제가 좋아하는,
마늘쫑장아찌를 만든 지 3일째...
혹시나싶어 하나 집어먹었는데...매워요 ㅠ
꼭 마늘을 씹는 느낌이요..
어쩌죠?
간장을 너무 적게 넣었을까요?
간장 식초 설탕 물 적당량 섞어 팔팔 끓여서 부은 건데.. 좀더 기다리면 괜찮아짊까요?
그 간장물 다 버리고, 새로 간장물끓여서 식혀 부어놓고 나중에 꺼내드세요.
에구..댓글달고보니 담근지 3일밖에 안되었네요. 제가 난독증이 있나보네염...
좀더기다려보세염..... 마늘쫑 장아찌는 몇달 후에 먹어도 되는거거등요~
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