이주일전쯤에 이곳 82에서 간단오이지 레시피보고 50개 담궜는데요
단맛과 간은 적당한데 식초맛이 좀 강한것같아서요.
이미 담군것은 어쩔 도리가 없겠죠?
이제라도 오이지물을 약간 덜어내고 끓인물 식혀 덜어낸만큼 부어주면 안될지..
궁금한 마음에 묻습니다
아시는 분? ^^
이주일전쯤에 이곳 82에서 간단오이지 레시피보고 50개 담궜는데요
단맛과 간은 적당한데 식초맛이 좀 강한것같아서요.
이미 담군것은 어쩔 도리가 없겠죠?
이제라도 오이지물을 약간 덜어내고 끓인물 식혀 덜어낸만큼 부어주면 안될지..
궁금한 마음에 묻습니다
아시는 분? ^^
네 일반식초 그니깐 사과식초로 했는데 신맛이 좀 강하네요. 에고...
일부러 로그인
청주 (청하) 로 조절하세요
신맛 단맛 짠맛 조절시 소주로 하면 되는데 소주가 싫다면 청하로....
저는 담을 때 식초가 모자라는거예요...900미리 넣어야 되는 데 집에 600미리 정도 밖에 없더라구요.
사러나가기 귀찮아서 그것만 했어요..나중에 보충해야지 하다가 못 하고 냉장고에 넣었어요..
요새 먹고 있는 데 참 맛 있네요...신맛도 딱 적당하고..
보충 안 하길 잘했네요...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
281126 | 지금 실내 온도 몇 도예요? 6 | .... | 2013/08/02 | 1,530 |
281125 | 외고, 과학고 애들은 욕 많이 안하나요? 18 | 특목 | 2013/08/02 | 3,964 |
281124 | 가장 안민망하고 몸매커버되는 수영복은? 15 | 호호아줌 | 2013/08/02 | 4,155 |
281123 | 문소리는 왜 아줌마 같죠?? 19 | 몽골리안 | 2013/08/02 | 6,680 |
281122 | 공공요금 lgu+ 아시나요? | .. | 2013/08/02 | 5,710 |
281121 | 어린애기들 에버랜드데리고 가시는분 계시다면 9 | 젭알 | 2013/08/02 | 1,650 |
281120 | '밀탑'보다 맛있는 빙수집 있나요? 20 | 빙수 | 2013/08/02 | 4,018 |
281119 | 아침에 안산가는 길 문었던 사람입니다 6 | 다시 질문요.. | 2013/08/02 | 1,385 |
281118 | 태아보험 100세만기 괜찮을지요? 6 | .. | 2013/08/02 | 1,853 |
281117 | 오늘 저희 집 저녁 좀 해주세요~ 15 | 귀찮아 | 2013/08/02 | 2,818 |
281116 | "일본 방사능 괴담, 진실 혹은 거짓?"(노컷.. 3 | 고등어 | 2013/08/02 | 1,298 |
281115 | 홈스쿨링 하시는 분 있으시면 조언 부탁합니다. 4 | 고민 | 2013/08/02 | 1,961 |
281114 | 직장 불륜얘기 나와서 생각난일 5 | 정체가 뭐냐.. | 2013/08/02 | 6,756 |
281113 | 과천 같이 운동하실분? 2 | 111152.. | 2013/08/02 | 1,253 |
281112 | 아이스크림 만드는 법 찾고있어요... 5 | 딸기공주엄마.. | 2013/08/02 | 821 |
281111 | SBS 김성준 “민주, 이왕 나갔으면 확실히 잡아오라 2 | 촛불 동참하.. | 2013/08/02 | 2,431 |
281110 | 청소년 촌철살인 피켓 “우리도 일진 동원하고 시험지 공개해도 되.. 5 | 네티즌 “부.. | 2013/08/02 | 1,841 |
281109 | 유기견 맞는 거 같은데... 1 | 이상하다 | 2013/08/02 | 830 |
281108 | 잠실롯데 들어거려다 몇시간만에 빠져나왔어요 8 | 상상초월 | 2013/08/02 | 3,024 |
281107 | 지금 국정원앞 모습 20 | 보세요 | 2013/08/02 | 2,890 |
281106 | 이런걸로 만족하는 것도 괜찮을 듯하네요 ㅎㅎ 2 | 플로우식 | 2013/08/02 | 1,741 |
281105 | 설국열차 나쁘지않은데요? 4 | ... | 2013/08/02 | 1,883 |
281104 | 다이어트4주 폭식1주 8 | 노예 | 2013/08/02 | 3,120 |
281103 | 오늘 4시에 주진우기자 나와여.. 3 | 국민티비 | 2013/08/02 | 1,418 |
281102 | 오리 로스구이 할때.. 기름 제거 하고 구우시나요? 3 | 로스구이 | 2013/08/02 | 1,850 |