82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,810
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
267123 위례신도시&파크리오 어디로?? 4 어디로? 2013/06/24 1,998
267122 간단한 요리 추천좀 해주심 안될까요 4 .... 2013/06/24 894
267121 돈많은집 순수한 딸들이 부러워요 46 .. 2013/06/24 25,810
267120 저랑 저의 아이가 잘못된걸까요? 10 엄마 마음 2013/06/24 1,774
267119 먹을거 쌓이는게 끔찍스러워요 16 짐짐 2013/06/24 3,049
267118 다시 과거로의 회귀일까요? 잔잔한4월에.. 2013/06/24 441
267117 메가박스 5천원에 영화 볼 수 있어요 2 6월 2013/06/24 827
267116 서울 신혼집 전세 어느 동네에 얻으면 될지 추천 좀 해주세요 3 전세 2013/06/24 1,282
267115 때늦은 커피 프린스 19 커피 2013/06/24 1,715
267114 전세 뺄때 이게 일반적인지 알려주세요 2 세입자 2013/06/24 1,505
267113 링크건 원피스와 어울리는 가방색깔좀 알려주세요 1 가방 2013/06/24 684
267112 부부싸움의 기술.. 전수해주세요ㅠㅠ 8 .. 2013/06/24 1,756
267111 교정중 구강세정기 뭘로 사야 할까요?? 시에나 2013/06/24 481
267110 자녀를 음악 전공시키신 어머님들 계세요? 9 피아노 2013/06/24 1,290
267109 사람들 심리가 참이상해요( 초등문제집) 12 서점맘 2013/06/24 2,127
267108 푸른아우성에서 어린이 성교육뮤지컬 무료 티켓 이벤트 합니다. 푸른아우성 2013/06/24 399
267107 화상영어 1 봄이다 2013/06/24 360
267106 샤브샤브해먹고 야채가 남았는데ᆢ 1 야채 2013/06/24 438
267105 저를 결혼식하객으로 이용할려고 한 선배 언니 때문에 3년째 괴롭.. 43 미미 2013/06/24 16,740
267104 긴급조치 4호로 인혁당 조작사건을 만들어 여덟분이 사형 당했죠.. 2 위헌판결 2013/06/24 471
267103 직장맘중 남편이 원해서 새 밥 꼭 해서 드시는 분 계신가요? 22 직장맘중 2013/06/24 1,827
267102 요즘 초1 수학문제 어렵지 않나요? 9 초등수학 2013/06/24 1,200
267101 [6/24오늘개강] 언론학교 jekell.. 2013/06/24 309
267100 카드목걸이지갑?? 2 .... 2013/06/24 528
267099 서울교육청 공무원 56명 퇴직 후 사학 취업 1 세우실 2013/06/24 638