얼린만두속
작성일 : 2013-04-18 06:14:47
1540251
만두속을 얼렸다가 다시녹여서만두만들수있나요?
너무많아서요ᆢ얼렸다녹여재사용이가능한지요
IP : 211.234.xxx.176
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.4.18 6:42 AM
(71.197.xxx.123)
만두를 빚어 얼리는게 나아요.
그냥 속만 얼리면 냉동실에서 표면에 수분을 흡수하며 얼기 때문에 나중 녹였을 때 조금 물기가 생겨서 그대로 빚으면 만두피가 젖어 찢어지기 쉽거든요.
만두 빚기 정 귀찮으시면 속을 지퍼백에 꽉꽉 채워 공기틈을 없애고 꼭 닫아 얼리세요.
2. 나들이
'13.4.18 7:19 AM
(115.143.xxx.88)
냉동후 다시 해동하면 수분이 많이 생겨 질척거리고 간이 많이 짜집니다.만두 빚기전에 만두속에 야채등을 넣어서 질척임과 간을 다시 보는게 더 만두맛이 좋더라구요.
3. 장미
'13.4.18 8:23 AM
(211.234.xxx.176)
답변감사합니다~
4. 봄봄
'13.4.18 8:23 AM
(1.236.xxx.53)
해동시 물기가 생겨서 그렇지 전혀 상관없어요.
한쪽으로 기울여 물기좀 따라내버리고 질척이지 않게해서
빚으면 됩니다. 대신 만두피는 좀 심심하게...
전 귀찮아도 다 빚어서 바로 얼려버립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 248141 |
목감기 자주 걸리는 사람에게 뭐가 좋나요? 11 |
기관지 |
2013/05/02 |
3,797 |
| 248140 |
손님초대상 메뉴 좀 점검해주세요~ 사먹으면 안되겠죠? ㅜㅜ 3 |
어려움 |
2013/05/02 |
897 |
| 248139 |
다른아파트도 인터폰으로 광고전화가 오나요??? 3 |
아파트 |
2013/05/02 |
1,029 |
| 248138 |
생신음식 추천부탁드려요~ 2 |
.. |
2013/05/02 |
756 |
| 248137 |
트램폴린, 스카이팡팡 같은 거 진짜 키크기에 도움이 될까요? 6 |
.... |
2013/05/02 |
3,688 |
| 248136 |
리본없는 꽃바구니 이상한가요? 3 |
노을이 |
2013/05/02 |
484 |
| 248135 |
건보공단, 업체와 불법 수의계약으로 수십억 손해 |
세우실 |
2013/05/02 |
420 |
| 248134 |
23평에서 6평 벽걸이 에어컨 쓰시는분 전기세 얼마나 나오세요?.. 7 |
... |
2013/05/02 |
27,406 |
| 248133 |
2 호선 근처 맛집 추천해주세요 1 |
영선맘 |
2013/05/02 |
549 |
| 248132 |
시누이들이 엄청 뒷욕을 했는데 온 가족 모임한다고 모이자고 한.. 6 |
올케 |
2013/05/02 |
2,849 |
| 248131 |
지금 비 오나요? 6 |
.... |
2013/05/02 |
831 |
| 248130 |
~분 이라는 표현이 맞는 표현인가요? 19 |
어색 |
2013/05/02 |
1,482 |
| 248129 |
요가복과 매트 구입 요령좀 3 |
요가복 |
2013/05/02 |
2,225 |
| 248128 |
손제호작가의 소설 노블레스 1 |
판타지는처음.. |
2013/05/02 |
775 |
| 248127 |
커피 줄이면 효과 있을까요? 6 |
두통 |
2013/05/02 |
1,728 |
| 248126 |
포토샵에서 선택영역만 다른 문서로 끌어오려면 10 |
스노피 |
2013/05/02 |
1,213 |
| 248125 |
건강, 운동, 다이어트... 과연 얼마나 제대로 알고 계신가요?.. 1 |
요리토키 |
2013/05/02 |
699 |
| 248124 |
언더웨어 어떤기준으로 선택하시나요?^^ 1 |
궁금녀 |
2013/05/02 |
622 |
| 248123 |
이 젤리슈즈 어디서 팔까요? 4 |
... |
2013/05/02 |
1,336 |
| 248122 |
혹시 좀 여유로운 직장 다니면서 투잡 하시는 분 계신가요? 1 |
막연한이 |
2013/05/02 |
1,302 |
| 248121 |
공공기관 기간제가 뭔가요?? 1 |
.. |
2013/05/02 |
1,183 |
| 248120 |
이중에 어떤 걸 배워보는게 좋을까요? 2 |
고민 |
2013/05/02 |
627 |
| 248119 |
흡연을 심하게 하는 청소년에게 , 어떤 조언과 상담으로 행동을 .. 2 |
상담 |
2013/05/02 |
608 |
| 248118 |
남동생이 결혼하는데, 축의금 백만원 한다는 남편. 38 |
동생결혼 |
2013/05/02 |
29,443 |
| 248117 |
성조숙증을 부르는 음식 (아이에게 많이 먹이지 마세요) 5 |
빨리꾸꾹 |
2013/05/02 |
5,994 |
