82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,812
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
266281 아이 책에 관한 글을 읽고... 11 아이 책 2013/06/21 1,009
266280 문재인의 초강속 돌직구. 13 .. 2013/06/21 3,174
266279 국정원 국정조사와 남북 정상회담 기록 공개에 관한 문재인 위원.. 문재인 위원.. 2013/06/21 903
266278 저는 제 인생의 어떤 스승보다 어린이집 교사한테 감사합니다.. 4 진심 2013/06/21 1,639
266277 부산센텀호텔 할인권 5 가격? 2013/06/21 1,527
266276 계란 찌는 기계를 삿어요 9 ㅋㅋ 2013/06/21 2,599
266275 효소는 달콤한 액체를 효소라고 말하나요? 11 약골 2013/06/21 1,728
266274 갈테면 가라지....., 2 Estell.. 2013/06/21 613
266273 제주도 초등 4학년이랑 갈건데요. 7 트트 2013/06/21 802
266272 어제는 쇠수세미 오늘은 머리카락 나왔어요 5 더러워 2013/06/21 1,360
266271 비키니라인 제모 1 여름 2013/06/21 1,886
266270 질문좀 드릴게요. 엄마가 입원을 하게 되셔서 제가 간병을 해야하.. 14 ㅇㅇ 2013/06/21 3,609
266269 문님 긴급성명 발표하셨네요 15 점네개 2013/06/21 3,156
266268 쌍둥이 칼 비싸게 주고 산걸 숯돌에 갈아 보기가 안 좋은데.. 9 칼갈이 2013/06/21 1,873
266267 아이들을 키우며 든 생각 15 2013/06/21 2,455
266266 여성호르몬 인위적으로 넘치게 하는 방법 뭐가 있나요? 5 .. 2013/06/21 3,000
266265 필리핀 화상영어 하는데요 14 ... 2013/06/21 2,783
266264 중학교 문제집 인터넷으로 사도 되나요? 4 시험 2013/06/21 457
266263 새누리당 국정원 게이트 국정조사 요구 2번째 청원 서명 부탁합니.. 8 2차 2013/06/21 511
266262 아니 도대체,,,욕좀해야겠어요 3 죄송 2013/06/21 1,166
266261 음성통화 무제한 요금제 쓰시는분들 많으세요? 1 스맛폰 2013/06/21 597
266260 빨 질레리에서 양복 샀어요. 16 후덜덜 2013/06/21 4,861
266259 찬물로 샤워 할 수 있는 여름이네요. ㅠ.ㅠ 6 시원해 2013/06/21 757
266258 (실험제안) 살이 안빠진다는 분들... 10 강제다이어트.. 2013/06/21 3,290
266257 내일종합검진날인데 몇시부터물마심안되나요? 3 라면 2013/06/21 615