오늘은 차마 또 그렇게 먹으라고 할수가 없어
오뎅국 끓여주느라
건더기 거의 없는 사골국물만 남았어요.
버리긴 아깝고 ㅎㅎ(걍 버릴까요? ^^)
이거 어쨋든 육수이기에..
그냥 맹물 넣고 하느니
이거 활용해 맛내라.. 하는거 있으실까요?
찌게, 국, 기타 다른 요리 다 좋아요...
특히 국! ^^
미역국, 우거지 된장국, 칼국수
떡국이나 육개장 밑국물로 따봉입니다.
사골우거지국 끓이셔도되고요.
감사합니다. ^^
근데 이거 한번 얼린거 해동한건데..
낼~름 건데기 건져먹고 또 냉동할..까요..?^^;;;;
미취학 아동들을 먹여살려야하는 고로 고민 많네요...
^^
전 사골국물에 감자 양파 당근 버섯 사과 넣고 카레해요.
샥샥~(손바닥 아부아부)
레시피.... 굽신굽신...^^;;
(걍 야채들 따로 안볶고 사골국물에다 익히다가 카레가루 투하할까요?? )
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