보통ㄹ 어떻게 하세요..
짭짤하게 아님 그냥 간 딱 맞게...
할때마다 짭짤하게 하는데
익고 나면 간이 딱 맞을 때도 있고, 짭짤한 느낌도 있고 그렇거든요
소금으로 절이고 씻잖아요 주 메뉴를..
이때 간을 봐도 잘 모르겠어요.ㅠ
보통ㄹ 어떻게 하세요..
짭짤하게 아님 그냥 간 딱 맞게...
할때마다 짭짤하게 하는데
익고 나면 간이 딱 맞을 때도 있고, 짭짤한 느낌도 있고 그렇거든요
소금으로 절이고 씻잖아요 주 메뉴를..
이때 간을 봐도 잘 모르겠어요.ㅠ
배추간이 짜면 젓갈 좀 덜 넣고
싱거운면 젓갈이나 소금 더 넣고...
다 버무린 다음에 전체적으로 간을 보는데
저는 그 때 이만하면 되었다 할 정도로 간을 봅니다.
그래야 익었을 때 간이 슴슴하거나 딱 맞게 되더라구요.
저는 배추는 살짝 싱겁게 덜 절이고 속은 좀 짭짤하게 합니다.
그럼 딱 맞더군요. 국물도 시원하고요. 배추도 싱싱해서 김치도 달고요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
262431 | 여름철에 팬티스타킹 신으면 진상인가요? 48 | 얼음빙수 | 2013/06/14 | 18,328 |
262430 | "국정원 수사 개입, 쿠데타 준하는 국가변란행위&quo.. | 샬랄라 | 2013/06/14 | 399 |
262429 | 아파트에 사시는분 kt인터넷,전화 잘되나요? 2 | kt | 2013/06/14 | 575 |
262428 | 그이가 왔다 1 | he | 2013/06/14 | 580 |
262427 | 7부팬츠 흰색 찾아주세요 4 | 사이트 좀 .. | 2013/06/14 | 1,234 |
262426 | 전업주부가 더 행복해질수 있는건 사실이라고 생각해요. 46 | ㅇㅇㅇ | 2013/06/14 | 5,758 |
262425 | 개인회생은 이럴경우? 어찌되나요? 4 | 오오 | 2013/06/14 | 1,172 |
262424 | 오늘날 대한민국을 있게 한 광주 | 진격의82 | 2013/06/14 | 392 |
262423 | 고딩 학부모님들 좀 알려주세요^^ 11 | 중3맘 | 2013/06/14 | 1,598 |
262422 | 서울 청담동에 이승철마사지샵에서 쓰는제품 | 화장품 | 2013/06/14 | 647 |
262421 | 경상도 음식중 알장이라고 있나요? 8 | 흠 | 2013/06/14 | 953 |
262420 | 어르신 모시고 제주여행 1 | . . | 2013/06/14 | 577 |
262419 | 초등 장화 1 | 초등 장화 | 2013/06/14 | 1,582 |
262418 | 드라마>신하균,어쩜 정말 연애하는 것 같아요 11 | 내 연애의 .. | 2013/06/14 | 3,235 |
262417 | 왕따시키는 아이들도 평범하고 모범적인 아이들입니다. 7 | 야생화 | 2013/06/14 | 3,109 |
262416 | 다이어트 식단 요리책 3 | 숙제 | 2013/06/14 | 992 |
262415 | 딸아이..욕심을 조금 버리니.. 2 | 중딩맘 | 2013/06/14 | 1,751 |
262414 | 김경란 아나운서 남친이 해품달의 연우 오빠네요. 2 | ... | 2013/06/14 | 3,670 |
262413 | 종아리 두께 얼마인가요? 9 | ... | 2013/06/14 | 7,147 |
262412 | 노래 제목이 생각 날듯 말듯~ 6 | 군감자 | 2013/06/14 | 549 |
262411 | 검찰 "원세훈·김용판 대선 개입했다" 4 | 샬랄라 | 2013/06/14 | 727 |
262410 | 직장동료랑 잘 못어울리는 분 계신지? 14 | 회사 | 2013/06/14 | 2,953 |
262409 | 밀크티용 홍차(티백류)는 뭐가 좋을까요?! 5 | .. | 2013/06/14 | 3,414 |
262408 | 얼굴 리프팅해보신분 계신가요? 1 | 리프팅 | 2013/06/14 | 2,355 |
262407 | 수건이 뻣뻣하면 버릴때가 된건가요? 4 | 너머 | 2013/06/14 | 2,791 |