열무김치 담갔는데 싱거워요
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
1583493
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM
(114.204.xxx.44)
전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM
(112.121.xxx.214)
감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
266281 |
아이 책에 관한 글을 읽고... 11 |
아이 책 |
2013/06/21 |
1,009 |
266280 |
문재인의 초강속 돌직구. 13 |
.. |
2013/06/21 |
3,174 |
266279 |
국정원 국정조사와 남북 정상회담 기록 공개에 관한 문재인 위원.. |
문재인 위원.. |
2013/06/21 |
903 |
266278 |
저는 제 인생의 어떤 스승보다 어린이집 교사한테 감사합니다.. 4 |
진심 |
2013/06/21 |
1,639 |
266277 |
부산센텀호텔 할인권 5 |
가격? |
2013/06/21 |
1,527 |
266276 |
계란 찌는 기계를 삿어요 9 |
ㅋㅋ |
2013/06/21 |
2,599 |
266275 |
효소는 달콤한 액체를 효소라고 말하나요? 11 |
약골 |
2013/06/21 |
1,728 |
266274 |
갈테면 가라지....., 2 |
Estell.. |
2013/06/21 |
613 |
266273 |
제주도 초등 4학년이랑 갈건데요. 7 |
트트 |
2013/06/21 |
802 |
266272 |
어제는 쇠수세미 오늘은 머리카락 나왔어요 5 |
더러워 |
2013/06/21 |
1,360 |
266271 |
비키니라인 제모 1 |
여름 |
2013/06/21 |
1,886 |
266270 |
질문좀 드릴게요. 엄마가 입원을 하게 되셔서 제가 간병을 해야하.. 14 |
ㅇㅇ |
2013/06/21 |
3,609 |
266269 |
문님 긴급성명 발표하셨네요 15 |
점네개 |
2013/06/21 |
3,156 |
266268 |
쌍둥이 칼 비싸게 주고 산걸 숯돌에 갈아 보기가 안 좋은데.. 9 |
칼갈이 |
2013/06/21 |
1,873 |
266267 |
아이들을 키우며 든 생각 15 |
흠 |
2013/06/21 |
2,455 |
266266 |
여성호르몬 인위적으로 넘치게 하는 방법 뭐가 있나요? 5 |
.. |
2013/06/21 |
3,000 |
266265 |
필리핀 화상영어 하는데요 14 |
... |
2013/06/21 |
2,783 |
266264 |
중학교 문제집 인터넷으로 사도 되나요? 4 |
시험 |
2013/06/21 |
457 |
266263 |
새누리당 국정원 게이트 국정조사 요구 2번째 청원 서명 부탁합니.. 8 |
2차 |
2013/06/21 |
511 |
266262 |
아니 도대체,,,욕좀해야겠어요 3 |
죄송 |
2013/06/21 |
1,166 |
266261 |
음성통화 무제한 요금제 쓰시는분들 많으세요? 1 |
스맛폰 |
2013/06/21 |
597 |
266260 |
빨 질레리에서 양복 샀어요. 16 |
후덜덜 |
2013/06/21 |
4,861 |
266259 |
찬물로 샤워 할 수 있는 여름이네요. ㅠ.ㅠ 6 |
시원해 |
2013/06/21 |
757 |
266258 |
(실험제안) 살이 안빠진다는 분들... 10 |
강제다이어트.. |
2013/06/21 |
3,290 |
266257 |
내일종합검진날인데 몇시부터물마심안되나요? 3 |
라면 |
2013/06/21 |
615 |