어제 시장갔다가 반찬가게에서 나물이랑 무생채 사왔거든요.
그래서 어제 저녁에 비빔밥을 먹었는데 그냥 시판고추장에 비벼먹으니 그냥 그렇더라고요.
시판고추장에 양념좀 하고 싶은데 맛있는 방법 아시나요?
고추장 에 물엿 좀 넣으면 되려나..간장은 안넣죠???
참기름은 고추장에 안넣을거같고...
맛있는 양념 아시는 분들 풀어주세요
어제 시장갔다가 반찬가게에서 나물이랑 무생채 사왔거든요.
그래서 어제 저녁에 비빔밥을 먹었는데 그냥 시판고추장에 비벼먹으니 그냥 그렇더라고요.
시판고추장에 양념좀 하고 싶은데 맛있는 방법 아시나요?
고추장 에 물엿 좀 넣으면 되려나..간장은 안넣죠???
참기름은 고추장에 안넣을거같고...
맛있는 양념 아시는 분들 풀어주세요
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1278219&page=1
번거로우면 물엿, 마늘, 사과즙약간, 깨소금넣고 섞은후에 비벼드셔도 생고추장보단낫죠
물엿 사이다 넣으세요
매실액만 조금 넣어요.
비빔밥에 양송이 버섯을 볶아 넣어요. 기름 치지 않고 볶아 체에 받쳐 놓으면 검은 색 국물이 나오는데요.
정말 맛있어요. 이걸 고추장에 넣고 마늘 다진 것 아주 약간, 설탕이나 물엿 아니면 매실청 약간 넣으세요.
매운 걸 안 좋아 하시면 간장 조금 섞어서 간을 맞추셔도 좋지요.
그냥 맛술로 농도를 맞춥니다.
사이다로 해도 될 듯...
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