82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,811
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
266748 저기요...여배우들 가방을 왜 열고 있는건가요? 51 궁금 2013/06/23 17,141
266747 ***님이 당신을 초대했습니다 4 카카오톡 질.. 2013/06/23 1,106
266746 문재인 긴급성명, 이적단체 새누리당을 위한 분노 7 샬랄라 2013/06/23 1,543
266745 평촌에 사시는 분 4 평촌 2013/06/23 1,445
266744 책 많이 읽고 좋아하려면 어떻게 해야하죠? 6 독서 2013/06/23 1,360
266743 외출시 화장실에서 변기뚜껑 닫고나오는게 맞다고 생각하세요? 9 도덕 2013/06/23 2,594
266742 sk b티비 에 대해서 알고싶어요 1 궁금 2013/06/23 1,089
266741 김원희씨는 왜급 아줌마 분위기 10 ㄴㄴ 2013/06/23 14,306
266740 잘때 에어컨 몇도로 해놓으세요? 17 무더위 2013/06/23 8,506
266739 (펌글)생각을 바꾸면 세상이 달라진다 9 읽어볼만.... 2013/06/23 1,993
266738 잘 버리는 노하우 3 푸우 2013/06/23 2,698
266737 친언니에게 한 없이 돈을 쓰게되는 저 이상한거죠? 13 여동생 2013/06/23 7,275
266736 카톡 씹히다.. gm 2013/06/23 951
266735 구몬수학 계속 밀리고있어요. 구몬 2013/06/23 1,757
266734 이태원 오월의종 추천빵 있으신지요? 1 이태원 2013/06/23 2,839
266733 이래서 사람은 잠깐이라도 직장을 다니고 돈을 벌어야 하는구나,느.. 57 ........ 2013/06/23 18,537
266732 아래 지역운운하는 사람-일베적 인간들의 고도의 분탕질. 1 이게 뭔지... 2013/06/23 481
266731 아삭이고추 판매하는 쇼핑몰 할라피뇨 2013/06/23 883
266730 더위를 적셔주는 쿨메이크업 3탄!!! 46 심플라이프 2013/06/23 5,926
266729 솔까 울나라 축구 넘못함...일본이 최고임!! 2 어그로아님 2013/06/23 812
266728 '유해 논란' MSG·사카린이 갑자기 안전 물질 '둔갑' 2 네오뿡 2013/06/23 1,523
266727 혹시 정윤희가 나온 일일드라마 상대역중 19 2013/06/23 3,381
266726 다섯살 아들램.. 때 벗겨줘야하는데, 목욕팁 좀 알려주세요~ 7 목욕 2013/06/23 1,211
266725 알랭 드 보통, 성공, 몇 사람이나 하겠느냐, 그렇다면 4 ........ 2013/06/23 2,058
266724 중국 금값이 왜이리 저렴한가요? 12 이상해요 2013/06/23 11,850