인터넷에서 유행했던 콜라찜닭 만들었는데요
의외로 달짝지근하면서 간도 딱맞고 맛있더라고요
근데 두가지가 좀 아쉬웠어요
첫번째, 닭이 너무 뻑뻑했어요
레시피에선 우유에 담궜다가 살짝데치라고 했는데
귀찮아서 그 과정 생략하고 그냥 마늘 소금에만 버무려뒀다가 야채랑 같이 콜라소스에 끓였거든요
어떻게하면 부드럽게 할수있을까요??
두번째는 인터넷으로 보니 다른분들은 진짜 찜닭집에서 파는
것처럼 약간 걸죽하게 소스가 되던데
제껀 왜끝까지 걍 소스따로(그냥 완전 물같은 느낌의)건더기들 따로 일까요?
약간 윤기도 나며 끈끈한 느낌이 나는 되직한 소스만들려면 어떻게 해야할까요??
(당면을 안넣어서 끝까지 소스가 흥건했나 추측중...--;;;)
암턴 담엔 요두가지를 개선해서 더 맛있게 만들고 싶어요~~
요리 고수님들 꼭 좀 도와주세요!!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
콜라찜닭했는데요 문제점이...ㅜㅜ요리고수님 SOSㅜㅜ
단팥빵 조회수 : 2,458
작성일 : 2013-07-01 18:32:40
IP : 49.176.xxx.58
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.7.1 6:38 PM (1.225.xxx.2)이 레시피와 하신 레시피를 한 번 비교해보세요.
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=69759&page=1&searchType=sea...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
279488 | 공원 들어서는 미군기지 全구역 발암 위험 1 | 세우실 | 2013/07/29 | 1,027 |
279487 | 육전 어떤 고기가 나을까요..?? 3 | jc6148.. | 2013/07/29 | 1,676 |
279486 | 아이에게 융통성을 설명할만한 육아서좀 추천해주세요 2 | ... | 2013/07/29 | 679 |
279485 | 고3,영어선생님, 조언좀부탁드려요 4 | 고3맘 | 2013/07/29 | 1,708 |
279484 | 국정원 국정조사 3 장면 | 길벗1 | 2013/07/29 | 1,422 |
279483 | 고등아들 스마트폰 사주려고요 7 | .. | 2013/07/29 | 1,645 |
279482 | 아시아나 항공 샌프랜공항 재착륙 기록 높아 조사한답니다 | heaven.. | 2013/07/29 | 1,335 |
279481 | 샐러드바의 단호박 스프.. | 스프 | 2013/07/29 | 944 |
279480 | 혹시 주변에 힌두교분있나요? 1 | 인도 | 2013/07/29 | 1,311 |
279479 | 익힌 쇠고기 덩어리..장조림 말고 할수있는 반찬? 1 | Coco | 2013/07/29 | 905 |
279478 | 중학생 수학 난이도.... 1 | 중학생수학 | 2013/07/29 | 1,515 |
279477 | 저 오늘 머리합니다! 1 | 두둥 | 2013/07/29 | 883 |
279476 | 셀카만 잘나오시는 분들 있으세요? 6 | 지나가는이 | 2013/07/29 | 1,964 |
279475 | 안철수 인터뷰: "후보 사퇴, 피눈물 나는 결단 … 당.. 37 | 탱자 | 2013/07/29 | 4,905 |
279474 | 가죽질 좋은 브랜드는 무엇일까요? 7 | ^^ | 2013/07/29 | 2,330 |
279473 | 데이터요금 폭탄 정녕 할인 안되나요? 16 | 데이터 | 2013/07/29 | 3,540 |
279472 | 몇십년만의 휴가에 시조카 데려가겠다는 남편 9 | 안티형수 | 2013/07/29 | 4,051 |
279471 | 그냥 전자렌지 살까요? 오븐 겸 전자렌지 살까요? 3 | 궁금해요 | 2013/07/29 | 44,990 |
279470 | EM 20L 샀어요 6 | .. | 2013/07/29 | 2,317 |
279469 | 변산에 위치한 휴리조트 가보신분 계시나요?? 3 | 리조트 | 2013/07/29 | 3,061 |
279468 | 가사도우미로 일하다가 척추측만증 이라는 병이 생겼어요 6 | .. | 2013/07/29 | 2,782 |
279467 | 언제부터 얼굴 작은게 미의 척도가 됐죠? 28 | 대체 | 2013/07/29 | 5,630 |
279466 | 댓글의 효과 5 | 샬랄라 | 2013/07/29 | 819 |
279465 | 국비로 컴퓨터 배울 수 있나요?? 7 | .. | 2013/07/29 | 1,459 |
279464 | 손목이 많이 아프네요 1 | 스핑쿨러 | 2013/07/29 | 1,005 |