82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

배추겉절이 하는법좀 알려주세요

부탁해요 조회수 : 959
작성일 : 2013-05-01 16:31:06
어제 배추한통샀거든요.
겉절이 해서 먹으려고 하는데 만드는법좀 알려주세요.
미리감사합니다. 꾸벅^______^
IP : 180.182.xxx.109
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나도 초보자
    '13.5.1 5:01 PM (122.34.xxx.30)

    1. 배추를 먹기 좋은 크기로 잘라 소금에 1~ 2 시간 정도 절인다.
    2. 절이는 동안 고춧가루에다 액젓(봄엔 멸치액젓이 괜춘~) 마늘, 파, 생강, 설탕을 넣어 숙성시킨다.
    3. 절여진 배추를 잘 씻은 후 준비된 양념에 버무린다.
    4. 마지막에 통깨를 넉넉히 뿌려준다.

  • 2. 감사합니다.
    '13.5.1 5:54 PM (180.182.xxx.109)

    마늘..통깨가 없네요...이거 사러 가야겠네요..감사합니다.^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1668895 어떻게 사는게 사람답게 사는걸까요? 22:49:26 62
1668894 탄핵반대가 아니라 내란동조 또는 내란참여아닌가요? 1 푸른당 22:47:40 101
1668893 문가비 인스타글 2 .. 22:46:07 596
1668892 타고난 딴따라도 늙네요ㅜㅡ 9 ㅡㅡ 22:41:26 900
1668891 아이돌들은 시국 관련 언급 하기 힘든 위치인가요? 9 ㅇㅇ 22:40:38 311
1668890 국정마비? 인질극 하지말고 헌재 임명하면 됨 5 ㅅㅅ 22:37:55 261
1668889 (탄핵!!) 일상질문 : 따뜻한 국물에 뜬 기름 굳히지 않고 쉽.. 7 ㅇㅇ 22:30:15 432
1668888 남편 회사에다 1 ... 22:29:31 482
1668887 이 날치와 댄서들도공연하는데 임영웅은 12 22:26:20 1,239
1668886 엄청 부자인데 사회통합전형으로 특목고에 입학했어요. 12 나 원 참 .. 22:23:25 1,042
1668885 유시민의 내란 해설 6 다스뵈이다 22:23:00 1,117
1668884 결혼풍속도 7 결혼풍속도 22:22:06 646
1668883 주병진과 최지인 잘살았으면 좋겠네요 9 Em.. 22:21:06 1,983
1668882 진종오 가을에 이런행동도 했었네요 2 22:19:32 1,107
1668881 체한 건지 장염인지 제 증상 좀 봐주실래요 3 건강 22:18:20 201
1668880 “비상계엄 때 전군 움직인 새 인물 공개될 것”…빠르면 30일 .. 17 ... 22:16:05 1,917
1668879 로또 국민 대통합 이슈 2 로또 22:11:58 1,108
1668878 정찰기 봤어요! 28 ㄱㄴ 22:11:46 1,768
1668877 복권 당첨번호 보셨어요?? 9 ... 22:07:40 2,135
1668876 고3과 대학생 데리고 동래갑니다.혹시 근처갈만한곳. 추천바랍니다.. 4 동래온천 22:07:15 368
1668875 이난리중 일상질문) 친한 동료와의 문제 .. 22:06:20 287
1668874 저축은 많이 했는데 마음이 허하네요 10 ..... 22:05:02 1,443
1668873 알바들 퇴근한거죠? 14 평안 22:02:15 671
1668872 스포) 오징어게임2 보신분만 8 ㅇㅇ 22:01:38 1,020
1668871 이재명에게 담요 건내준 후 김민석이 용돈 준 거 같음 ㅎㅎ 13 영상두개잘보.. 21:53:03 2,738