82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우엉껍질째 요리해도 되나요?

커피나무 조회수 : 1,268
작성일 : 2013-04-23 21:47:31

김밥에 넣을 우엉조림할려구요

껍질째 깨끗이 씼어서 요리하면 안되나요?

IP : 114.204.xxx.26
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 우엉이
    '13.4.23 9:49 PM (112.171.xxx.116)

    신선하면 흙만 제대로 씻어 사용하는 것이 영양적인 면에서 좋다고 해요.
    저는 그렇게 해서 먹어요.

  • 2. ....
    '13.4.23 9:55 PM (39.119.xxx.177)

    전 감자깎는칼로 살짝 긁어내고 해요

  • 3. 칼등으로
    '13.4.24 12:05 AM (121.88.xxx.128)

    살살 긁어서 쓰더군요.

  • 4. 요니요니
    '13.4.24 12:20 AM (116.39.xxx.183)

    얼마전 1일1식으로 유명한 일본의사가 우엉차 끓일 때 껍질채 쓴다고 하더군요.
    껍질에 사포닌 성분이 많이 있다고 하면서요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
249164 나인-선우는 침대에서 민영과의 그 달달한 기억도 없겠네요 15 과거에갇혀서.. 2013/05/08 2,983
249163 요즘 썬파우더 잘 안쓰죠? 에어쿠션으로 그냥 살까요? 5 자외선 2013/05/08 1,828
249162 내년 서울시장선거 박원순vs 진영? 5 ... 2013/05/08 897
249161 힘이 드네요 눈물만 나요.. 12 ..... 2013/05/08 4,050
249160 중학생 영어과외 3 ... 2013/05/08 1,589
249159 헉~이건뭐지? 1 봉자언니 2013/05/08 712
249158 딸의 무관심 4 부비 2013/05/08 1,793
249157 아랫집에서 우리가 소변보는 소리까지 다 들린다고 하네요 16 트리안 2013/05/08 14,304
249156 아이들 스마트 폰 규제 규칙 어떻게 되시나요?.. 3 중딩맘.. 2013/05/08 589
249155 어버이날이라고 남매가 저녁 차린다는데. 9 남매맘 2013/05/08 1,812
249154 전국노래자랑 혼자 보고 왔어요 3 봉남짱 2013/05/08 1,621
249153 남양유업 폭언 직원 경찰에 진정…"파일 유포자 수사해달.. 3 샬랄라 2013/05/08 797
249152 결혼을 어떤 이유로 하셨어요? 24 결혼 2013/05/08 3,660
249151 스포츠 브라 꼭 필요한건지요. 3 다이어트아줌.. 2013/05/08 1,895
249150 전세 가격이 내렸는데요.주인은 그냥 받아야 겠다네요 45 어쩔까요 2013/05/08 4,450
249149 ‘어버이연합 1호 커플’, 그들은 결혼할 수 있을까 5 세우실 2013/05/08 1,490
249148 우리 동네 빵 집의 전환, 이해가 안 가네요? 6 빵순이 아냐.. 2013/05/08 2,368
249147 새치, 머리 한부분에 집중될땐 건강이상 신호 2 딸기 2013/05/08 4,506
249146 유치원에서 응가 못싸는아이 어쩌면좋나요ㅠㅠ 7 ㅠㅠㅠ 2013/05/08 3,303
249145 샌드위치 싸는 유산지 2 미녀 2013/05/08 2,475
249144 입술안쪽에 혹이 났어요. (점액종) 3 우히히히 2013/05/08 7,531
249143 DKNY 싱글 노처자들 컴온 17 싱글이 2013/05/08 1,539
249142 헬쓰하니 어깨가 구만리..... 9 으쌰쌰 2013/05/08 2,253
249141 색조 화장 안 하실 때 뭐뭐 바르세요? 3 기본 2013/05/08 1,153
249140 제 땀냄새가 남자 같대요 6 ........ 2013/05/08 1,857