커피콩이 생겼는데요~
작성일 : 2013-04-19 23:30:26
1541893
커피콩이 생겼는데 가는기계도 없고 콩도 오래방치 하면 냄새난다고 하던데 어떻게 보관해야 오래 먹을수있나요??
IP : 210.206.xxx.210
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 커피
'13.4.19 11:42 PM
(121.161.xxx.39)
저는요
코스트코에서 1키로짜리사서
약 2주분 먹을분량으로 콩을 소분해서 얼려놔요. 냉동실 냄새 밸까봐 이중으로요.
그리고 갈기 하루전에 서늘한곳으로 꺼내놓아서 자연해동시켜요.
다음날 그라인더로 갈아서 유리병에 담아놓아요.
제가쓰는 그라인더는 삼만원짜리 싸구련데 아직까지는 잘쓰고 있어요. 1년쯤,
제 친구는 그라인더 없어서 친한 커피숍에서 갈아달라고 하거나 거기서 갈아진거 사거나
이도저도 안될때는 깨끗한 믹서기로 조금씩 간데요.(미니믹서기)
그라인더나 믹서기나 원리는 같으니까요.
2. 생두인가욧
'13.4.20 4:17 AM
(67.87.xxx.133)
생두는 좀 어려울것 같은데, 뚝배기에 볶는 방법이 있어요.
원두면 일주일안에 드세요. 아니면 최소한 이주 안에라도. 그거 넘어가면 커피질이 안좋아져요.
못드시겠으면선물하시구요.
그리고 원두는 절대로 냉동보관하는 거 아닙니다.
진공용기에 담아 실온보관이 원칙이에요. 다른 음식물들하고 다릅니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
254876 |
이정도 해서는 중등 상위권 불가능하겠죠? 1 |
초6 |
2013/05/24 |
854 |
254875 |
버스 이제 고만 타야 할까요? 8 |
버스에서 |
2013/05/24 |
2,035 |
254874 |
페이퍼플레인 이란 운동화 브랜드 인지도 별로인가요 6 |
.. |
2013/05/24 |
2,511 |
254873 |
초1,6세 아이 데리고 괌 가면 좋아할까요?? 6 |
해외여행 |
2013/05/24 |
1,297 |
254872 |
[단독] 일베 운영자 '새부' 노골적 대선 개입…야당에 불리한 .. 2 |
헤르릉 |
2013/05/24 |
1,023 |
254871 |
올리브유 추천좀 해주세여 2 |
둘래길 |
2013/05/24 |
1,301 |
254870 |
아이 썬크림 추천 부탁해요 2 |
여쭙니다 |
2013/05/24 |
1,778 |
254869 |
아파트 전세.. 왠만하면 다 2억이 넘네요. 9 |
너무 비싸요.. |
2013/05/24 |
2,733 |
254868 |
또래랑 놀지 않으려는 아이 어떻게 해야 할까요? |
어떻게 할까.. |
2013/05/24 |
618 |
254867 |
카스 탈퇴하고 다시 재가입하려는데 그간 올린게 넘 아깝네요 ㅠ 1 |
.. |
2013/05/24 |
2,030 |
254866 |
회사를 그만둘까 고민중입니다. 7 |
퇴사고민 |
2013/05/24 |
1,547 |
254865 |
CJ 자금 밀반출·역외탈세·자사주 매매… ‘비자금 의혹 종합판’.. |
세우실 |
2013/05/24 |
966 |
254864 |
손호영 자살시도보고 깜짝 놀랐어요 1 |
ㅠㅠ |
2013/05/24 |
1,995 |
254863 |
친정엄마와 아이 양육문제 조언부탁드립니다. 17 |
답답함..... |
2013/05/24 |
2,309 |
254862 |
삼성 노트북 싸게 구입할수 있는곳 알려주세요 |
... |
2013/05/24 |
1,118 |
254861 |
닭볶음 양념해서 냉동 괜찮나요 4 |
냉동 |
2013/05/24 |
1,048 |
254860 |
개량제? 계량제? 암튼 이거 나쁜거죠? 2 |
잡곡식빵 |
2013/05/24 |
600 |
254859 |
돌돌말이 챙넓은모자 단발에도 좋나요? |
ᆞᆞ |
2013/05/24 |
719 |
254858 |
칸영화제에 가짜 싸이 등장..!! 빵 터짐 7 |
가짜 싸이 |
2013/05/24 |
1,786 |
254857 |
남편이 출장 다녀오면서 루이비통에서 목걸이를 사왔어요..ㅠㅠ 환.. 26 |
mmatto.. |
2013/05/24 |
14,251 |
254856 |
IPL 받아보신분 5 |
커피가 조아.. |
2013/05/24 |
2,375 |
254855 |
피부과 레이저.... 세트로 받는거 괜찮을까요? 1 |
두오모 |
2013/05/24 |
1,034 |
254854 |
내 신랑이 맞는 이유 1 |
여성시대 |
2013/05/24 |
758 |
254853 |
왜 동물성식품을 나쁘다 하는지 4 |
베지 |
2013/05/24 |
676 |
254852 |
피부관리?에 관한 몇가지 의문 11 |
노화 |
2013/05/24 |
2,578 |