양배추찜 잘 한다 이 정도도 괜찮아요.
저는 오징어 실채 무침이랑 된장찌개요.
양배추찜 잘 한다 이 정도도 괜찮아요.
저는 오징어 실채 무침이랑 된장찌개요.
달걀 프라이?
열무김치요...
계란말이,감자조림...
깻잎 김치요~~
생채무침 해물탕 생선조림 ×
모든 볶음류와 전이요.
잘 볶고 잘 뒤집어요~
그리고 김치찜과 된장찌개요.
달걀말이요 ㅋㅋ
감자찌개 --
김 치 국 ㅏ 요기까진 남편이 좋아하는 음식^^
김치찌개 --
노르망디칵테일베지터블(적고 보니 매우 그렇듯한 이름이지만 실상은 코스트코에 파는 냉동 브로콜리류랑 당근류 섞인 것입니다.)을 활용한 볶음도 아니고 찜도 아닌 채소요리.
마른반찬-시어머니께서 전직 반찬가게 사장님이시라 전수 받았습니다.
일본식 계란말이와 토마토 달걀볶음이요
저는 주로 국, 탕, 찌개 그리고 갈비찜과 같이 푹 익히는 음식 잘해요. ㅋㅋ
남편이 국만 있으면 되서 주로 국만 끓이거든요. 결혼하고서 나물요리는 아직 단 한번도 해보질 않았어요. 이상하게 나물요리에 손이 안가네요..
원글님~레시피도 같이 좀 가르쳐주심이...다른 분들도요.
멸치볶음 하면 아무리 부드럽게 할려해도 꼭 바삭해져요.
그런데 그게 제 멸치볶음의 특별함이라고 생각합니다;;
원글님~~
양배추찜 알려주세요~~~~
된장찌개-바지락 살이나 미더덕 싱싱한 국산으로 끓이면 맛나요.
된장풀고 감자 한 개, 호박 썰어서 넣고 쌀뜨물이랑 멸치 육수를 붓고 끓여요.
감자가 익으면 양파, 땡초 한 개 넣고 끓이다가 고춧가루 한숟갈 넣어 색 내고 마지막에 두부 넣어 완성하면 끝이에요,버섯도 넣으면 맛나지만 알아서..
오징어 실채 무침 - 실채를 기름 부은 후라이팬에 볶아서 기름 코팅하고 익혀요.
고추장 위주로 해서 참기름,깨,물, 물엿 넣고 섞어서 볶은 실채를 무쳐 주면 맛있는 오징어 실채 무침 돼요.
저는 어떤 된장,고추장으로도 맛있는 이 요리들을 만들어요.
푸딩같은 계란찜이요^^
김치찌개, 된장찌개요... 된장찌개는 결혼 10년 훌쩍 넘기고 나서야 드디어 맛을 냈습니다.
제육볶음이요
저도 양배추 데치는거 잘하는것 같아요
다른요리는 복불복이네요^^
고등어 조림
실채가 냉동고에 잠들어 있네요 ㅋ
그러니깐 ,기름두른후라이팬에 코팅하듯 볶은뒤에
고추장ᆞ참기름ᆞ깨 ᆞ물과 물엿 넣고 볶으라는거죠
진미채 무침과 비슷하네요ᆢㅎ
잡채요. 저를 떠올리는 많은 사람들이 저의 맛있는 잡채를 동시에 떠올려줘요.
김치찜이요. 커다란 웍에 국물멸치 깔고 김치 깔고 물 붓고 설탕 2푼 정도 뿌려서 뚜껑덮고 약한
불에 오래 끓여요. 오래 익혀야 맛있더군요.
신랑이 좋아해서 나물 잘해요
육수내서 새우살이나 조개살 넣어 고사리 나물 무나물 해주면 신랑이 무지 좋아해요
무생채도 잘하구요
겉절이도 잘하고 갈치조림 병어조림같은 생선조림도 잘해요.
생선조림은 어떻게해야 맛있나요?
김밥, 롤, 유부초밥
미역국이요!
참치액젓이 비결입니다
윗님 조선간장이 비결이지
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