똥집을 두팩삿는데여,,
단백질이 많다구해서,,,
닭가슴살은 이제....넘 싫구,,
똥집으로 변경해볼까해서여,,,
간단하게 맛있게 하는 비법좀 알려주세여
퇴근해서,,바루 해서 먹게여,,,,
지금 배고파 죽게썽여
6시퇴근할려면,,,아직 마니 남았네여,,,흑,,,
똥집을 두팩삿는데여,,
단백질이 많다구해서,,,
닭가슴살은 이제....넘 싫구,,
똥집으로 변경해볼까해서여,,,
간단하게 맛있게 하는 비법좀 알려주세여
퇴근해서,,바루 해서 먹게여,,,,
지금 배고파 죽게썽여
6시퇴근할려면,,,아직 마니 남았네여,,,흑,,,
저는 소금구이밖에 안해먹는데.. 마늘많이 들어가야 맛나더라구요^^
후라이팬에 내용물 넣고
소금이랑 후추넣고 볶다가~~통마늘(넘 크면 반쪽썰기), 양파, 청양고추넣고 볶으면 끝.
감사해용
빨리 퇴근시간이 기다려지내요
진리.
우선 똥집 하나를 3등분 정도로 자르시구요.
윗님 말씀대로 마늘 많이 넣고 소금구이 하시는게 젤 맛있습니다.
쎈 불에 해야 맛있어요, ㅎㅎ
저번주에 해서 한접시 먹고 담날까지 민망할정도로 냄새나서 혼났어요..
그렇치만 맛있어서 또 해먹을꺼에요~
저는 우선 똥집사면 마트에서 손질된거 사와도 자세히보면 노란 모래집같은게 똥꼬구멍 주변에 붙어 있어요.. 고무장갑 끼고 밀가루로 박박 닦아도 안닦이면 하나하나 손질해서 3등분이나 반잘라서 소주에 넣고 팔팔 삶아요.(잡내제거! 그래도 고기처럼 육즙이 빠져나가서 아무맛도 안난다거나 그런거 없어요!)
그리고 그 소주물을 따라버리고 그팬에다가 들기름 두르고 마늘 도톰하게 편썰기한거 넣고 후추뿌리고(통후추간거 뿌리면 더 맛있음) 소금뿌리고 센불에 막 볶아요!
오래 볶을수록 더 꼬소하고 맛있어요! 마지막에 통깨로 마무리~
다이어트 하시는거 때문이죠?
닭똥집은 단백질의 보고 입니다.
저, 닭똥집 메니아에요.
간장, 맛술. 청주 물 약간의 분량에
푹 조려주세요. 많이 부드러워지고
밥반찬으로도 아주 훌륭한 일품이 되죠.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
286513 | 사는집 인테리어하기 5 | 인테리어 | 2013/08/17 | 3,173 |
286512 | 폭염으로 눈이 너무 아픈가 봐요, 저 같은 분 계신가요? 6 | ///// | 2013/08/17 | 1,204 |
286511 | 담배냄새때문에 피해?가 있는데 2 | 담배냄새너무.. | 2013/08/17 | 1,340 |
286510 | 약대다니시는분들 4 | 하늘 | 2013/08/17 | 2,861 |
286509 | 상표명 도와주세요...^^ | 레몬티 | 2013/08/17 | 553 |
286508 | 헤어진 남자가 내가 찍어준 사진을 카스에 올렸다면 33 | 2013/08/17 | 16,161 | |
286507 | 강아지(요키) 배변훈련 좀 도와주세요ㅠ 6 | 도와주세요ㅠ.. | 2013/08/17 | 1,667 |
286506 | 김지현과 류수영은 왜 이런(?) 영화를 찍었을까요? 5 | 12년전 영.. | 2013/08/17 | 7,221 |
286505 | 목이 아플때 요가 자세 질문? 6 | ᆢ | 2013/08/17 | 2,658 |
286504 | 볼만한 불어 블로그 없을까요 2 | 프랑스 | 2013/08/17 | 1,242 |
286503 | 할아버지가 악을 쓰네요. 1 | -xx- | 2013/08/17 | 1,469 |
286502 | 도라에몽은 왜 진구 곁을지키나요? 9 | 첫회를 보고.. | 2013/08/17 | 3,341 |
286501 | 쓰레기봉투에 달려드는 초파리에 락스효과있나요? 4 | 질문 | 2013/08/17 | 2,864 |
286500 | 기업의 이미지 포스코 | 코코리 | 2013/08/17 | 902 |
286499 | 스템플러로 손을 찍었는데요. 7 | 소름 | 2013/08/17 | 1,449 |
286498 | 홍콩 어디가면 아네스베가 있을까요?? 4 | 아네스베 | 2013/08/17 | 1,630 |
286497 | vja)폭염에 2자녀 둔 33세 소방관 순직 '울음바다' 8 | ,,, | 2013/08/17 | 2,746 |
286496 | 코스트코 10 | 토요일 | 2013/08/17 | 3,686 |
286495 | 촛불 생중계 - 6개 인터넷방송, 8차 범국민 촛불대회 1 | lowsim.. | 2013/08/17 | 1,017 |
286494 | 유치원생 아이가 열감기인데 저녁을 안 먹어요. 어떡하죠 3 | -- | 2013/08/17 | 1,361 |
286493 | 체질적으로 소식하는분요! 2 | 보라 | 2013/08/17 | 1,600 |
286492 | 늘 빈접시만 오는 옆집^^;;;; 115 | 편하게 퍼주.. | 2013/08/17 | 18,741 |
286491 | 어금니흔들릴때, 보존하는 법없나요 5 | 음 | 2013/08/17 | 16,393 |
286490 | 이동진씨는 진지한 편이고 김태훈씨는 유쾌해보여요^^ 4 | 금요일엔 수.. | 2013/08/17 | 2,158 |
286489 | 벽난로 놓으려고 합니다. 소개 부탁드려요. 9 | 낮에나온반달.. | 2013/08/17 | 2,210 |