82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,792
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
263193 드디어 독립해요 가족들한테 말안하고 나가려구요 11 .. 2013/06/17 3,842
263192 구별해주세요 2 궁금해 2013/06/16 426
263191 영훈중 교감이 자살하셨다네요. 7 슬픈 기억속.. 2013/06/16 8,044
263190 내일 이사라... 2 걱정가득 2013/06/16 569
263189 무엇이든 물어보세요(식당에 관한) 58 식당주인 2013/06/16 4,439
263188 기분 나쁘네요 빙수글 2 기분 2013/06/16 1,475
263187 비타민 복용법 좀 알려주세요 ........ 2013/06/16 1,224
263186 남자는 사랑과 섹스가 별개라는말 10 ㄴㄴ 2013/06/16 9,967
263185 아이 치아를 발치했는데 속이 다 썩어있네요..흑흑 3 ㅜㅜ 2013/06/16 2,504
263184 수학 느리게 푸는 아이 학원가면 나아질까요?? 6 속터져 2013/06/16 1,347
263183 시어머니가계속나에게태클을걸면? 2 ..... 2013/06/16 986
263182 울 동네 빙수가게 자랑! 22 ㅋㅋ 2013/06/16 4,283
263181 으앜 !! 오늘부터 gs 출첵 시작이에요 ^^; 짜잉 2013/06/16 1,192
263180 아이가 눈을 배구공에 맞았어요 3 어쩌나 2013/06/16 1,671
263179 입시비리 영훈국제중 교감 자살했다네요 42 가라사대 2013/06/16 16,330
263178 설레였던 순간.. 1 미야부친 2013/06/16 565
263177 이엠 발효액 어디서 사야 할까요? 5 세균 2013/06/16 1,512
263176 백화점 유모차/휠체어전용 엘리베이터에 원래 직원이 없는건가요? 15 ??? 2013/06/16 2,038
263175 임신하고 몇키로 쪘고 현재 몇키로 남았는지 얘기해요 21 ㄱㄱ 2013/06/16 1,780
263174 요즘 드라마의 문제점 2 서울남자사람.. 2013/06/16 891
263173 시원한 대자리 마작자리 추천 바랍니다. ㅇㅇㅇ 2013/06/16 1,193
263172 저 노래 (음악) 제목 좀 알려주세요 1 csi 2013/06/16 402
263171 학원원장 변x 11 엄마 2013/06/16 2,466
263170 알고보니 내 주변 사람이 나를 싫어하던 적 혹시 있었나요? 9 에구.. 2013/06/16 3,486
263169 너목들에서 이종석의 초능력이요... 9 가라사대 2013/06/16 3,529