얼린만두속
작성일 : 2013-04-18 06:14:47
1540251
만두속을 얼렸다가 다시녹여서만두만들수있나요?
너무많아서요ᆢ얼렸다녹여재사용이가능한지요
IP : 211.234.xxx.176
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'13.4.18 6:42 AM
(71.197.xxx.123)
만두를 빚어 얼리는게 나아요.
그냥 속만 얼리면 냉동실에서 표면에 수분을 흡수하며 얼기 때문에 나중 녹였을 때 조금 물기가 생겨서 그대로 빚으면 만두피가 젖어 찢어지기 쉽거든요.
만두 빚기 정 귀찮으시면 속을 지퍼백에 꽉꽉 채워 공기틈을 없애고 꼭 닫아 얼리세요.
2. 나들이
'13.4.18 7:19 AM
(115.143.xxx.88)
냉동후 다시 해동하면 수분이 많이 생겨 질척거리고 간이 많이 짜집니다.만두 빚기전에 만두속에 야채등을 넣어서 질척임과 간을 다시 보는게 더 만두맛이 좋더라구요.
3. 장미
'13.4.18 8:23 AM
(211.234.xxx.176)
답변감사합니다~
4. 봄봄
'13.4.18 8:23 AM
(1.236.xxx.53)
해동시 물기가 생겨서 그렇지 전혀 상관없어요.
한쪽으로 기울여 물기좀 따라내버리고 질척이지 않게해서
빚으면 됩니다. 대신 만두피는 좀 심심하게...
전 귀찮아도 다 빚어서 바로 얼려버립니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
267591 |
시의원들... 서울시에 돌직구?! |
garitz.. |
2013/06/27 |
328 |
267590 |
권영세, 김무성 2007년 남북정상회담 대화록 사전입수 뉴스2개.. 1 |
타픽뉴스 |
2013/06/27 |
759 |
267589 |
팥빙수 팥 잘 삶는 비법있을까요. 1 |
빙수야 |
2013/06/27 |
2,655 |
267588 |
삼성전자 정말 욕나오네요 4 |
as |
2013/06/27 |
2,288 |
267587 |
이승기 이상형이라고 하네요. 7 |
구가 |
2013/06/27 |
5,225 |
267586 |
부산에서 수안보가는길에. |
더운여름여행.. |
2013/06/27 |
448 |
267585 |
사랑니 충치 빼시나요? 신경치료 하시나요 4 |
...,. |
2013/06/27 |
1,671 |
267584 |
국민연금계속넣는것이좋을까요? 4 |
매일 |
2013/06/27 |
997 |
267583 |
자두 10키로를 나누기로 했는데 어떻게 나눠야 빈정 안상하나요.. 11 |
^^* |
2013/06/27 |
1,991 |
267582 |
이제 초등아이들이 있구요 그런데 정착하고싶어요~ 도와주세요 1 |
바나나똥 |
2013/06/27 |
466 |
267581 |
PC방 망했군요.. 2 |
.. |
2013/06/27 |
1,942 |
267580 |
핸폰 바꿨는데요~~ 1 |
딸기우유 |
2013/06/27 |
564 |
267579 |
열무 물김치 만드는 방법 알려주세요... 3 |
^^ |
2013/06/27 |
1,081 |
267578 |
전주의 한정식집 추천 부탁드려요 |
아라리 |
2013/06/27 |
976 |
267577 |
1일 농촌체험 해보신분? |
자스민 |
2013/06/27 |
286 |
267576 |
30대 유부녀들은 20대 청년한테 대쉬받으면 기분어떤가요? 15 |
,~, |
2013/06/27 |
8,118 |
267575 |
평생 스켈링안함 50넘어 풍치는 필연일까요?? 5 |
.. |
2013/06/27 |
2,713 |
267574 |
페디큐어 얼마정도 하나요?(서울) 1 |
페디큐어 |
2013/06/27 |
948 |
267573 |
애슐리 부페 진짜 먹을거 없네요 62 |
머냐 |
2013/06/27 |
15,803 |
267572 |
아이스크림 추천~ 1 |
음 |
2013/06/27 |
565 |
267571 |
4대중증질환 건보에서 부담한다고 하는데요, 실비보험에서... 8 |
보험 |
2013/06/27 |
1,709 |
267570 |
에스티로더 스킨 이제 안나오나요??? |
... |
2013/06/27 |
610 |
267569 |
갱년기증상인지 어디가 안좋은건지 모르겠어요 5 |
운동? |
2013/06/27 |
1,895 |
267568 |
client / customer 차이가 큰가요? 6 |
.. |
2013/06/27 |
2,141 |
267567 |
모기 벌레 물린데 식초 직빵 4 |
겨울 |
2013/06/27 |
2,940 |