82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 매운 고추 맛을 희석 시키고 싶은데, 방법이 없을까요???ㅠ_ㅠ

매운 고추 조회수 : 656
작성일 : 2013-07-03 06:40:05

여긴 프랑스인데, 중국 슈퍼에 한국 풋고추랑 거의 흡사하게 생긴 고추가 있는데, 맛도 비슷해요...

그런데, 청양고추 보다 한 5배 쯤 맵다고 보면 될 것 같아요...ㅠ_ㅠ

볶음(4인분) 같은 거 먹을 때 하나만 넣어도 그 다음 날 모두가 화장실로 직행하게 되는 그런 맛이에요...

그런데, 이게 그나마 한국 고추랑 제일 비슷해서 이거로 요리해 먹기 좋거든요...

고추 넣고 파전 부쳐 먹고 싶은데, 방법이 없을까요?

다져 넣을까도 싶은데, 아무튼 큼직하면 씹히면 혀가 아릴 정도예요...

찬물에 오래 담가 두면 나을까요???

아시는 분 계시면 좀 도와 주세요~~~~~~

IP : 46.193.xxx.60
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.7.3 6:46 AM (182.161.xxx.251)

    한 번 살짝 익혀서 다져 넣어 보세요 청양고추 아무리 매워도 국물에 들어가면 좀 덜 매워 지더라고요

  • 2. 독수리오남매
    '13.7.3 7:31 AM (211.234.xxx.154)

    고추씨를 모두 빼고 요리해보세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
270576 조울병이 있는데, 자꾸 결혼에 욕심이 생겨요 50 고민이에요 2013/07/04 18,196
270575 윤창중은 어디있을까요? 7 문득 2013/07/04 2,086
270574 너목들 어젠 하드고어였는데 오늘은 어땠나요? 10 깍뚜기 2013/07/04 3,075
270573 소개팅 하고 한참 연락없다가 방금 남자한테 카톡왔는데요 14 궁금해요 2013/07/04 18,319
270572 착하게 살라고 가르치지 말아라 12 /// 2013/07/04 4,154
270571 미국 사는 동양인들은 10 제시 2013/07/04 5,899
270570 구제 옷장사 아시는 분~~~ 4 맑은웃음 2013/07/04 1,903
270569 초1 초2 어머님들, 초등저학년생활에 대해 조언구합니다. 16 초1 2013/07/04 2,632
270568 혼자 사는 남자 밑반찬은 뭐가 좋을까요? 8 뭐할까요 2013/07/04 2,583
270567 마술전 만사가 짜증나요. 4 .. 2013/07/04 604
270566 비가 오네요... 5 비가 2013/07/04 798
270565 중3아들의 수학도서 문의 수학 도서 2013/07/04 392
270564 남자아가 이름 골라주세요 6 미맘 2013/07/04 747
270563 갈비찜을 하려는데요 4 초보 2013/07/04 726
270562 수족구병 질문 4 yjy 2013/07/04 1,610
270561 작년장마때도 밤에만 비내리고 낮엔 소강상태더니 올해도 그렇네요 .... 2013/07/04 628
270560 짝 남자 3호. 4 청어람 2013/07/04 1,655
270559 소셜에 파는 국**** 떡볶이 맛있나요? 8 .... 2013/07/04 1,867
270558 오늘 식당에서 있었던 일 8 ........ 2013/07/04 2,068
270557 비오는 소리 들으면서 맥주 한캔 까서 마셨네요... 2 비오는밤에 .. 2013/07/04 564
270556 저도 임성한 작가 이야기 43 .. 2013/07/04 15,093
270555 전세 주인한테 미리 연장의사 말하면 안되나요? 5 예비엄마 2013/07/04 1,290
270554 세상에서 가장 맛있는 음식 A to Z라네요! 2 오십팔다시구.. 2013/07/04 2,174
270553 32평 18년차 아파트 vs 비교적 새 아파트 24평 5 2013/07/04 2,951
270552 너목들이요 2 너목들 2013/07/04 1,585