베이킹할때 냉동블루베리는 어떻게 사용하시나요?
작성일 : 2013-06-26 15:13:27
1592786
스콘구울때 냉동블루베리 버무려 넣으면 반죽색도 그렇고 과육도 뭉개지던데 어떻게 손질해서 사용하시나요?
반죽가루에 살짝 묻혀 써도 색이 번져버려 영 식욕을 떨어뜨리는 푸른색 반죽이 되네요
생블루베리나 말린걸 써야하나요?
IP : 117.111.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 쎄보야
'13.6.26 3:49 PM
(121.143.xxx.192)
냉동블베리는 넣으믄 과육이 베이킹파우더랑 만나 시퍼렇게 되요.. 시멘트같이..
생블루베리는 비싸서 머핀따위에 넣기엔 아까우니
냉동블루베리를 콩포드로 만들어서 쓰시거나(설탕을 넣어 살짝 졸임)
블루베리필링으로 사세요.
아니면 건블루베리
2. 쎄보야
'13.6.26 3:49 PM
(121.143.xxx.192)
머핀이나 스콘요
3. ㅎㅎ
'13.6.27 12:04 AM
(117.111.xxx.117)
답글 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 268978 |
신발 어디서 사세요? 1 |
abb |
2013/07/01 |
528 |
| 268977 |
공부법이나 학습법등을 코칭해주는 곳 어떨까요?.. 4 |
... |
2013/07/01 |
948 |
| 268976 |
어제 런닝맨에 나온 백제문화단지 가본분 계신가요 3 |
.. |
2013/07/01 |
709 |
| 268975 |
제주도 여행가는데요. 질문드려욧 2 |
천개의바람 |
2013/07/01 |
545 |
| 268974 |
왠만한 샐러드에 어울리는 드레싱은 어떤걸까요? 8 |
... |
2013/07/01 |
1,805 |
| 268973 |
수학을 잘 하는것은 아니나 문제는 엄청 빨리 푸는 아이 어떻게 .. 1 |
성격 급해서.. |
2013/07/01 |
599 |
| 268972 |
소노펠리체, 델피노, 쏠비치, 비발디파크 중에 14 |
대명리조트 |
2013/07/01 |
5,381 |
| 268971 |
이번 중국연설 트위터 반응들 6 |
... |
2013/07/01 |
1,192 |
| 268970 |
7월 1일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] |
세우실 |
2013/07/01 |
273 |
| 268969 |
밤에 베란다 문 열어놔도 될까요? 29 |
궁금 |
2013/07/01 |
8,597 |
| 268968 |
얄미운 시모 9 |
더워 |
2013/07/01 |
2,970 |
| 268967 |
라디오비평 1 |
서영석의 |
2013/07/01 |
304 |
| 268966 |
학원샘이나 과외샘이 애를 얼마나 변화시켜줄 수 있나요 6 |
학원, 과외.. |
2013/07/01 |
1,403 |
| 268965 |
빌보 고블릿 잔과 클라렛중 5 |
나나 |
2013/07/01 |
2,837 |
| 268964 |
TV 에 나온 맛집 말고 진짜 자주 가시는 맛집 알려주세요. 7.. 1 |
서울 |
2013/07/01 |
805 |
| 268963 |
쌀가루로 뭐 해먹나요? 아이디어 부탁드려요 3 |
쌀가루 |
2013/07/01 |
593 |
| 268962 |
결혼시킬 때, 남자쪽은 집 이외에 어느정도 예상해야 하나요? 16 |
남동생결혼 |
2013/07/01 |
2,070 |
| 268961 |
문재인 NLL논란 '정계 은퇴'에 돌변한 새누리당 5 |
샬랄라 |
2013/07/01 |
1,730 |
| 268960 |
주말에 선을 봤는데... 4 |
.. |
2013/07/01 |
1,163 |
| 268959 |
음식물쓰레기 수거해가면 뭐로 써요? 11 |
궁금녀 |
2013/07/01 |
1,541 |
| 268958 |
아들의 거짓말 3 |
이럴수가 |
2013/07/01 |
1,258 |
| 268957 |
대물림 쿠테타, 더는 못참는다... 촌철살인 ! 4 |
바뀐애=박근.. |
2013/07/01 |
664 |
| 268956 |
융자낀 전세집 살기 불안한가요? 5 |
궁금 |
2013/07/01 |
4,677 |
| 268955 |
우리 친정 엄마 6 |
KAZA |
2013/07/01 |
1,486 |
| 268954 |
뱃멀미 걱정하던 사람, 보고드립니다 |
멀미안녕 |
2013/07/01 |
583 |
