아침마다 등산갔다 내려오는 길에
매일 쑥을 산에서 열심히 도려내여 한가방씩 가져왔더니
나이드신 울 엄니 인자 고만 뜯어오라시네요
운동도 되구 요즘 쑥은 또 많이 자라서 뜯는 재미도 있어서
좋았거든요 울 초딩 1학년 아들내미도 공부도 안시키구 독서만
좀 지도 하구 산에 데리구 가구 같이 쑥뜯구 그러구요
아침에 못올라 가면 아들녀석이랑 오후 1시나 2시경에
산에 갔다가 내려오면서 또 뜯어 오곤 했어요
쑥이 많이 자라서 또 뜯어 오고 싶은데
어디 모아서 저장 잘해서 쓰일데 없을까요?
쓰임새나 방법 아심 알려주세요
봄에 참 즐거웠거든요...
아빠가 자꾸 뜯어오시는데 격일로 쑥부침개 해서 먹고
며칠전에 쑥이랑 설탕이랑 섞어서 쑥효소도 만들어 저장하고
이제 쌀가루 빻아 쑥개떡 해먹으려고요 ㅋㅋ
쑥 효소 맛은 어떠 한가요 부침개는 또 어떤 맛인가요?
검색해보시면 만드는 방법 나와있고요 한 6개월은 묵혀서 그 즙으로 먹는 건가봐요
쑥부침개 저는 부추전보다 더 맛나던데요
한번 부침가루에 부쳐보세요 ^^
쑥, 얼마나 좋은건데,,,
잘씻어 살짝 데치고
먹을만큼씩 담아 얼렸다가
쑥인절미
쑥개떡 도 해 드시고
많아서 처치 곤란시
쑥을 잘게 썰어서 설탕 동량이랑. 버무려서
몇달두면 몸에 좋은 쑥청 되구요
네 내일 해봐야 겠어요 감사합니다
좋은 밤 되세요
네 감사합니다
직접 산에서 뜯은 쑥... 넘 귀한 식재료네요..ㅎ 근처면 나눠달라고 할텐데... 잘 데쳐서 냉동해서 맛있게 드세요..^^
봄만되면 쑥뜯어서 냉동실에 쟁여놓고 1년내내 개떡해서 먹어요
저도 한번씩 해다주구요
뜯을수만있으면 열심히 뜯어서 냉동해놓고 1년내내 해드세요
지금 쑥 바락바락 씻어 쓴물 좀 빼고 단호박찐거랑 팥삶아둔거 섞어 현미쌀가루에
쑥버무리 해서 먹으면서 82하는중.
저는 쑥은 죄다 부침개에 넣거나 버무리해먹어요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 265943 | 흐르는 눈물 4 | 지금.. | 2013/06/23 | 970 |
| 265942 | 암생각없이 맹근 깻잎찜( 후회안하실거임) 21 | // | 2013/06/23 | 4,670 |
| 265941 | 저도 노래제목좀...ㅠ 2 | 아유...... | 2013/06/23 | 450 |
| 265940 | 저놈의 차소리 5 | 소음공해 | 2013/06/23 | 1,199 |
| 265939 | 휴..전업인데요. 대학전공 실생활에 쓸수있는 그런거 할걸그랬어요.. 5 | ㅡ | 2013/06/23 | 1,670 |
| 265938 | 식당에서 냉면 먹고 식중독으로 입원 6 | 어쩌지 | 2013/06/23 | 3,472 |
| 265937 | 짐볼 어떤 거 구매하셨나요? 3 | 살을빼자 | 2013/06/23 | 1,328 |
| 265936 | 연아 아이스쇼 보세요.. 9 | 음 | 2013/06/23 | 2,231 |
| 265935 | 해독주스 쉬운방법좀 부탁드려요 4 | .. | 2013/06/23 | 2,381 |
| 265934 | 빵만 먹으면 속이 아파요 8 | 빵과떡 | 2013/06/23 | 2,387 |
| 265933 | 초등학생 스마트폰 5 | 왜 사줄까요.. | 2013/06/23 | 959 |
| 265932 | 외국 코메디 프로도 외모로 웃음거리 만드나요? 2 | ... | 2013/06/23 | 591 |
| 265931 | 이노래 제목 아시는분 계실까요... 3 | 노래재목좀~.. | 2013/06/23 | 637 |
| 265930 | 발바닥이 시커매요 ㅠㅠ 15 | 발고민 | 2013/06/23 | 4,462 |
| 265929 | 박근혜 지지율 70% 돌파 by 한겨레신문. 3 | 따끈여론조사.. | 2013/06/23 | 2,335 |
| 265928 | 이직준비중입니다..원천징수 영수증과 연봉 차이ㅜㅜ 2 | 이직문의 | 2013/06/23 | 14,139 |
| 265927 | 몇년전에 빙설만드는 방법중에 우유얼려서 7 | 빙설 | 2013/06/23 | 1,647 |
| 265926 | 유럽여행 경비문의 7 | 경비 | 2013/06/23 | 1,675 |
| 265925 | 아이스크림폭식중.. 4 | 월드콘 | 2013/06/23 | 1,410 |
| 265924 | 지금 부산여행중인데 너무 기대를했나봐요ㅠㅠ 129 | 음 | 2013/06/23 | 19,288 |
| 265923 | 아무리 만나서 말하는 게 예의라지만 이별통보를 만나서 하는 건 .. 2 | .... | 2013/06/23 | 2,011 |
| 265922 | 온수(샤워) 나오는 갯벌 체험장 아시면 좀 알려주셔요~ 5 | 엄마 | 2013/06/23 | 942 |
| 265921 | mp 3 작동법 좀(파일 지우기) 2 | ... | 2013/06/23 | 307 |
| 265920 | 혹시 뒷통수 납작하신분 계세요? 13 | ,,, | 2013/06/23 | 10,844 |
| 265919 | 대장 내시경 약먹고 온몸이 가려운데.. 3 | ah | 2013/06/23 | 1,229 |