한 5년만에 마늘장아찌를 담으려고 풋마늘을 샀는대요
마늘대가 버리기엔 너무나 싱싱하네요
풋마늘대보다는 뻣뻣하지만 저는 그런 식감을 좋아하기에 이거도 장아찌를 담그려고 해요
그런대 마늘대로는 장아찌를 처음 담아보거든요
레시피야 키톡이나 여기 자게에서 검색하니 많이 나오니까 참고하겠지만
혹시 ... 마늘쫑이랑 같이 (한통에) 담으면 안될까 싶어서요 ..
마늘 따로 , 마늘대 따로 하려면 과정도 과정이고 통도 두개 필요하고 ㅠ.ㅠ
속으로는 "안될꺼야 .." 싶으면서도 한번 여쭤보려 합니다
도와주셔요!!