82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

리코타치즈 만들기

질문 조회수 : 1,379
작성일 : 2013-04-29 19:06:01

레시피를 찾아보니 가지각색이네요. 헷갈려요
소금과 레몬즙은 우유와 함께 넣나요? 아니면 끓기 시작하면 투입하나요?
그 후에 그냥 놔두나요? 계속 휘저어주나요?
이건 저도 놔둔다는 레시피를 많이봤는데 계속 저어줘서 성공한 블로거가 있더라구요..
1t가 밥숟갈 기준으로는 얼마가 되는거죠?

코티지치즈보다는 리코타치즈가 훨 고소하겠죠?
IP : 223.33.xxx.30
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 치즈
    '13.4.29 8:08 PM (180.65.xxx.88)

    저는 우유랑 생크림이 살짝 끓으려고 할 때 소금과 레몬즙 넣어요.
    소금과 레몬즙 넣고 두어번 휘저어 준 후 1시간 정도 약불에서 끓이면
    실패없이 잘 되었어요. 1t는 밥숟가락 2/3 정도 됩니다.

  • 2. 원글
    '13.4.29 8:09 PM (110.44.xxx.157)

    답글감사합니다~^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
246085 남편이 저한테 체크카드를 줬어요 40 카드 2013/04/29 11,201
246084 먹다 만 약 환불? 5 가능한건가요.. 2013/04/29 1,183
246083 요즘엔 수학여행을 이렇게 가나요? 11 정말 2013/04/29 2,517
246082 EBS달라졌어요...여자가 너무 무서워요.. 16 2013/04/29 14,337
246081 일머리없고..건망증 심해서 힘듭니다.. 6 어쩌면 좋아.. 2013/04/29 2,110
246080 125만원짜리 샤넬 지갑 그만한 가치가 있을까요 75 ... 2013/04/29 36,689
246079 우리 친정엄마 3 5월로 가자.. 2013/04/29 1,461
246078 19금) 섹스의 경제적 가치 8 후덜덜 2013/04/29 7,105
246077 암신중인데 궁금한게 있어요 3 하나코 2013/04/29 744
246076 혹시 와이셔츠 새하얗게 해 준다는 ... 2013/04/29 742
246075 안철수 비판 댓글 100만원짜리 십정단조력자들이라네요. 5 원세훈매국노.. 2013/04/29 1,062
246074 반찬가게 후기글. 5 기침 2013/04/29 3,316
246073 아이둘 보낼때 카드 어떤걸로 결제하시나요? 1 영어학원 2013/04/29 576
246072 애기는 날힘들게하고 외롭네요 23 2013/04/29 3,402
246071 보통 직장에서 받는 건강검진은 공단직장검진인가요? ;; 2013/04/29 735
246070 일그만두고 요즘 TV를 붙들고 사는데요.. 3 ㅇㅇㅇ 2013/04/29 1,193
246069 -- 대공황기의 30가지 생존전략 -- 21 장사가 넘 .. 2013/04/29 5,104
246068 출생의 비밀 재미있어요 4 ........ 2013/04/29 1,577
246067 초등생 게임 마인크래프트 라는 유료앱... 6 ... 2013/04/29 1,168
246066 abcd로 성적이 표시되면 등수는 모르나요? 2 중학생 2013/04/29 863
246065 명치가 아파요 3 아프다 2013/04/29 1,547
246064 리코타치즈 만들기 2 질문 2013/04/29 1,379
246063 요즘은 쌍꺼풀 없는게 더 세련된 것 같아요 23 .. 2013/04/29 10,604
246062 존재감이 부족해요~ 존재감 지수 높이는 방법 있을까요? 존재감.. 2013/04/29 1,010
246061 스마트폰 메인보드 고장나보신분 계세요? 3 봄소나기 2013/04/29 2,052