히트레시피 생토마토 소스후기
작성일 : 2013-05-24 10:12:44
1567316
어제 여기 질문글 올렸는데 오늘 후기 한번 올려봐요.
생토마토 어른주먹만한거 4개로 했는데요.
다지기 귀찮아 핸드블렌드로 휘휘릭 갈아서 끊였어요.
히트레시피에는 45분쯤 끊이래는데 전 물이 안쫄아들어서 거의 1시간 반정도 끊인거같아요.
시간 지나니 물이 점점 줄긴하더라구요. 마지막에 월계수 두잎이랑 오레가노 한 수저쯤 넣고 좀 더 끊이다 껐어요.
소금은 그냥 안넣었고, 후추 좀 갈아넣구요.
살짝 떠 먹으니 감칠맛도 나고 맛있더라구요.
근데 용기에 담으니 양이 너무 적긴하더라구요.
저녁에 파스타 삶고 소스 냉장고에서 꺼내보니 버터 때문에 굳었더라구요. (여기서 제 생각엔, 소스를 졸일때 물이 없어질때까지 너무 빠짝 안 졸여도 되겠다 싶더라구요. 어차피 식으면 굳고, 또 나중에 면이랑 섞을 때 오히려 수분이 좀 있는게 나을것같다 싶더라구요. )
소고기 간거에다가 소스 섞어서 면이랑 볶았는데 색깔이 하얘서 부족한가싶어 소스 좀 더 넣고, 이러다보니 3인분 면삶았는데 소스 3/5 썼어요.
근데 맛을보니 색만 하얗지 간은 충분하더라구요.
결론은 너~무 맛있었어요. 시판소스와는 다른데 부족함 전혀 못느끼겠고 말로표현을 잘 못하겠는데, 하여튼 너무 맛있어서 전 앞으로 이렇게 만들어 먹을려구요.
아들도 엄지 치켜뜨고 잘 먹더라구요.
몸에 안좋은건 하나도 안들어가고도 이렇게 맛있다니.ㅎㅎ
토마토 쌀때 한번 도전해보세요. ^^
IP : 220.124.xxx.131
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 복숭아
'13.5.24 11:01 AM
(175.207.xxx.138)
오, 좋은 정보에요. 저도 도전해볼게요
2. 어머
'13.5.24 11:01 AM
(222.120.xxx.63)
감사해요. 생토마토 소스 검색하러 갑니다~ =3=3
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
254901 |
국민연금가입내역서 안내문을 받았는데요 2 |
연봉계산 |
2013/05/24 |
1,897 |
254900 |
(일산) 종아리 제모 잘하는 병원 추천해주세요 |
털싫어 |
2013/05/24 |
1,414 |
254899 |
지역공동체사업과 공공근로 차이가 있나요?? 1 |
.. |
2013/05/24 |
669 |
254898 |
신세경은 주로 우울한 역을 맡나봐요. 9 |
........ |
2013/05/24 |
2,722 |
254897 |
남양유업, 피해 대리점 와해 시도… 새 협의회 결성 조직적 개입.. 2 |
샬랄라 |
2013/05/24 |
428 |
254896 |
애기 옷 많다고 그만사라고 하는 시어머니 85 |
어웅 |
2013/05/24 |
11,354 |
254895 |
단지내에서 구하는 시터 급여 질문 11 |
불량마누라 |
2013/05/24 |
1,377 |
254894 |
이정도 해서는 중등 상위권 불가능하겠죠? 1 |
초6 |
2013/05/24 |
861 |
254893 |
버스 이제 고만 타야 할까요? 8 |
버스에서 |
2013/05/24 |
2,042 |
254892 |
페이퍼플레인 이란 운동화 브랜드 인지도 별로인가요 6 |
.. |
2013/05/24 |
2,518 |
254891 |
초1,6세 아이 데리고 괌 가면 좋아할까요?? 6 |
해외여행 |
2013/05/24 |
1,305 |
254890 |
[단독] 일베 운영자 '새부' 노골적 대선 개입…야당에 불리한 .. 2 |
헤르릉 |
2013/05/24 |
1,027 |
254889 |
올리브유 추천좀 해주세여 2 |
둘래길 |
2013/05/24 |
1,306 |
254888 |
아이 썬크림 추천 부탁해요 2 |
여쭙니다 |
2013/05/24 |
1,781 |
254887 |
아파트 전세.. 왠만하면 다 2억이 넘네요. 9 |
너무 비싸요.. |
2013/05/24 |
2,737 |
254886 |
또래랑 놀지 않으려는 아이 어떻게 해야 할까요? |
어떻게 할까.. |
2013/05/24 |
632 |
254885 |
카스 탈퇴하고 다시 재가입하려는데 그간 올린게 넘 아깝네요 ㅠ 1 |
.. |
2013/05/24 |
2,041 |
254884 |
회사를 그만둘까 고민중입니다. 7 |
퇴사고민 |
2013/05/24 |
1,554 |
254883 |
CJ 자금 밀반출·역외탈세·자사주 매매… ‘비자금 의혹 종합판’.. |
세우실 |
2013/05/24 |
978 |
254882 |
손호영 자살시도보고 깜짝 놀랐어요 1 |
ㅠㅠ |
2013/05/24 |
2,004 |
254881 |
친정엄마와 아이 양육문제 조언부탁드립니다. 17 |
답답함..... |
2013/05/24 |
2,321 |
254880 |
삼성 노트북 싸게 구입할수 있는곳 알려주세요 |
... |
2013/05/24 |
1,125 |
254879 |
닭볶음 양념해서 냉동 괜찮나요 4 |
냉동 |
2013/05/24 |
1,057 |
254878 |
개량제? 계량제? 암튼 이거 나쁜거죠? 2 |
잡곡식빵 |
2013/05/24 |
606 |
254877 |
돌돌말이 챙넓은모자 단발에도 좋나요? |
ᆞᆞ |
2013/05/24 |
726 |