매실 담근지는 몇주 된것 같아요.
항아리에 담근지라 괜찮을줄 알고 방치하다가 몇일전 나무주걱으로 설탕 한번 저어줬구요.
오늘 다시보니 매실 1개에 검은 곰팡이가 폈더라구요. 그래서 얼른 건졌구요.
또 매실 한개에 하안개 곰팡인지 뭔지 정확히 모르겠는데 폈길래 건졌구요.
그리고는 나무주걱이 션찮아서 손으로 설탕 가라앉은거 막 비비고 녹혀 줬어요.
매실들도 막 저어주고 비비도 주구요.
이거 괜찮을까요?
그 이상한거 핀 매실들이 떠있어서 그런것 같은데...
자주 안저어주고 설탕을 안녹혀서 그런걸까요?
핀 매실은 얼른 골라내서 버리시고 다시한번 가라앉은 설탕을 골고루 저어주세요.
그다음 위에뜬 매실위에 새로운 설탕을 골고루 얹어주세요.
설탕이 부족해서 그런경우가 많더라구요.
한번 곰팡이가 생겼을때 설탕을 추가하지 않으면 반드시 새로 생깁니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 271128 | 지나가다 언듯 본 가방이 생각나네요 7 | 가방 | 2013/07/03 | 1,448 |
| 271127 | 오늘 너의 목소리가 들려 어찌 전개중인가요? 10 | 수하야ㅠ | 2013/07/03 | 3,761 |
| 271126 | 라코스떼빨강원피스여 2 | 몽 | 2013/07/03 | 1,661 |
| 271125 | 오로라공주에서 전노민이 기획사 어떻게 들어간거에요? 9 | 궁금 | 2013/07/03 | 3,139 |
| 271124 | 티비장식장 어디서 구입하나요? 1 | ᆢ | 2013/07/03 | 517 |
| 271123 | 베트남 호치민 호텔 추천해주세요 | lemont.. | 2013/07/03 | 759 |
| 271122 | 모유수유에 관해 고민하다 씁니다. 18 | 별로 좋은 .. | 2013/07/03 | 2,848 |
| 271121 | 팔뚝살 어떻게 빼셨는지 공유좀 해주셔요~~~~ 8 | 뚜기 | 2013/07/03 | 4,127 |
| 271120 | 왜 자기 자식은 가르치기 힘들까요? 22 | 아.. | 2013/07/03 | 3,592 |
| 271119 | 소매없는 옷 입고 운동하시는분들 겨땀은 어찌하나요? 4 | Zzz | 2013/07/03 | 2,194 |
| 271118 | 조언좀 주세요.. | 워터픽사려는.. | 2013/07/03 | 242 |
| 271117 | 40넘으면 눈에 노화가 와서 눈물이 잘 맺히나요? 2 | 안과는? | 2013/07/03 | 1,529 |
| 271116 | [도와주세요]CS5작업하던파일을 모르고 닫았는데 어떻게 부르나요.. 2 | 꿈 | 2013/07/03 | 366 |
| 271115 | 서해안 평화지역 구상은 현대사의 최고의 걸작품 4 | 평가 | 2013/07/03 | 556 |
| 271114 | 7월 8월 20키로 (3일째) 7 | 7월8월 2.. | 2013/07/03 | 1,289 |
| 271113 | 당근, 시급치, 감자, 표고버섯, 냉동 가능할까요? 2 | ㅡ | 2013/07/03 | 1,250 |
| 271112 | 인견에 대해 잘아시는분 7 | 우주맘 | 2013/07/03 | 1,874 |
| 271111 | 운동하러갈까요? 말까요? 1 | 고민녀 | 2013/07/03 | 633 |
| 271110 | 참외는 먹어봐야 본전이란말 6 | ㅇㅇ | 2013/07/03 | 3,516 |
| 271109 | 팔살때기의 최강자 운동은 뭘까요?? 1 | 너무 두꺼운.. | 2013/07/03 | 1,277 |
| 271108 | 여름이 좋아요 4 | 저는 | 2013/07/03 | 740 |
| 271107 | 감자가 배송중에 썩어서 올수도 있는건가요?ㅡㅡ 2 | 짜증 | 2013/07/03 | 688 |
| 271106 | 어제 자는데 락스냄새때문에~~ 4 | 은빛창가 | 2013/07/03 | 2,147 |
| 271105 | 현석마미 장아찌 해보신 분~~ 3 | 장아찌 뒷북.. | 2013/07/03 | 1,476 |
| 271104 | 루비외 진집사 새 사진 올라왔나요? 6 | 궁금 | 2013/07/03 | 1,265 |