자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
러시아 비아네스트루델 (배 케익) 먹어보신 분
== 조회수 : 678
작성일 : 2013-05-17 00:41:59
소보루를 베이킹에서는 뭐라고 하나요? 그리고 러시아 쿠헨 맛 특징이 전체적으로 어떤지 아세요?
IP : 92.75.xxx.101
2 개의 댓글이 있습니다.
1. Birne
'13.5.17 1:40 AM (71.35.xxx.3)Birnestrudel, Kuchen 다 독일어인데요. 독일 쿠헨이라면 밑의 케익부분은 스폰지보다 묵직한 버터 많이들어간 케익이고요 필링은 커스타드+과일 비슷해요. 배는 보통 통조림배 써서 물컹하고 달고요. 소보로는 독일어로는 슈트로이젤 Streusel 입니다. 영어로는 streusel 그냥 쓰기도 하고요 crumb 이라고 하기도 해요.
2. --
'13.5.17 5:59 AM (92.75.xxx.101)감사해요..러시아라는 이름은 왜 붙었는지 모르겠지만...독일에도 비슷한 스타일의 러시안 케익을 팔더라구요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
252964 | 너무 이른 나이에 관념에 갇혀버린 29 살 청춘을 위해서...... 1 | 시모다 | 2013/05/19 | 1,423 |
252963 | 나인 보고 있는데 조윤희씨 ㅜㅜ 29 | .... | 2013/05/19 | 6,232 |
252962 | 1600세대 정도면 파*바게트같은 빵집 운영가능할까요? 10 | 상가 | 2013/05/19 | 2,405 |
252961 | 옷 위에 천 깔고 다림질 하나요? 3 | 마소재 다림.. | 2013/05/19 | 3,138 |
252960 | 중학교 수학 교재 추천 해주세요 2 | 수학어떻게 | 2013/05/19 | 1,133 |
252959 | 저녁에 소개팅하는데 도와주세요!! 1 | .. | 2013/05/19 | 1,055 |
252958 | 파리바게뜨에서 요즘도 찹쌀떡 파나요? 2 | .... | 2013/05/19 | 1,225 |
252957 | 결명자차 끓이는데 넣는 양 5 | 망했다 | 2013/05/19 | 1,210 |
252956 | 경주에서 용평가기 문의드려요 | 베로니카 | 2013/05/19 | 395 |
252955 | 초딩 2학년 남아아이..소극적인데 축구를 시키면 좀 나을까요? 5 | 축구 | 2013/05/19 | 1,052 |
252954 | 수의사선생님 계시면 이 개의 상태가 어느정도인지 알려주세요 5 | .. | 2013/05/19 | 1,189 |
252953 | 지멘스 식기세척기 사용시간 문의 2 | 동양 / 지.. | 2013/05/19 | 2,208 |
252952 | 둘째 낳으라 오지랖진상이야! ! 10 | 하루8컵 | 2013/05/19 | 2,999 |
252951 | 양도소득세 신고는 의무적인가요? 5 | 부동산 | 2013/05/19 | 1,355 |
252950 | 제 머리 구제해주세요~ 2 | 외국인임 | 2013/05/19 | 917 |
252949 | 임신초기 배가콕콕 쑤시는데 괜찮은걸까요.. 6 | .. | 2013/05/19 | 14,815 |
252948 | 아무거도 아닐수 있는데.. 어제 히든싱어..이문세씨. 18 | 선입견 | 2013/05/19 | 6,282 |
252947 | 이은성 불쌍하다... 30 | .... | 2013/05/19 | 18,590 |
252946 | 결혼하기전 안부전화 8 | 그놈의 전화.. | 2013/05/19 | 2,249 |
252945 | MSG조미료가 나쁜건 아니에요. 64 | ㅇㅇ | 2013/05/19 | 6,374 |
252944 | 맘모톰6개월만에 재맘모톰... ㅜㅜ 12 | 맘모톰 | 2013/05/19 | 7,011 |
252943 | 오늘 서울시청 가려하는데 8 | 날씨 | 2013/05/19 | 968 |
252942 | 결혼 후 다른 사람이 좋아지면.. 31 | ... | 2013/05/19 | 21,527 |
252941 | 흙침대나 돌침대위 메트 뭐 까세요? 6 | 돈데군 | 2013/05/19 | 3,488 |
252940 | 아침부터 화나게 하는 큰아이..ㅠㅠ 21 | .. | 2013/05/19 | 4,582 |