같아요. 해피콜은 압력이 약간 있어서 좀 더 짧게 굽지 않나요?
그것도 그렇고 저도 참 잘 못굽는데요, 제주도 고등어 가공하는 곳에서 바로 주문했던 좀 비싼 냉동고등어는 저같은 사람이 구워도 참 촉촉하고 맛있더군요. 마트에서 산 고등어랑 차원이 달라요..
3. 노르웨이
'13.7.22 6:53 PM
(219.254.xxx.71)
노르웨이 고등어는 어떠신가요?
저도 수입 과일은 웬만함 싫어하고 과일 농산물 등 국산 찾지만
고등어는 노르웨이 고등어가 훨씬 맛있어요. 그게 촉촉하고 기름지고 부드럽죠.
고등어는 좀 바싹하게 익혀야 맛있어서 많이 익히는 편이지만 그래도 30분은 좀 길어보이네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
313847 |
아이라이너 붓펜과 각질제거제 좀 추천해주세요. 10 |
화장 |
2013/10/30 |
1,833 |
313846 |
뭉클해지는 노래를 모아봅니다 64 |
마음만낭만파.. |
2013/10/30 |
3,815 |
313845 |
40대후반 여성 생애 첫 자동차 추천 부탁드려요 6 |
앤 |
2013/10/30 |
2,929 |
313844 |
요망스런 해충 3인조, 시급히 박멸해야 |
손전등 |
2013/10/30 |
438 |
313843 |
이사날짜를 받고 궁금한 점 여쭈어요 1 |
이사가요 |
2013/10/30 |
534 |
313842 |
아무에게도 말하지못한...친정 고민ㅜㅜ 그냥 지나치지마시고 현명.. 6 |
봄봄 |
2013/10/30 |
2,800 |
313841 |
창신담요는 창신에서만 나오는건가요? 19 |
궁금 |
2013/10/30 |
2,443 |
313840 |
임신한 친구에게 선물로 신발 주고자 하는데 좀 봐주세요 ^^ 8 |
커피두잔세잔.. |
2013/10/30 |
906 |
313839 |
어린이집 일찍 보내고 늦게 보내고는 선택 자유인데 9 |
음 |
2013/10/30 |
1,621 |
313838 |
호주 패션 블로거 찾아요. |
마징가 |
2013/10/30 |
1,103 |
313837 |
소이현 최지우 닮았다는거 질문이요 21 |
ㅇㅇ |
2013/10/30 |
3,726 |
313836 |
오메기떡 추천해주세요 5 |
ㅇㅇ |
2013/10/30 |
2,538 |
313835 |
거뭇거뭇 곰팡이 낀 도마는 어떻게 해야 되죠? 6 |
도마 |
2013/10/30 |
1,863 |
313834 |
혼자여행지 추천부탁드려요 충남입니다~~ 2 |
나예요 |
2013/10/30 |
1,276 |
313833 |
갑상선기능저하증.우울증진료경험있는데 실바보험가입할수있을까요? 5 |
실비보험 |
2013/10/30 |
1,831 |
313832 |
일본어 문장 좀 도와주세요. 1 |
Oo |
2013/10/30 |
410 |
313831 |
구글 회장 "북한은 얼어붙은 나라, 남한은 경직된 나라.. 6 |
.... |
2013/10/30 |
1,417 |
313830 |
부동산에선 아파트 동호수만 가지고도 집주인 연락처 알수있나요? 3 |
... |
2013/10/30 |
1,737 |
313829 |
큰 가슴님들 브라 착용 질문이요. 6 |
궁금이 |
2013/10/30 |
2,300 |
313828 |
남편의 룸싸롱 사건 이후 남편을 믿을수가 없네요. 6 |
boosis.. |
2013/10/30 |
6,987 |
313827 |
일반 냄비에 삼계탕 같은 닭요리 가능할까요? 5 |
닭 |
2013/10/30 |
1,703 |
313826 |
한글에서 문서작성 좀 도와주세요. 3 |
제발 |
2013/10/30 |
703 |
313825 |
황수경 이혼설로 티비조선과 조정린에게 5억원 손해배상청구 4 |
,, |
2013/10/30 |
4,240 |
313824 |
고등학교때까지 젖소농장 했었어요 |
귤e |
2013/10/30 |
572 |
313823 |
골반교정이나 척추교정에 대해 아시는분 계시나요? 10 |
음 |
2013/10/30 |
2,969 |